In Bloom med Boråstapeter – #borastapeterhoskrickelin

I samarbete med Boråstapeter

Denna måndag lanserade Boråstapeter sin blommande nya kollektion tapeter – In Bloom.
Som en del av detta har jag till min stora glädje tapetserat om köket med en helt fantastisk tapet vid namn Thistle.
Tillsammans med Boråstapeter bjöd jag in ett gäng vänner på lite god mat och en workshop i akvarellmålning.

Först på plats var Jenny Hahne, designern bakom många av de mönster du finner i kollektionen.
Hon dukade iordning sina färger och penslar på vårt matbord och jag sprang fram och tillbaka med små glasburkar med vatten att doppa penslarna i.

Sedan kom våra gäster och Jenny berättade i ett solbadande kök om hur hon cyklat till jobbet varje dag förra sommaren och nästan blivit lite försenad för hon känt sig manad att stanna och plocka mängder av blomster i dikesrenen. Hela cykelkorgen blev överfull och många av dessa blommor har varit inspiration till de mönster hon nu visade upp för oss. Vilket fantastiskt hantverk!

Kolla skissen till Thistle!

I kollektionen finner du också en del originalmönster från arkivet hos Boråstapeter. Carnation Garden är en av dessa och du kan här se att Sofia precis tapetserat upp denna skönhet i sitt sovrum.

Underbara New Dawn Rose!

Efter pratstunden så slog sig Lotta och Jenny ner hos penslarna.

Att sitta och måla med akvareller är verkligen avkopplande och kul.

Jag hade dukat upp lite plockmat i växthuset och många av tjejerna tog sig ut dit för att njuta av den ljumma vårsolen.

Maten kom från Verket såklart. – just nu min favoritrestaurang i Varberg.

Så mysigt. Tänk dig när blommorna fått fart och vinrankan klättrar uppe i taket sedan … Och mina odlingsbäddar med dahlior har skjutit i höjden bakom växthuset…drömmigt.

Jag hade vikt små krukor av tapet och stoppat sticklingar där i för alla att ta med hem. Eller – det var faktiskt min man som hjälpte mig med det då jag la barn kvällen innan.

Jenny var gullig som hade tagit med sig blomfrön och slagit in i små kuvert av tapet.

Så mycket fina och mjuka samtal. Är tacksam över att ha så många kloka kollegor.

Vackra Nanna och AnnaCate i köket.

Efter kaffe och dessert slog sig alla ner vid matbordet och skapade nya tapetmönster.

Får se om dessa mönster dyker upp i kommande kollektioner hos Boråstapeter. Hahaha!

Tusen tack till Boråstapeter & tjejerna för en riktigt fin afton hemma hos mig.

Just nu sitter jag med datorn och en kopp kaffe vid köksön i mitt nytapetserade kök. Trivs så himla bra!
Ta del av alla mönster i kollektionen In Bloom Foxglove är magisk.
Här kan du också ta del av ”Krickelins 5 bästa tips när du ska välja tapet”

Här ser du köket i sin helhet.

Kika in på tjejernas sidor för att se deras tolkningar av vår kväll.
AnnaCate
Nanna van Berlekom
Miranda Rebecca
Diadonna
By Emma
Drömma Lotta
Babes in Boyland

 

Mitt nya kök – jag föll för mönstret Thistle från In Bloom hos Boråstapeter

Annonssamarbete med Boråstapeter

Det kan vara minst sagt svårt att välja tapet. Utbudet av mönster och kulörer är enormt, och när man väl står där och tror att man har bestämt sig för ett mönster hittar man ett annat lika vackert som man faller pladask för eller en ny färgställning som lockar vilket gör tapetvalet ännu svårare. Jag har tapetserat många väggar i mitt hem och nyckeln till ett bra och hållbart val är att förbereda det noggrant annars är det lätt att bli förvirrad och osäker på vad som passar där hemma.

Mina 5 bästa tips om hur du väljer tapet:

  1. Jag brukar ofta välja det mönster jag blir förälskad i först, det ska kännas rätt i magen.
    Men då har jag också tagit hänsyn till att tapeten passar min stil och skapar en fin helhet med andra rum i mitt boende.
  2. Ett bra tips är att beställa hem tapetprover på de mönster och färgställningar som man är intresserad av via Borastapeter.se för att se hur de passar i just ditt hem.
  3. Det är bra att välja en tapet i en kulör som stämmer överens med de andra rummen i hemmet tycker jag, då skapas harmoni och de blir som en röd tråd i bostaden.
  4. Att blanda mönster är jättefint, bara man tänker på att tonerna går igenom på något vis så att man skapar en fin helhet.
  5. Slopa fondväggen – Var inte rädd för att tapetsera alla väggar i rummet, det blir då en mjukare känsla i rummet.

Idag lanserar Boråstapeter kollektionen In Bloom och jag föll pladask för ett av dessa mönster. Alla är fantastiska men Thistle är min absoluta favorit och den jag valt att tapetsera vårt kök med. Två andra favoriter är Peony och Carnation Garden.

Här är Boris och jag i vårt ”nya” kök. Tapeten synkar med övrig inredning på ett riktigt fint sätt tycker jag. Köksön byggde vi runt en byrå som vi redan hade i köket och så gjöt vi en betongskiva som vi la där på. Så mysigt med den här stora platsen att hänga på. Läxläsning, frukost, aw…
Och dessutom fick vi mer förvaringsmöjligheter.

Vi har en ljust grå nyans på våra luckor och den passar galet bra ihop med tapeten Thistle.

Kolla här vad fin! Som en vacker akvarellmålning över våra väggar. Känns så där vackert handgjord och de dova kulörerna blir verkligen vackra i köket.

Äntligen fick jag upp anslagstavlor där vi kan sätta upp veckoplaneringen, minnen och barnens teckningar.

Köpte tre klassiska anslagstavlor för en billig peng och sprayade dem mörkt grå.

Blandar utrivna fina tidningssidor med vykort, tänkvärda ord och blomster. Det svartvita fotot är från då jag var liten tjej.

Bistrolampan fyndade Miranda och jag på loppis och skulle använda den till butiken först. Men i mitt kök passar den ju klockrent!

I små glasramar satte jag blomblad och hängde upp på krokar tillsammans med annat fint.

Blev verkligen väldigt nöjd med förändringen i köket. Känns nu mycket större och jag fick en bättre harmoni i kulörerna också.

Idag har jag bjudit hem ett gäng tjejer för en liten workshop med Jenny Hahne som gjort mönstret. Ska bli så roligt!
Följ oss på Instagram under taggen #borastapeterhoskrickelin eller i min story.

Goda relationer är det allra viktigaste i livet.

Detta är ett annonsarbete i samarbete med Nescafé 

Goda relationer är faktiskt det allra viktigaste i livet. Men det tar tid och omtänksamhet innan de blir meningsfulla. I den hektiska vardagen är det inte säkert att man har tid att träffas och ta hand om relationerna till de vänner och familjemedlemmar som är viktiga för en. Det krävs planering och engagemang.

Jag ringde min barndomsvän Anna och frågade om hon ville möta upp mig på klipporna för en mysig stund i vårsolen.
Anna och jag har vuxit upp i Borås tillsammans sedan förskola så hon är min absolut äldsta vän. Förra året flyttade hennes familj till Varberg och jag blev förtjust – Äntligen skulle vi kunna hänga mer!
Men – vad hände? Vardagen rullade på som tusan med jobb och familjeliv och vi har bara setts med hundarna någon snabbis. Nu ska det bli ändring på det.

Just nu har jag ett samarbete med Nescafé Lyx och jag packade ner kaffet och croissanter och mötte upp Anna.

Finns ju inget mysigare än träffas på detta sätt och prata ikapp. Anna är en samlare av rang – hon sparar på allt och vi har haft riktigt roligt i vår sms-konversation då hon skickat bilder ”från förr”.

Alltså kolla här! Hahaha. Anna har även sparat brev jag skickat henne då jag var nybliven mamma och nyss fyllda tjugo. Ser du ovan julkort från 2011? Vi hade klätt ut oss och la till glorior ovan våra huvud. Komiskt och kreativt minst sagt.
Anna och jag på maskerad i trettonårsåldern… ja, vi har så mycket minnen ihop och väldigt mycket att prata om då vi ses.

Men tillbaka till kaffet nu. Nescafé passar vid alla tillfällen.
Från den första klunken morgonkaffe, den underbara eftermiddagslatten eller espresson efter middagen. Jag älskar kaffe och kan inte tänka mig en dag utan. Delar gärna min kaffepaus med en god vän såklart.

För att uppmuntra alla till att ta upp kontakten med de viktigaste personerna i sina liv ger Nescafé Lyx dig chansen att vinna en privat middag för upp till 6 personer med en professionell kock som lagar en gourmetmiddag i vinnarens hem. Detta får du inte missa!
Tävlingen finns här på Nescafés Facebook.

Tips! Jag hittade ett bra recept med kaffepulver då jag skulle baka tårta en gång. Det blev en glasstårta med smak av kaffe.
Tusan vad fort jag svängde ihop den också. Man får inte glömma att den ska stå några timmar i frysen innan den serveras bara.
Ypperligt tillfälle att dela recept tycker jag:

1 msk Nescacafé Lyx
3 dl vispgrädde
2 st äggulor
1 dl florsocker
100 g marängdroppar
30 g mörk choklad till garnering

Så här gör man:

  1. Finstöt kaffepulvret och blanda det med grädden i en skål.
  2. Vispa äggulor och florsocker med elvisp.
  3. Vispa grädden med kaffepulvret. Vänd ner den i äggulevispet.
  4. Klä en form med plastfolie eller kläm fast ett bakplåtspapper i en form med avtagbar kant, ungefär 20 cm i diameter.
  5. Vänd ner hälften av marängerna i smeten. Häll den i formen, täck den och låt stå i frys några timmar.
  6. Vid servering: Garnera med återstående marängdroppar. Lossa kanten. Smält chokladen i en liten skål i mikrovågsugn eller över vattenbad och ringla över tårtan strax före servering.

 

Klimatkampen för Kung Markatta

Sedan en tid tillbaka väljer jag nästan alltid att äta vegetariskt. Så gott och jag märker också att jag mår väldigt bra av att utesluta kött från tallriken.
Tre flugor i en smäll – Att välja vegetariskt är bra för kropp, vår miljö och för vår plånbok.

Detta gör att jag alltid är sugen på att hitta nya spännande och lätta recept att använda i min vardag. Och goda ska de vara också såklart.

Så glad över att just jag har blivit utvald att delta i Klimatkampen, ett initiativ från Kung Markatta, som syftar till att hjälpa fler att äta vegetariskt även till vardags.
Klimatkampen går ut på att hitta en ny favoriträtt som är vegetarisk, ekologisk, lätt att laga och som smakar gott. Vardags(kli)mat helt enkelt.

Kung Markatta gav alltså mig i uppdrag att skapa två vegetariska recept som skulle kunna slå spagetti med köttfärssås på middagsbordet i popularitet.
Jag fick välja fritt ur deras sortiment.

Hmmm… Det första jag kom att tänka på var en kryddig bönburgare tillsammans med en smarrig sallad.
Jag bad också min kompis Lisa om hjälp och hon visste direkt vad vi skulle laga eftersom hon ofta står vid Kung Markattas hyllor och botaniserar. Sesampanerad tofu med matig sallad såklart! Sagt och gjort. Scrolla ner och inspireras.

Sesampanerad tofu med matig sallad

Du behöver:
Ett paket marinerad tofu från Kung Markatta
Oskalade sesamfrön från Kung Markatta
Flingsalt
Kokosolja från Kung Markatta

Till sallad:
Polkabeta
Gulbeta
Broccoli
Färsk spenat
Liten romansallad
Ärtskott
Rostade pumpafrön & solrosfrön

Vinegrett:
Rapsolja från Kung markatta
Citron
Honung
Salt & Peppar

Du delar först tofun i lagom kuber och rullar dem i sesamfrön.

Nu så ska du använda en mandolin så du kan göra fina tunna skivor av betorna. Lägg sedan upp all sallad på ett stort fat och stek därefter kuberna tills de blir gyllenbruna tillsammans med flingsalt i kokosolja.
Blanda vinägrett och rosta frön under tiden.

Tada! Hur fint!? Och gott också för den delen.
Väldigt lätt, färgglatt och nyttigt också.

Lisa matchade läckert med dagens outfit.

Nu till nästa rätt.  God bönburgare med Cole Slaw på Grönkål.
Den här är vansinnigt smarrig faktiskt.

Cole Slaw
Hackad grönkål
Hackad rödkål
Fint skuret syrligt äpple
1 dl creme fraiche
1 msk majonäs
1 msk Dijonsenap från Kung Markatta
1/2 hackad rödlök
Blanda detta.

Burgare
1 burk kidneybönor från Kung Markatta
1 burk svarta bönor från Kung Markatta
2 msk grönsaksbuljong från Kung Markatta
1 ägg
1 dl mandelmjöl från Kung Markatta
2 hackade charlottenlökar
1 stor matsked spiskummin
2 kackade vitlökslyftor
1 hackad chili (kolla styrkan på dessa så du inte tar för mycket)
Salt & Peppar
Blanda ordentligt, forma burgare och stek i kokosolja
(alternativt kan du ha med halloumiost i smeten också här då det binder burgaren bra)

Dressing
1 dl creme fraiche
Honung
Rivet limeskal
Pressad lime
Salt & peppar
Blanda detta.

Skippa brödet och använd salladsblad. Så himla fint, gott och bra för kroppen. Garnera med granatäpple, rikligt med koriander, hackad chili och en limeklyfta. Smarr!!

När min man kom hem och möttes av all denna vegetariska mat vi lagat så blev han alldeles lyrisk.
-Men va!!?? Har du hittat på det här fantastiska alldeles själv?
-Äsch, med lite hjälp av vänner så fixar man allt, svarade jag.

Jag har några bloggkollegor som också har skapat vegetariska favoriter tillsammans med Kung Markatta. Det är Mokkasin, Malin Persson och Diadonna.

Du kan själv delta i Klimatkampen genom att rösta på din favoriträtt. Du kan även vinna fina priser om du kommer med egna tips på hur du gör för att få in mer vegetariskt i vardagen.

De olika bidragen och recepten finner du här: www.kungmarkatta.se/klimatkampen
Självklart blir det min bönbugare som vinner – Så god!
Hehehe, skämt å sido. 😉

Rösta hos Kung Markatta och våga utmana dig själv där hemma med nya vegetariska klassiker att ställa på matbordet.

 

Tre dagar i Helsingborg

Jag tillbringade några dagar under höstlovet i Helsingborg med min man och våra små killar. Har alltid gillat denna staden men har inte tagit mig tid att upptäcka den ordentligt som barnfamilj förr.

Vi checkade in på Clarion Grand Hotel som ligger väldigt centralt – granne med tågstation och färjan mot Helsingör. Har alltid haft en kärlek till gamla byggnader med historia och vi googlade lite och fann att ursprungligen byggdes denna fastighet för att husera en bank men under byggnationen så ändrades målet och det blev istället ett jätteflott hotell.

Kolla utsikten Igor blick vilar på. Hela staden är fylld av dessa vackra byggnader och mysiga små gränder. Och närheten till vattnet är underbart tycker jag.

Hotellfrukost med barnen är lyxigt. Alla var rörande överens om att det var den godaste äggröran vi någonsin smakat.

Första dagen tog vi en promenad från hotellet och upp mot Fredriksdal för att gå deras dramatiserade Väsenvandring.
För när mörkret har lagt sig över Fredriksdal så smyger väsen ur den svenska folktron fram ur buskar, ur de gamla husen och upp ur den lilla viken. Så spännande och lite läskigt.
Barnen var alldeles lyriska och jag tyckte det var fantastiskt att vi fick lära oss mer om den svenska folktron istället för att gå runt bland läskiga clowner, monster och pumpor som hör den amerikanska traditionen till. Den får vi en ordentlig dos av ändå under höstlovet tänker jag…

Om man inte vill råka på ett läskigt Skogsrå, en alv eller troll bland de mörka träden så ska man ha med sig en bit stål, kanske en vitlök eller vända mössan ut och in. Tur att Igor hade stål i sina glasögon och att vi kunde vända våra mössor. Efter turen drack vi varm choklad och pratade om vad som var mest spännande.

Dagen efter så tog vi oss till Tropikariet. En exotisk inomhusdjurpark – något jag aldrig tidigare upplevt.
Semesterns bästa utflykt visade det sig. Här hälsar killarna på en krokodil i vattnet.

Och jag fick äran att hälsa på en lemur. Otroligt mysigt att få komma så nära –  att få gå på en nattlig expedition i regnskogen bland hoppande Uggleapor med gigantiska ögon ovanför huvudena är verkligen något alldeles extra.

Och hajrevet! Ett livs levande korallrev fullt med exotiska fiskar i alla regnbågens färger och hajar som simmar omkring. Kors vad vi lärde oss mycket under dessa timmar.
Rekommenderar varmt ett besök här och gå även in och läs om alla spännande djur på hemsidan tillsammans med barnen. Spännande filmer och superkul sida att klicka sig runt i.

En dag tog vi båten över till Helsingör. Här åt vi varsitt wienerbröd med choklad och åkte tillbaka till Helsingborg. Vi hade ju så mycket mer att upptäcka…

En dag åkte till till fiskebyn Råå som ligger bara några minuter ifrån Helsingborg.
-Hit kan jag flytta! sa min man och körde omkring med drömsk blick och spanade in alla små mysiga hus och gränder. Här finns butiken Studio Stilista men jag sparar på det besöket då barnen tycker det är trist när jag ska spana på kläder till mig själv.

Vi tog oss istället till den mysiga butiken Enkla Ting i Vallåkra. Igor frågade direkt om de sålde köttätande växter. Det gjorde de inte så vi kilade vidare mot nästa spännande stopp…
Men det sägs att det finns mysig fika här också.

Vi åkte till otroligt vackra Wallåkra Stenkärlsfabrik. Vilken skatt!
Mitt i Råås dalgång, runt fantastisk natur men lite svårt att hitta. Så väl värt ett besök dock.

Egentligen tror jag inte det var öppet men Åsa, eldsjälen bakom stället, välkomnade oss in och pratade sig varm om hur dinosarioer en gång trampat marken här och skapat både kol och lera i marken bredvid den porlande bäcken. Vi var helt fascinerade över historian och produktionen.  För tre veckor sedan så fyllde Åsa hela den här ugnen med drejade lerkärl och eldade sedan på med kol i tre dygn och nu väntar hon på att den ska svalna så hon kan plocka ut sina fina skapelser. Igor fick hjälpa henne hacka bort lera från dörren som hon murat igen.

Vilket handarbete. En kulturskatt som man mer än gärna delar med sig till den yngre generationen. Blev nyfiken på deras drejkurser och också på ett restaurangbesök. Naturreservatet som fabriken ligger vid ska  vara något alldeles särskilt under våren.

Igor fick med sig två lerklumpar som minne och jag köpte ett kärl till vårt kök där hemma.

Maten är viktig när man reser tycker jag. Både smakerna, bemötandet och miljön. Vi har alltid med oss en kortlek eller något annat pyssligt som kan sysselsätta oss både innan och efter maten serveras.

Blev positivt överraskad av utbudet restauranger i Helsingborg. Både Château Forêt och Drottninggatan 35 upplevde jag som riktigt mysiga kvartersrestauranger. Snyggt, avslappnat och supergott. Båda barnen gillar ostron och till allas glädje kunde vi beställa det som förrätt på bägge dessa ställen. Två väldigt bra restauranger med gångavstånd från vårt hotell.

En dag åt vi långlunch på Madame Moustache och imponerades av deras tjusiga inredning. Långlunch mitt i shopping är ett måste och att äta crème brule efter varmrätt vid lunchtid ger verkligen härlig semesterkänsla.  En dag lunchade vi hos Bara Vara och trånade efter deras mycket coola vintagelampor som smyckade lokalen. Maten var suverän!

Min man och jag hann med en ensam fika på Koppi när barnen softade på hotellrummet med en film.

Bananbröd med smör och en cappuccino. Inte så tokigt alls.

På vägen till slottet Sofiero passerade vi Pålsjöbaden vid skymning. Tyvärr fick ett dopp i havet prioriteras bort denna gång eftersom tiden inte räckte till. Men oj vad vackert!
Detta står överst på min agenda vid mitt nästa besök i staden.

Denna kväll hade vi planerat att gå på Ljusstämning på Sofiero. Kors vad mäktigt!

Hela slottsparken var upplyst på en mängd magiska sätt. Det var marchaller i ändlösa rader, hängande kristallkronor ovanför dammen, blågröna lampor som byggde upp ljusspel bland träden och mycket mer.

Att leka på lekplatsen i mörkret bland neonlampor som svajar i trädtopparna är kusligt spännande. Att bli serverade grillade marshmallows mitt under leken är dessutom kalas. En stämningsfull utflykt som passar både stora och små. Hade mormor och farmor varit med så hade det säkert älskat det också. Då kunde vi ätit middag i slottrestaurangen med fantastisk utsikt över parken och Öresund.

Helsingborg erbjuder riktigt bra shopping dessutom. Jag fann en blommig blå klänning på rea och vår Otto shoppade upp hela sitt klädkonto för månaden. Tycker det är så roligt att han nu köper sina kläder själv. Mycket genomtänkta och kloka val, måste brås på sin far… 😉
Vi var inne och besökte Ballroomblitzz som jag gjorde ett helt eget inlägg om här. Fin butik!

Och självklart shoppade vi lite gott från Lakritsfabriken innan vi lämnade Helsingborg också. Lakritsmandlarna är godast –  en fantastisk smakkombination mellan den söta mandeln, vit choklad och salt lakritspulver på toppen. Mums!

Vi hade riktigt fina dagar tillsammans i Helsingborg.
Som en extra härlig bonus dessa dagar var det personliga mötet. På varenda ställe vi besökte blev vi bemötta på ett otroligt vänligt sätt. Tänker då främst på Åsa på Vallåkra, Monica på Ballroomblitzz, killen som jobbade i kassan på Lakritsfabriken och Magnus på Tropikariet. Så mycket kunskap och värme dessa eldsjälar bär runt på.

Kommer strax tillbaka för att äta gott och bada! Men då tar jag nog tåget istället.

 

Älska livet – lotten

I samarbete med ÄlskaLivet.se

Aldrig har det känts viktigare att uppmärksamma Bröstcancerfonden.
Vi har alla någon i vår närhet som drabbats av denna vidriga sjukdom. Den kryper liksom på – nära oss alla.
Mitt i livet, bland matkassar och dagislämningar så trycks livets vardagliga pussel på paus och många av våra medsystrar måste ta upp kampen mot cancer. Vill dela ut mängder med varma kramar, hålla i handen, skriva långa peppande handskrivna brev med hjärtan, baka kakor, avlasta med tvätt och andra fjuttiga små saker för att lindra. hjälpa. Satan vad man känner sig maktlös.

Varje år drabbas 9000 kvinnor av bröstcancer.
Bröstcancerföreningarnas Riksorganisation/BRO, som administrerar Bröstcancerfonden, är en ideell organisation och Bröstcancerfonden är en välgörenhetsorganisation med aktiva medlemmar och lokalföreningar. Bröstcancerfonden bidrar till bröstcancerforskning och opinionsbildning samt stöttar drabbade kvinnor på olika sätt såsom genom konkret stöd för rekreation och rehabilitering och måbra-veckor.

Aller Media har nu tagit fram en ny lott tillsammans med Bröstcancerfonden – Älska Livet-lotten.
Det är en skraplott som säljs till förmån för Bröstcancerföreningarnas Riksorganisation/BRO.
Man prenumererar på ett lottpaket/månad (antingen 8 eller 12 lotter/paket) som skickas hem till brevlådan och det är en vinstchans på var 4:e lott.
Den högsta vinsten är 1 miljon.

Lottpaketet köper du på www.älskalivet.se alternativt ringer in till kundtjänst; 08 – 4000 0666.

Sluta kasta mat

Detta inlägg är ett samarbete med Kung Markatta

Vi svenskar kastar på tok för mycket mat som egentligen går utmärkt att äta upp. Helt galet faktiskt! Vi planerar dåligt, har ofta lite tid och glömmer av vad som ligger inne i kylskåpet – vi slarvar rent ut sagt.
Det är slöseri med både resurser, miljö och pengar.

Vi måste göra något åt detta. Och därför är jag så glad över att Kung Markatta just nu driver kampanjen – Sluta Kasta Mat!
Tillsammans med Green Kitchen Stories har de tagit fram en mängd kreativa recept och delar med sig av tips om hur Du kan bli smartare i köket.

Jag har försökt vara kreativ och gjort gryta på vad jag kallar ”kylskåpsrensning”. Det blev gott som tusan. Häng med här och se vad jag knåpade ihop.

Jag fann ett halvt trött blomkålshuvud, tre hängiga morötter, helgens grillade grönsaker i en burk, en rödlök som sett sina bästa dagar (där fick jag skära bort det dåliga) och några vitlöksklyftor. Jag plockade dessutom de sista tomaterna i växthuset. Här tänker jag att man tar vad man har helt enkelt…
Jag tänkte svänga ihop en gryta med detta, krossade tomater, buljong och kidneybönor från Kung Markatta. Gott till linspasta.

När jag redan börjat hacka mina grönsaker så fann jag även en halv aubergine längst in i grönsakslådan. Älskar aubergine!

Detta fick puttra i 30 minuter tillsammans med olivolja, buljong, någon matsked spiskummin och salt.

Bönorna la jag i grytan när jag kände mig nästan klar. Pastan tog bara 5 minuter att koka och så klippte jag över ett rejält knippe med koriander över maten innan jag serverade.

Dagen efter hade jag god gryta kvar i kylskåpet. Den värmde jag i en panna och knäckte ett ägg där i. Detta serverade jag med gammalt levainbröd som jag vände i olivolja i en stekpanna.
En stor gryta kan man ju faktiskt variera med hela veckan. Imorgon kanske det blir ris till…

Jag fann också fyra kolsvarta bananer i kylskåpet. Jag skalade dem, skar i slantar och slängde in i frysen.

Detta tog jag fram en annan dag och mixade ihop med mandlar och någon matsked kakao. En skvätt mandelmjölk hällde jag i för att kunna mixa lättare.

Toppade med lite honung och mina vackraste blommor. Så gott!!!

Ta del av andra bra recept och kloka tankar kring hur vi kan minska matsvinnet hos Kung Markatta.

Detta inlägg presenteras i samarbete med Kung Markatta.

Semestertips – Underbart på Falster och Sydsjälland

Annonssamarbete med Visit Denmark

Tänk att man kikar på resor neråt i Europa nu på vårkanten och inför sommarsemestern och kanske till och med sätter sig på långa flygturer till andra sidan jorden när det vackraste finns nästgårds.

Daniella Witte och jag reste till Falster och Sydsjälland i Danmark och upplevde danskarnas egna ”Österlen”.
En otroligt vacker och inspirerande resa.

Jag tycker så mycket om danskarnas oängsliga och avslappnande sätt att leva på,  överallt stötte vi på människor som delade med sig av deras passion – Det tycker jag är så inspirerande.
Det handlade om god mat, äldre byggnader, vackra kustremsor, tulpaner, konst, historia, keramik och att sänka axlarna och göra det du brinner för.

Allt vi upplevde låg inom 2,5 timmes radie med bil.
Du tar dig lätt hit med en timmas biltur från Köpenhamn. Perfekt att kombinera med något dygn av storstadsliv alltså.

Sydsjälland och Falster är naturligtvis perfekt för dem som vill ta sig fram på cykel också. En ryggsäck med nödvändigheter och sedan cykla fram mellan gallerier, dopp i havet, vinstunder och mysiga hotell i några dagar…
Det låter väl inte så tokigt?

Har du ätit Stjärnfall någon gång? Danskarna kallar det Stjerneskud.
Panerad vit fisk, ångad vit plattfisk, en näve räkor, rhode island, sallad och majonäs på en god bit bröd som sedan toppas med löjrom och citron. Så gott!! Åt det till och med två gånger.
Den första på Pomlenakke i Falster innan vi tog en promenad längs med stranden till Haesnes by.

Otroligt vacker natur. Bokskogen möter havet och skapar en enastående kontrast med allt det gröna och karga gråblå. Det duggade också lite, perfekt utflyktsväder tycker jag för naturens färger blir så vackra då.

Väl i Haesnes by kikade vi på husen och deras byggnadsstil. Har aldrig sett hus med fasad av vass förr. Väldigt fint!
Klokt att att använda naturens resurser som hjälp till att isolera husen så här.

Vi besökte också paret Anette och Michael i deras Galleri Arleth på Falster. De skapar vackra stensskulpturer och silversmide och har samtidigt utställning av annan konst i sitt galleri. Vi fick kaffe i deras kök och blev bjudna ut till deras trädgård.

De fick mig vilja checka ut och lämna allt för en gård på landet, gå runt i sandaler, odla mina egna grönsaker och bara skapa med händerna resten av livet.

Innan vi checkade in på vårt ställe för natten så besökte vi även muséet Fuglsang. Mycket vackert museum med underbar utsikt och intressant konst. De hade även en del av Skagen-målningarna. Just nu har de en intressant fotoutställning av foton på Danmarks kustremsa med Janne Klerk.

Hos Mejerigården på Falster blev vi varmt mottagna, sov gott och åt en riktigt härlig frukost efter en frisk morgonpromenad till havet.

Bra tips i områdena:
Boende på Falster och på SydsjällandFuglsang Herrgård, Bandholm Hotel,  Mejerigården och Jungshoved Praestegaard och Hotel Fredriksminde.
RestaurangerVinkällaren, Babette (utsökt!!), Rönnede Krog
SevärdigheterArleth Galleri, Fuglsang Museum, Haesnes Strand, Stovby Glaspusteri på Falster, Marielyst strand, Gavno Slottspark, Hjörup Kyrka, Khäler Design och Höjerup’s gamla kyrka som ligger i Stevns Klint* på Sydsjälland (fantastiskt världsarv!)

Att göra för barnKnuthenborg Safaripark,  Krokodille Zoo på Falster, Piratlekplats och Trädtoppbana utanför Gavno Slott.

Vi besökte Gavnö slottspark precis under den bästa blomningen av parkens tulpaner- Tro det eller ej men de hade 500 000 lökar som var i blomning. Jag blev helt berusad av doften och blomsterprakten. Så vackra. Nu efter blomning kan man tydligen komma hit en dag och ta för sig av lökarna de dragit upp. Man betalar bara inträde.
Kan tänka mig att det är helt galet här då – värre än Gekås mitt i julhandeln…hahahaha.

Funderar ändå på att åka dit nästa år och roffa åt mig några av de här lökarna som kallades Popcorn.

Utanför parken fann vi den här äventyrsbanan i träden. Måste återvända med barnen!

Finns det något jag älskar lite mer än något annat så är det att gå runt i slottmiljöer och dagdrömma mig bort till en annan tid. Stå länge och titta på de pampiga allvarsamma porträtten i guldramar och fundera på hur det är att springa runt i de ändlösa korridorerna i vackra tunga klänningar med blomkorgen i famnen. Drömmigt.

Har du hört talas om Khäler Design? Vi besökte deras historiska verkstad och fick en rundtur. Väldigt intressant.

Det var nästan så denna kanna fick följa med mig hem.

En av resans större höjdpunkter var nog restaurangbesöket hos Restaurang Babette. Kanske mest för att mannen som drev det hade världens härligaste inställning till livet och bytte goda middagar mot konst som han fyllde väggarna med.

Maten var helt amazing och jag älskade inredningen. Drömmer redan om nästa besök.
Babette finner du i Vordingborg på Sydsjälland

När vi checkade in på Jungshoved Praestegaard var det sommar och vi svidade snabbt om till badkläder och gick och tog ett dopp och satte oss med ett glas vin i solen.  Detta vackra ställe ligger på Sydsjälland nära orten Praestö.

Så mycket fina intryck behövde sannerligen landa inom och sjunka lite.

Från vårt rum kunde vi se havet och vi hade dessutom ett väldigt tjusigt badrum.

Kanske vackrast i morgonsol, inte sant?

Vi åt frukost och begav oss ut på nya äventyr. Vi skulle besöka en kyrka från medeltiden.

Inget kunde dock förbereda mig på den exotiska miljön som väntade. Rapsfält, flygande svalor, branta sluttningar, turkosa hav och mitt i detta en kyrka som låg mitt i slänten. Som om den höll på att tippa över och falla ner i havet…
Hjörups kyrka har varit med sedan 1200-talet och togs ur bruk 1928 då korset plockades bort.  Numer förättas mängder av borgerliga vigslar i denna fantastiska kyrka. Går du i bröllopstankar…?

Just nu försöker jag få mig mig familjen på en tur hit i sommar.
Det verkar inte vara direkt svårt att övertala dem efter de sett mina foton från vår resa till Danmark.
En fantastisk upplevelse för alla sinnen!

Ta del av Daniellas inlägg om samma resa. Underbara bilder och jättemycket matig info för den som vill resa till falster och Sydsjälland.

Detta är ett annonssamarbete med Visit Denmark.

 

Tapetskola med mig och Boråstapeter

Nu är det dags för mig att visa slutresultatet av tapetseringen jag gjorde i samarbete med Boråstapeter.

Jag valde att sätta upp den nylanserade tapeten Alicia som tillhör kollektionen Beautiful Traditions i sovrummet här hemma. Tapeten går i grå toner och har inslag av guld.
Man ska verkligen inte vara rädd för att välja mönster på väggarna.
En mönstrad tapet ger rummet en härlig känsla, det blir ombonat, varmt och trivsamt.

Jag funderade på hur jag skulle kunna använda den befintliga inredningen nu när jag hade valt att en mönstrad tapet i en ny kulör skulle komma upp på väggarna. Jag kom fram till att jag skulle lyfta det gyllene i tapeten.

Tavlorna är loppisfynd och de hade jag redan på väggen, men nu hängde jag upp dem på ett nytt sätt. Lampan var en gåva till min man för några år sedan.

Jag hade redan grå linnelakan från HM som passade fint tillsamman med kuddarna som redan var med i bäddningen. En senapsgul pläd från Himla och en rund sammetskudde fann jag hos Studio Pompone i Varberg. Där köpte jag också den vackra ampeln i glas.
Samma butik hjälpte mig att sy måttbeställda linnegardiner förra året. De var verkligen vänliga då de till och med kom och hjälpte mig sätta upp dem. Gardinerna passar jättefint till den nya tapeten och ger rummet mysig känsla då de täcker hela väggen i utdraget läge. De skapar en lite lyxig hotellkänsla faktiskt.

Knopplisterna jag redan hade målade jag grå och skruvade upp på väggen igen. Jättebra att hänga upp dagens kläder på detta sätt istället för att slänga över en stol eller på golvet.

Det var alles. Vi är jättenöjda!

Det är enkelt att tapetsera – bara man har en del tips och tricks i bakfickan.
Här kan du se en film om hur det gick till när jag tapetserade och lära dig hur du själv ska gå tillväga.
Ta också del av inläggen  ”moodboard och planering” och ”så här gör du” .

Detta inlägg är ett annonssamarbete med Boråstapeter.

 

Min Tapetskola med Boråstapeter – så här gör du

Aldrig trodde jag att jag skulle stå här stolt och kunna erbjuda en alldeles egen tapetskola.
Förr har jag nämligen blivit ombedd att gå och fixa med något annat medan min man och svärmor har satt tänderna i alla tapetprojekt. Jag ansågs inte vara tillräckligt noggrann och alldeles för otålig för att klara av att tapetsera. Jag har absolut hållit med och tänkt att detta är verkligen inget för mig.

Men nu. Nu är jag en hejare på att tapetsera. Det är enklare än vad man kan tro. Och med mina tips här nedan går det som en dans.

Jag valde att tapetsera om i vårt gröna sovrum. Så här såg det ut innan vi satte igång med tapetseringen.

1.Börja med att kolla så att väggen är jämn och slät samt att underlaget är fast. Spackla och slipa vid behov. Läs mer om förberedelser här. Utgå ifrån rummets mest iögonfallande hörn. Därifrån tapetserar du först åt ena, sen åt andra hållet. På det sättet kommer ev. små missar i t.ex. mönsterpassning inte att synas. Det är noga att få första våden rak. Använd därför alltid ett vattenpass och rita upp en lodrät linje c:a 53 cm in på väggen så att denna blir synlig och kan användas som lodlinje när du passar in första våden.

  1. Limma med pensel vid tak och golvlister.
  2. Rolla väggen med lim. Läs mer om lim här.
  3. Dra upp den första tapetvåden mot taket, fäst lätt överst, kontrollera mot din uppritade lodlinje eller med vattenpass att den är rak, pressa sen fast den övre delen av våden och skär av vid taklisten. Det är bra att ha en hållare eller ett tråg för rullen på golvet, men det går bra även utan om golvet är rent.

  1. Släta ut resten av våden med tapetverktyg, från mitten uppåt, från mitten nedåt, sist på kanterna (torka av ev. limrester från tapetverktyget mellan tagen). Obs! En tapetborste är för mjuk för att släta ut luftbubblor, använd tapetverktyget.
  2. Pressa ner kanten och skär av vid golvlisten. Använd vasst rakblad.
  3. Upprepa proceduren från steg 4, mönsterpassa, vid behov, efterföljande våder noga mot den första. Läs mer om hur du gör vid hörnfönster, dörrar och vägguttag.

8.Tvätta bort eventuella limrester med blöt svamp. Var inte rädd för att använda ordentligt med vatten här, tapeten tål det. Tvätta alltid mellan varje våd.

Smarta tips: Ha dina verktyg nära till hands och byt ofta rakblad. Glöm inte att varje rakblad har fyra sidor!

Så här blev resultatet. Väldigt härligt tycker jag!

Jag tycker det känns fint att jobba med Boråstapeter då de också tycker att det är en självklarhet att måna om miljön. All produktion sker i deras fabrik utanför Borås, där gamla trycktekniker lever sida vid sida med nya tillverkningsmetoder. Uteslutande används vattenbaserade färger och lim, och pappersråvaran hämtas från ett av världens mest miljövänliga pappersbruk med återinplantering. Det uppskattas.

Ser fram emot att ta en sväng runt med kameran i rummet och visa lite mer om hur helheten blev. Resultatet kommer i tredje och sista blogginlägget i denna Tapetskola.

Här kan du ta del av filmen vi spelade in då vi skapade ”Krickelin’s Tapetskola”

Detta inlägg presenteras i samarbete med Boråstapeter.