Hyra hus i Piemonte

Vi började vårt sommarlov med att bila ner genom Europa.
Först stannade vi några dagar i vackra Zell am See och sedan tog vi oss vidare mot Piemonte, Italien.
Där skulle vi bo i ett hus under tio dagar och göra mindre utflykter i området under dagarna. Min granne, Johanna, hade hittat detta mysiga boende via Airbnb och det låg i Casaleggio Boiro. Mycket bra gjort!
Detta är på landsbygden i Piemonte, några kilometer från närmaste by där det finns en Birreria, en mindre butik och helt ok wifi.

Vi hade nämligen knappt wifi eller uppkoppling i huset och fick en välförtjänt paus från den delen av livet.

Den här härliga poolen höll både föräldrar och barn sysselsatta under vistelsen istället – tillsammans med diverse utflykter och familjespel.
Huset var av det äldre slaget, mycket mysigt och rustikt. Fyra sovrum och två badrum på ovanvåningen, ett stort kök och fullt av umgängesytor på nedervåningen.

Här vaknade jag varje morgon.

Jag var snabb att packa upp så fort vi flyttade in. Tycker det är så skönt att få in kläder i garderober och lägga undan väskor då man bor lite längre på ett ställe.

Jag vaknade väldigt tidigt under semestern och fick flera timmar för mig själv på morgonen. Ibland gick jag ner till forsen några minuter från huset och tog ett svalt morgondopp, ibland läste jag och ibland satt jag med datorn och fixade med bilder. Några morgnar fick jag sällskap av min man och han knäppte detta foto på mig då solen steg upp över trädtopparna.
Vegetationen var väldigt lik vår i Sverige, mycket skog och väldigt grönt. Åkte man några kilometer härifrån så kom man ut bland mer ”klassiska italienska kullar” bland vinrankor och slingrande vägar.

Dörrarna stod på vid gavel hela tiden och det varvades frukost, lunch och middag där vi turades om att stå bland grytorna.
Vi åkte och storhandlade regelbundet och hade alltid den godaste burratan och färsk pasta i vår kyl.

Så trivsamt kök. Hjärtat i huset minst sagt.

Vi drack moccakaffe varje dag och vi tog faktiskt med oss den nya rutinen hem till Varberg också.

Vid detta bord åt vi alla måltider. Älskar gamla tunga träbord.

Så mysigt att sitta här i skuggan.
För varmt blir det – phu. Tror vi var uppe i 30 grader då och då…

Caprese, pizza Quattro Formaggio och pasta. Så gott!!

En kväll åkte vi till en by i närheten och hämtade take away pizza. Ruggigt smidigt!

Vi hade med cyklar på biltaket men vi använde dem inte så mycket. Det var lite för mycket uppförsbackar för att våra barn skulle tycka att det var skoj. Lite astma på det så blir det bara ilskna tårar. Det var dock full aktivitet i poolen varje dag och det gladde mig verkligen.

En dag drog vi iväg och upptäckte ett gammalt övergivet hus. Så spännande!

Vårt hus ser du i mitten till vänster på fotot och här ser du också forsen vi badade i dagligen.

Om kvällarna kom eldflugorna, limoncellon, myggen, fullmånen och några hungriga och nyfikna vildsvin fram.
En kväll var extra mysig – barnen hoppade i poolen då himlen var helt kolsvart ute och den enda ljuskällan var det upplysta turkosa vattnet.

Efter tio dagar i detta hus så körde vi till Menton på den Franska revieran och tillbringade ett par dygn i en liten by i Italien.
Återkommer med mer semesterbilder därifrån.

Nu njuter vi av semesterliv i  Varberg och jag försöker varva med lite lagom jobb.
Hoppas du har en skön sommar.

 

På besök i Airole

Vi lämnade huset vi hyrt under tio dagar i Piemonte denna fredags morgon och körde vidare ner till en liten kuststad i södra Frankrike.
På ett torg fann vi sedan de godaste musslorna och jag fyndade vackert på den lokala vintagemarknaden. Under eftermiddagen körde vi tillbaka till Italien och upp i en liten by bland bergen.
I Ariole bor våra vänner och de messade dagen innan och frågade om vi ville hälsa på. Knäppte detta foto från deras takterass och fick gåshud över finheten.

Efter husvisning och lite bubbel i glasen på taket promenerade vi ner mot torget för att äta pizza. Tänk att det bara bor 500 personer i denna by och den var verkligen helt bedårande.

På torget vid fontänen förbereddes en cirkusuppvisning då vi promenerade bort genom gränderna.

När vi var tillbaka igen var det dags att slå sig ner för lite italiensk underhållning.  Det var verkligen en surrealistisk upplevelse. Fattade ingenting – men stämningen var positivt laddad och alla barn var förtjusta.

Jag roade mig av att insupa den fantastiska miljön och titta på italienska mödrar och deras barn.

Sedan spillde jag ut en glasskula med espresso rakt över min kamera. Den är lite kladdig nu…
Men testa denna dessert. En kula vanilj eller stratiatella med en dubbel espresso hälld över i ett glas. Sjukt gott !!

Morgonen efter vaknade vi upp här och jag slog upp dörrarna till balkongen för att väcka barnen inför dagens utflykt.

Nyvaken Igor.
Jag var inte den enda som fyndade på marknaden – Igor köpte ett halsband som han föll pladask för. Mannen ville först inte sälja då han sa ”only for ladies” typ fyra gånger innan jag prompt hängde smycket om halsen på världens bästa unge och bad Igor hålla fram sina sparade pengar och så var det inte mer med det.

På kvällen åt vi pizza vid poolen och promenerade ner för stigen mot forsen. Jag hade beslutat mig för att köpa med mig två sådana här växter med mig hem men fick inte riktigt till det med tiden..,
så surt. Fina som tusan! Ska kolla med trädgårdshandlaren hemma men antar att han tar ganska mycket mer för dem.

Så vackert!

Det blev inga bad denna kväll men återkommer jag så hoppar jag definitivt i.

Hade fler blomsterplaner och tänkte plocka med mig en bukett av dessa innan bilen gick till Schweiz tidigt denna morgon men kom bort mig helt. Nu kör vi in i Tyskland och tar en natt här innan vi beger oss hem till Varberg igen.

Har fler bilder från resan och kommer berätta mer om vårt boende, våra resemål och göra någon form av sammanfattning av semestern till er som själva är intresserade av att bila ner genom Europa. Fast nu har jag bara nio procent batteri på datorn och ska slå på en bra podd för oss alla att lyssna på istället. Vilka är dina favoriter denna sommar?

Pizza i Lerma och lite tankar om bloggandet

Jag är i Piemonte på semester. Bor mitt ute i ingenstans på landsbygden utanför Casaleggio Boiro. Närmaste granne är en Birreria några kilometer bort och dit får man cykla om man vill ha sällskap av italienska skäggiga män, en kall öl eller ok wi-fi.

Tar man sig ytterligare ett par kilometer bort kommer man till en mysig liten by med världens godaste pizza.

I Lerma blommar det för fullt över murar och husväggar med vackra kulörer och tjusig patina.

Italia di Lerma. Jag kommer tillbaka.

Med magen full av Quattro Formaggi och lite för mycket färg på kinderna. Semestern gör oss gott. Den första veckan vaknade jag 06 varje morgon men nu börjar kropp och huvud slappna av lite och jag sover till 08. Inga tider att passa utan har det mest som Skalman, ät och sovklocka. Och något dopp då och då.

Ska ta lite fler bilder från huset där vi bor och försöka ta med kameran på utflykter. Rätt skönt att koppla ner hjärnan och inte vara bloggare hela tiden –  även fast jag ibland blir stressad över att jag lämnat kameran på rummet då världens vackraste foto är mitt framför mina ögon. Dubbel känsla minst sagt.

Barnen har nästan helt skärmfria dagar och vi föräldrar lägger undan våra också.

På sommaren läser de flesta bloggar och kikar in på Instagram på ett annat sätt än i vardagen. Hur gör du?
Att inspirera och motivera, sprida kunskap och dela det jag tycker är relevant i bild och text är både givande och ger en avkopplande effekt på mig så mina kanaler rullar på som vanligt.

Vad vill du läsa om i sommar?

Så mätt av pizza här. Phu.

Jag skulle vilja passa på att tacka för alla hjärtan, gilla, kommentarer och mail från er läsare. Det värmer som tusan ska ni veta och det är ett fint bränsle för att kunna jobba ännu bättre.
Jag hinner inte svara på allt men jag gör mitt bästa. Läser dock allt och är ödmjukt tacksam för all positiv feedback.

Dessa fina rader öppnde jag i ett mail precis. Blev så glad.

”Jag är en av dina relativt nya läsare gissar jag.
Jag vill egentligen bara säga en sak – Jag fullkomligt älskar din blogg. Det är många moment i ditt liv som jag inte kan relatera till riktigt än; barn, villa, egenföretagare, till och med inredningsintresset! Jag bor själv i en etta, 60 mil från min pojkvän, är gissningsvis 10 år yngre, är förvärvsarbetare (om man kallar motsatsen till egenföretagare det), dödar alla blommor och växter jag någonsin införskaffar mig, och tycker inredning är jättekul men så svårt att få till det – vilket gör att jag hellre avvaktar och skjuter upp beslut.

Men min poäng är inte att rada upp saker som skiljer dig och mig åt – utan det jag vill säga denna söndagsmorgon är att DU (eller din blogg, eller vad man säger) gör mig GLAD. Tycker det är alldeles för många i min ålder och situation som läser bloggar som inte gör en glad, utan som gör en irriterad, avundsjuk och stressad. Men du är en ren och skär energispridare och inspiration. Alla i min ålder borde läsa din blogg. Fina bilder, häftigt att höra om hur tufft och kul det är att driva eget och så vidare och så vidare. Så rimlig ton, så ärligt och vardagligt men samtidigt så intressant. Du är SÅ viktig, för mig, och för många andra gissar jag.

Så – tack Kristin!”

Åh – det är jag som ska tacka för dina fina ord!! Detta betyder mycket för mig då jag själv bara vill bidra med en skön känsla, kloka och reflekterande tankar och ej väcka stress och andra jobbiga känslor. kram till dig! Och till alla andra som kikar in.

 

Hos The Norrmans – Del 2

För ett par veckor sedan åkte jag och mina tjejkompisar till The Norrmans i Danmark. Jag hade aldrig hört talas om stället innan och blev galet överraskad av denna lilla pärla som ligger på den danska landsbygden. Anna & Lars Norrman har skapat ett paradis i Klippinge på bara några månader. Så imponerad, inspirerad och full av värme efter besöket där.

Detta är del 2 av vårt besök hos The Norrmans, del 1 finner du här.
Efter middagen så bytte vi om till badkläder och Lisa drog på sig världens vackraste kimono. Hon köpte flera stycken då hon var i Japan med Jennie sist och tar varenda tillfälle som ges att klä sig i en sådan skönhet såklart.

Ett varmt bad, lite bubbel i glasen, mjuka samtal  och ett mörker som lägger sig över gården. Ett sommarminne att bevara nära hjärtat.

Orangeriet är lika vackert dygnet runt och det var mysigt att sätta sig här en stund innan vi kröp i säng.

Favoritplats!

Morgonstund i trädgården. De här vackra fönstrena blev räddade från en annan del av gården och insatta vid orangeriet.

Jag gillar idén att alla gäster får varsin bricka till frukost. Det minskar svinnet som en buffé ger och det är också väldigt trevligt att bli serverad på detta sätt.

Marina tog igen sig i en av sofforna i lobbyn…

Så fina mattor överallt! Undrar vart de kommer ifrån?

…Jennie och Anna pratade om växter.

Jag smög runt med kameran innan utcheckning och försökte dokumentera allt tjusigt.

Men det är så vackert, coolt och genomtänkt överallt så jag blir alldeles snurrig av alla fina intryck. Inspiration overload.

Jag ska vara lite snällare mot mina palettblad hemma. Beskära om och kanske köpa en ny sort. Kanske måla om en vägg i rosa kalk och hänga upp ett foto printad på ett tyg. hahaha.

Anna och Lars var oerhört generösa med information kring hur de renoverat och vart det köpt deras inredning. I välkomstbrevet kunde man tydligt ta del av vilka deras leverantörer var och vilka samarbeten som de är extra stolta och tacksamma över. Vet att Tine K, Marrakeshdesign och HK Living är riktigt bra varumärken som har äran att ta plats i dessa vackra miljöer.

Tvål och schampo kommer från Raz Spa (underbara!) och deras snygga handdukar kommer från Bella Collins. Till min glädje sålde de dessa på plats också så jag köpte med mig hem direkt.

Det blev dags för oss att checka ut och vi lämnade vårt rum.

Tusen tack för världens finaste bemötande och upplevelse Anna & Lars. Längtar tillbaka!

Vykort från Zell am See

Vi beslutade oss för att åka iväg på en bilsemester denna sommar. Trots att Varberg har allt som vi behöver och är otroligt vackert sommartid så vill vi uppleva något annat, byta miljö och vanliga rutiner. Vi körde direkt efter skolorna slutat, så skönt att kicka igång sommarlovet med en ordentlig semester för familjen.

Vi valde att bila ner genom Europa och första stoppet blev i Helsingör för att hämta upp min man som hade utfört ett thriatlon  under helgen. Sedan begav vi oss mot Tyskland där vi bodde över på ett hotell en natt innan vi körde vidare mot Zell am See.

Denna by i Österrike tog mig med storm. Jag har aldrig upplevt en så spektakulär och vacker natur. Jag rekommenderar er varmt att ta er ner till Alperna sommartid.

En dag tog vi oss till Kaprun och gick på upptäcksfärd längs med forsar och vattenfall av smältvatten.

När glaciärerna smälter under vårkanten så tar smältvattnet sig ner för bergssidorna och skapar en helt otrolig syn. Tänk att här har vatten forsat i alla tider och gröpt ur och format berget på detta sätt.

Väl uppe på en platå möttes vi av denna blå sjö. Jag fick både gåshud och nära till tacksamhetsgråt över hur vackert det var. Otroligt!

Ganska snabbt kom barnen på att detta var bästa sjön att kasta macka på och vi stannande länge som tusan. Smältvatten är iskallt så när man doppade fötterna fick man typ ”brainfreeze” i vristerna.

Så skönt att inte ha några tider att passa och ta dagen som den kommer. Låta barnen göra det de finner tillfredställande och hänga med i leken. Alltså – jag är grym på att kasta macka. Hade glömt hur kul det är.

Men äsch. Jonas klår oss alla i det mesta.

Så här ser husen ut i Zell am See. Som fina dockskåp. Petunior och pelargoner hänger ut ur varendaste fönster.
Vi fick låna en lägenhet av några vänner och åt alla måltider där. Lunchen tog vi på en alptopp eller i byn.

Igor passade på att fylla åtta år. Han fick en fällkniv och massa pussar. Han är verkligen guld den här killen.

Vi är på semester med vår grannfamilj och barnen tycker det är skoj att resa tillsammans. De bär liksom varandra och växer otroligt mycket under dessa dagar. Har haft så fina och kloka samtal under veckan.

Ingen semester utan ordentliga bad. I sjön är det 22 grader och det finns också pool att bada i längs sjökanten. Den här studsmattan ute i sjön gjorde succé hos oss alla. Att åka rodel i Kaprun är också ett varmt tips. Så skoj för hela familjen.

Finaste killen! Att resa med det här trollet är bland det bästa. Att upptäcka världen genom barnens ögon och kunna ge dessa upplevelser till dem känns helt fantastiskt. Jag är ödmjukt tacksam över denna möjlighet.

Att plocka blommor och äta Apfel Strudel på en alptopp mitt i sommaren är inte så tokigt.

Att sedan vandra en timme till och hitta en ny restaurang där man kan äta glass, dricka ett glas rosé och tälja lite på en pinne. Lyssna färdigt. Himla fint.

Så här fin blev buketten innan vi satte oss i sittliften och åkte ner en bit med kittlande magar samt lite höjdsvindel. Sedan tog vi kabinliften ner igen.

Just nu sitter jag i köket i huset vi hyr i Piemonte, Italien. Jag brukar vakna sex på morgonen och får några timmar för mig själv innan de andra vaknar. På gott och ont. Jag önskar mig själv lite bättre sömn men tycker också det är skönt att få vara själv en stund, greja med bilder eller läsa några sidor ur en bok. Kanske att det kommer ett vykort härifrån om några dagar också.
Imorgon tänkte jag posta ett nytt inlägg från The Norrmans i Danmark så kika in då.

Hos The Norrmans – Del 1

Det var Marina på Strömma Farmlodge som började följa paret Anna och Lars i programmet Husdrömmar. De renoverade en lägenhet i Köpenhamn och Marina fattade tycke för den kreativa duon och började följa deras äventyr på Instagram. Anna och Lars sålde sin lägenhet i Köpenhamn och köpte en gård på landet 2017 och nu i maj 2018 tog de emot sina första gäster på sitt alldeles enastående Boutique B&B, The Norrmans.

”Hit vill jag åka, ska ni med?” frågade Marina i chatten. Ett rungande ”JA!” fick hon av oss, Diba på Okéns B&B, Lisa Burenius, Jennie Blomqvist och mig. Vi bokade och åkte nästan på samma gång.

The Norrmans ligger i Klippinge, en timma från Köpenhamn, mellan böljande åkrar och med närhet till en mängd fina miljöer och utflyktsmål.

Vi parkerade bilen och blev direkt lotsade mot receptionen via skyltar genom denna ”portal” av grönska in i ett orangeri.

Vilket angenämt sätt att vandra in i ett mjukt äventyr. Förväntningarna höjdes direkt och jag som inte hade en aning om vad det var för ställe och inte hade hunnit läsa på fick världens pirr i magen.

Vi blev alldeles fnissiga av allt vackert och mina ögon snurrade runt – tokinspirerad! Här märks att någon som älskar växter har gått loss, blandat och kombinerat med inredningen på det mest strålande sätt.

Jag har givetvis bett om namnen på alla de växter jag föll för mest innan jag åkte hem –  och ska nu kolla hos min trädgårdshandlare här hemma.

Det visade sig att vi hade stället för oss själva och var de enda gästerna detta dygn. Så lyxigt!
Lars checkade in oss och berättade om The Norrmans.

Vi fick nycklarna till våt rum. Det är de gamla grisspiltorna som inretts till sovrum med tillhörande badrum.

Kakelkplattor från Marrakesh Design har lagts i alla badrum och jag kikade in i flera stycken olika. Känns som om plattorna fått sätta tonen för resten av rummet, målats och inretts därefter. Riktigt coolt. Att palettblommorna får sin givna plats i detta badrum ihop med de fina handdukarna fick mitt hjärta att banka lite fortare. Funderar just nu på något liknande ..hahaha…

Detta var Jennie och Dibas rum. Så fint med den poppande blå färgen i tavlan till alla brända toner i rummet.

Ett annat vackert rum. Undrar vart mattorna är införskaffade?

I detta rum hängde mitt favoritprint på väggen och kaktusarna tillsammans med den runda lampfoten blev en väldigt fin kombination.

Att blanda sten på detta sätt är galet snyggt också.

Marina, alldeles matt av allt tjusigt. Hon håller förresten på att renovera för fullt på Strömma och jag knäppte några foton på vägen hem. Delar inom kort.

Vi tog oss iväg på en liten tur till Stevns Klint, 20 minuter med bil. Jag var där förra året i ett uppdrag med Visit Denmark  och då kunde inget förbereda mig på den exotiska miljön som väntade. Rapsfält, flygande svalor, branta sluttningar, turkosa hav och mitt i detta en kyrka som låg mitt i slänten. Som om den höll på att tippa över och falla ner i havet…
Hjörups kyrka har varit med sedan 1200-talet och togs ur bruk 1928 då korset plockades bort.

Läs mer om förra årets resa till Danmark – så mycket bra tips.

Det var kul att se tjejernas reaktioner i den fantastiska miljön.
Vi stannade en stund, drack ett glas rosé och åt en kringla innnan vi begav oss mot The Norrmans igen.

Vi kom tillbaka och jag var tvungen att slå upp datorn för jag hade en del jobb jag inte var klar med. Detta är lika typiskt som det är härligt. Att kunna ha med arbetet överallt.
Men alla var glada och skålade i bubbel över den fina dagen.

Anna kom och hälsade på oss och brast ut i världens leende då hon berättade att det var tack vare mig de ramlade över den här gården. De hade precis lagt ett bud på en annan gård i Danmark då de såg på Instagram att jag var på vackra Stevns Klint och började genast leta efter gårdar till salu i detta område istället. Och så blev det.
Vilken rolig historia, blev alldeles rosig om kinderna över att denna coola tjej ens följde mig.

Vi tog en tur i trädgården. Så otroligt vacker.

Känner att jag måste återvända och njuta mer av de här miljöerna.

Det blev dags för middag och Lars ropade varsågoda och berättade lite om vinet han gärna ville servera till.

Jag ville äta ute men det drog ihop sig på himlen och det föll några droppar.

Så vacker vas. Ska hålla utkik efter liknande.

Galet vackert. Jag vet att Lina Östling var här och fotade för ett tag sedan och hon har delat med sig av några fina bilder behind the scenes på sin blogg.

Här skulle vi bada efter maten. Så mysigt!

Det blev alltså middag inomhus med tända ljus.

Torsk med smarrig risotto. Klockrent!

Efter maten brast solen fram ur molnen igen och vi fick en riktigt fin afton utomhus.

Jag ska dela med mig mer av vistelsen i ett andra inlägg härifrån. Men vill först applådera denna duo som byggt upp detta magiska ställe med så mycket hjärta och känsla i. Bemötandet var otroligt varmt och genuint och vi kunde inte önskat mer på vår lilla  tur till Danmark.
På återseende, absolut.

Le Labo på the Groove

Just nu sitter jag fast på flygplatsen i London. Tydligen snöstorm i England och det ställer ju till det såklart.
Tänker att jag jobbar ikapp med mailen och förbereder lite inlägg till bloggen så springer tiden iväg lite fortare.

Har dock en riktigt bra bok jag ska sätta tänderna i men har inte funnit ro än. Antar att jag är totalt speedad och samtidigt ganska utmattad efter ha jobbat nästan dygnet runt de två sista veckorna.
Längtar hem – då ska jag komma in i bra rutiner med träning, mat och massa mysig tid med barnen.
Har en plan med hur jag ska lägga upp skärmtid och jobb under våren. Bestämda timmar då skärmarna inte får vara framme och absolut inte läsa mail innan jag ska somna. Så.
Mer natur, bad, kramar och fokusera på att lyfta blicken. Det blir dubbelbottnat när man jobbar med det jag gör så det krävs verkligen att ha en bra struktur, planering och regler…

En dag tog vi oss till Le Labo på The Groove Los Angeles.

Vi båda har Santal som favorit och passade på att köpa med oss ett minne från vår vistelse.
Le Labo har förresten så bra provflaskor som man kan köpa för ett ok pris om man vill testa lite olika och kanske kunna ha med sig i väskan. Jag köpte några som jag ska ge bort i gåvor.

Fint!

Roligt att de skriver ens namn på etiketten som sedan sätts på parfymflaskan. Miranda Rebecca fick det såklart stå på denna.

Nu – när detta publiceras så är det lördag.
När jag sitter här på flygplatsen och skriver detta är det fredag kväll…  Så vi lämnade alltså Los Angeles och the Line torsdag vid 14-tiden…
Åt en lunch bredvid poolen och kramade Sofia adjö.

Det var en utmaning att få med sig allt i resväskorna. Vi hade lånat några skor till vår fotografering från Cecilia Blankens, hon är vän till Sofia och bor också här i Los Angeles. Gillar de här röda med papegojor på och de lila,  jag tror de kommer in på Blankens  i vår. De andra är från Scorett.

Jättefint rum. Och jättestökigt.

Nu längtar vi verkligen hem och håller tummarna för att vi kommer iväg här under kväll eller natt…

 

 

Tips på riktigt bra & god frukost

Tips på riktigt goda frukostar kan jag aldrig få nog av.
Jag mår definitivt bäst om jag stoppar i mig grejer som är både mättande och bra för kroppen. Ovan frukost serverade Sofia Draco då vi besökte henne en morgon.
Så gott med Kombucha – livets dryck som vi skämtsamt kallat det hela veckan.

Kombucha är ett slags fermenterat te som smakar lite som lätt kolsyrat iste. Kombucha bryggs på en svamp och genomgår en jäsningsprocess med hjälp av den mjölksyrakultur som uppstår. Under processen bildas nyttiga bakterier, vitaminer, antioxidanter och enzymer som tillsammans är riktigt bra kroppen. Det verkar lugnande på mage och matsmältning, hjälper kroppen att spjälka näring och skyddar cellerna från fria radikaler. Eftersom det inte upphettas under framställningen är dessutom alla näringsämnen helt bevarade.

Ursprungligen är det en traditionell asiatisk dryck, men på senare tid har västvärlden fått upp ögonen för drycken på grund av alla dess hälsofrämjande egenskaper. (källa)

Sofia serverade gröt kokad på Steel Cut havregryn. Frågade i inlägget innan om det var någon som visste vad detta hette på svenska och fick lite olika förslag. Det verkar i alla fall som Axa har Steel Cut Oats, som är klippta havrekärnor. Där valsas inte havren till gryn utan havrekärnorna klipps istället och kallas då Steel Cut Oats. Som havrekross tror jag.

I alla fall. Man kokar dem längre än vanliga gryn och konsistensen blir lite som risgrynsgröt. Mer tuggmotstånd än vanlig havregrynsgröt. Undrar om man inte kan blötlägga grynen över natten för att förkorta koktiden också… ska testa mig fram.

Sofia serverade med en klick fet yoghurt, varma jordgubbar, banan och kanel. Till detta åt vi toast på English muffin av surdeg med avocado, ruccola, stet ägg och tomat på. Så gott!

En annan dag slank vi in på trendiga Gjusta. När jag skulle knäppa ett foto utanför till bloggen så förvånades jag över att de inte hade en skylt på entrén men insåg ganska fort att de inte behöver detta…

Bageriet Gjusta ligger på Rose Avenue i Venice och stället är riktigt hett bland ”foodies”  i Los Angeles som vallfärdar hit för bröd, luncher och bakverk.

Dessa  fantastiska buketter möter dig innanför en av entréerna.

Vansinnigt mycket godsaker bland hyllorna och bakom disk. Ledsen att jag inte klippte av lite mer foton in i bageriet och bland maten men det var riktigt stimmigt och mycket folk. Inte på ett jobbigt sätt utan mest härligt faktiskt.

Vi beställde vid kassan, betalade,  lämnande våra förnamn och sedan bar de ut våra beställningar till bordet. Vi hade turen att finna ett bord i solen.

Vi hade beställt yoghurt och granola med bakade äpplen i kanel och inlagda rabarber med björnbär. Perfekt kombo. Grymt att få välja topping på det sättet. Här satt vi länge!
Gjusta har inget wifi och jag märkte att de bästa ställena vi var på i Los Angeles helt valt bort detta. Antar för att trenden mer går åt att vi umgås mer och mer med varandra och stoppar ner våra telefoner och laptops i väskan, alternativt sätter oss i en lobby på ett hotell eller på ett café som är skapat för att sitta och arbeta på.

Gjusta hade en tillhörande mysig butik. Alla som älskar Artilleriet i Göteborg gillar även detta. Promise!

Jag gick dock hem tomhänt. Brukar alltid bli så när det är lite för mycket fint att välja på.

Hoppas du har fått lite härliga tips till vad du ska ställa på frukostbordet till helgen nu då.
Ett annat tips är att bjuda hem vänner på frukost under helgerna istället för middag på kvällarna. På morgonen är alla pigga och glada och man får fin kvalitetstid med vänner samtidigt som man har kvällen fri för mys i soffan.

Commmissary i Koreatown

Jag utlovade lite foton från Commissary och det blev bara mobilbilder som sagt.
Hela hotellet har tydligen en policy kring att man inte får fota med annat än mobilkameran eftersom de har så många fotograferingar i miljön.
Poppis ställe!

Vi beställde avocadomacka med lax och steel cut gröt samtidigt som vi spanade in den coola miljön.
Är det förresten någon som vet vad ”steel cut” havregryn heter på svenska?

Sjukt kreativ blandning. Kolla de små kossorna i porslin dom har letat upp för salt och peppar. Eller servetterna, glaset och filten jag fick för att värma mina knän.

Servettringar med små pärlor och anka i porslin & en glad tallrik.

Glas för drinkar, vatten och juicer.

Jag har ingen aning hur de vattnat alla växter som hänger i taket med de har säkert ett smart bevattningssystem. Baren har de byggt upp av gamla lådor.

Samlade på mig så mycket inspiration till mitt egna växthus där hemma.

Besöker du Commissary så måste du äta deras Avocado Toast med lax och ta Sticky Dates med glass till dessert.

Om restaurangen:
”Commissary is a bridge between different socio-economic stratas… the heightened ability to sectionalize an eating pattern so elevated that we can choose to eat or not eat certain foods, especially being selective to only plants, and the populous of humanity that has no access to these foods, especially fruits and vegetables. Maybe we can learn from each other as we share these fruits and vegetables across the table.  But most of all it’s a backyard BBQ celebrating the farms and the streets.”

Du finner Commissary här.

Touch Down Koreatown

Åh, vad trist det var att hoppa in i bilen och lämna Palm Springs. Vi tog en liten sväng runt om i staden innan vi drog ut på motorvägen igen.

”Kolla! Där är den orangea dörren på fotot jag sparade ner på Pinterest häromdagen!” utbrast Miranda och sprang fram för att bli förevigad framför den. Du måste kolla in våra stories på Instagram från dessa dagar. Galet roliga klipp om hur det kan se ut när vi fotar.

Jag fann en dröm till salu på en av gatorna.

Alltså – så flott. Kan se mig själv dra runt med ungarna och deras skateboards runt om i Sverige under sommaren. På kvällarna stannar vi och grillar på någon strand i solnedgången och sedan kurar vi ihop där bak och snusar gott för att sedan börja om med ny destination som mål dagen efter.

Ska genast leta efter liknande på Blocket. På vägen mellan Palm Springs och Los Angeles lyssnade vi på riktigt bra poddar om ADHD. Sofia har jättemycket kunskap i ämnet och vi har suttit och pratat fram och tillbaka, utbytt erfarenheter, idéer och tankar kring denna neuropsykiatriska funktionsnedsättningen.
Lyssna till exempel på Sinnesjukt’s avsnitt med Georgios Karpathakis från Underbara ADHD.

Idag vaknade vi här – på the Line i Koreatown. Ett hotell mitt i stan som känns hur bra som helst.

Jag har smugit ner till restaurangen för att fota och jobba lite innan Miranda kommer för frukost.
Men tji fick jag, så fort jag plockade upp kameran så bad de mig att inte fota med annat än mobilkamera. Deras policy.
Så synd. För detta är verkligen ett coolt ställe.

Commissary -Ett stort växthus fullt med hängande amplar i taket och mängder av gröna växter. Grymt snygg inredning (kolla stolarna!) , kalasfin bar och en väldigt humoristisk val av porslin, bestick och glas. Har faktiskt knäppt några bilder med mobilen som jag ska redigera och så ska jag försöka få ihop ett inlägg för att visa.

Men nu – först frukost och sedan en Uber till Abbot Kinney.

Uppdatering – Äntligen, nu är Mirandarebecca.com publicerad. Klicka dig in hos denna galet fina tjej och hälsa henne välkommen till bloggvärlden.