FGL + Scorett + Sisterhood = Sant

Detta är ett annonssamarbete tillsammans med FGL Store och Scorett

Så glad att äntligen kunna dela att vi på FGL Store har teamat ihop oss med Scorett för att ännu bredare kunna belysa ett ämne som ligger oss nära våra hjärtan.
Nämligen projektet Sisterhood där vi uppmärksammar mäns våld mot kvinnor och barn i samhället.

På Internationella kvinnodagen lanserade vi vår kollektion Sisterhood, t-shirts där en del av intäkterna går till Kvinnojouren i Varberg och vi beslutade oss också för att dela viktig information och kunskap i våra digitala kanaler där vi når ut till tusentals människor varje dag.

Tusentals kvinnor och barn söker skydd på landets kvinnojourer varje år. Varje dag begås runt 100 våldtäkter. Vart tionde barn tvingas uppleva pappas våld mot mamma. Över hela världen är mäns våld ett hinder för kvinnor och barns mänskliga rättigheter.

Alla har rätt att känna sig fria – utan rädsla. Överallt – men framförallt i sitt eget hem.

Både Scorett och FGL Store är företag som verksamma i Varberg .  Vi har lärt känna dem väl den senaste tiden och är fulla av beundran över deras  hållbarhetsarbete. De strävar precis som oss efter en hållbar utveckling, som värnar om människa och miljö. De lägger stor vikt vid att utbilda deras personal i hållbarhetsfrågor och kikar man närmre på deras CSR-arbete vill man ställa sig upp och applådera.

Scorettgruppen samarbetar med Human Bridge, vilket innebär att de samlar in och skänker alla skor som ej går att sälja till ca 25 länder (främst Afrika, Östeuropa och Mellanöstern). Deras bidrag skänks direkt till biståndsinsatser eller genererar i intäkter till olika biståndsprojekt.
De har även startat en insamling av kunders begagnade skor i butik, för att utöka återanvändning och minska avfallet av skor. Så klokt och bra!

Och nu vill de också hjälpa oss att nå ut med vårt viktiga projekt #sisterhoodbyfgl i sina digitala kanaler och i sina butiker. Vi är så otroligt glada och stolta över detta.
Miranda och jag tog oss till Subbe Fyr för att fota bildmaterial som ska användas i spridningen av kampanjen denna sommar.  Det var en  ljummen försommarkväll och solen var sakta på väg ner över havet. Vi hade plockat med oss en ordentlig bukett syrenkvistar som passade de här skorna fantastiskt i färgerna. Som små karameller på fötterna minst sagt.

Så roligt att få göra en kampanj på detta sätt och matcha ihop våra kläder med deras skor. Vi gillade dessa blå enormt mycket.

När skor får en lite högre klack så blir jag ett huvud längre än alla andra och så är jag inte så himla bra på att gå i höga klackar heller…

Detta är en alldeles lagom höjd för mig.

Då vi lanserade Sisterhood så fick Kvinnojouren i Varberg åtta stycken nya volontärer på en vecka. Jag har fått mängder av mail och kommentarer om hur viktigt bra det är att vi uppmärksammar ämnet, gör det mindre tabubelagt och delar med oss av information som breddar kunskap. För alla vill hjälpa men det är inte många som vet hur.

Vi gjorde en lista med lite värdefull kunskap om vad man kan göra för att stötta. Lär mer om den här.

Vi säger det igen – Man kan inte göra allt, men alla kan göra något.

Hur många dopp har du tagit i år förresten?
& sommarlovet har inte ens börjat än…

Dessa skor blev mina absoluta favoriter och jag har använt dem jättemycket. Fast nu när det har varit så himla varmt har jag dock inte gått en meter utan att vara barfota eller i de här.

Kampanjen kommer visas i alla Scorett-butiker, på hemsida och i deras andra digitala kanaler. Du kommer också få ta del av detta hos FGL, Mirandarebecca och hos mig.

Du som köper en påse i någon av Scoretts butiker under Juli månad bidrar också – Scorettgruppen kommer skänka pengarna för påsförsäljningen i alla butiker till projekt inom Sisterhoods ändamål.

Ju fler människor vi når ut till, desto fler människor får hjälp. Och är du en av de som är utsatta kanske vi ger dig styrka att vända ryggen och gå. Ringa Kvinnojouren eller knacka på hos grannen och be om hjälp.

Tillsammans gör vi skillnad för en tryggare och bättre värld att leva i.

Läs mer hos Scorett, FGL &  Mirandarebecca.

Smart designverktyg för snygga uttag i hemmet

Annonssamarbete med Schneider Electric

I vårt hem har vi dessa svarta Renova uttag i de flesta rum. I samband med att vi målade och tapetserade de flesta rummen då vi flyttade in så passade vi på att byta uttag i samtliga rum också. Så bra då de både är snygga och praktiska eftersom jag kan dimma upp eller ner belysningen efter behov.

Nu lanserar Schneider Electric ett hjälpmedel för dig som bygger nytt eller renoverar hemma.
I det digitala designverktyget Mix & Match kan man prova sig runt mellan olika modeller ur Schneider Electrics sortiment av ramar och strömbrytare. Dessutom kan du lägga in bilder från ditt hem och se hur en viss design tar sig ut mot exempelvis tapeterna, kulörerna på väggarna och den övriga inredningsstilen.
Verktyget är enkelt uppbyggt. Du klickar dig lätt fram från att välja utseende på uttaget eller strömbrytaren till material, ram- och färg och så väljer du slutligen vilken typ av ram och stil som önskas. De små symbolerna för varje val gör det enkelt att se skillnaderna mellan serierna Renova och Exxact som är Schneider Electrics serier i designverktyget.

Det är inte helt lätt att välja ett snyggt uttag som passar ett hus med 100 år på nacken men dessa passar riktigt bra tycker jag.
Jag tycker att den klassiska Renova  är fin när man vill modernisera elinstallationerna i äldre miljöer. Funkar såklart väldigt snyggt och bra i nybyggda hus också.

När du sedan har valt de uttag och brytare som du önskar, sparar du ner bilden i designverktyget.
Du kan dela den med andra, få ytterligare produktinformation, ladda ner valet som pdf och även visa i 3D. Som ett sista steg erbjuder sökverktyget dig hjälp med att hitta en installatör i ditt området, eller om du hellre vill hitta närmaste återförsäljare av produkten i ditt område, så finns även den funktionen.

Bra grej va?! Går du i renoveringstankar så tycker jag du ska testa den här funktionen.

 

 

 

Elcykelstudion – Jag har designat min egen elcykel

Detta inlägg presenteras i samarbete med Monark Cyklar

Jag väljer att cykla så ofta jag kan och kan stolt säga att jag bor i en riktigt vacker cykelstad. Vi är många som tar oss fram på två hjul i Varberg.
Därför blev jag väldigt glad när Monark bad mig testa deras Elcykelstudio.
Ett ställe där jag kan designa min egen elcykel online. Jag kan alltså sitta i mitt eget kök och klicka mig fram bland en mängd olika alternativ och se elcykeln formas efter min smak på datorskärmen.

Jag blev min egen cykeldesigner och skapade min drömmars elcykel med min personliga prägel.

Det är ingen hemlighet att jag inspireras av tonerna från havet och valde därför en ljusblå färg på ramen.

Jag velade lite mellan att välja olivgröna skärmar och kedjeskydd. Tyckte det bröt av fint mot det ljusa blå och matchade de bruna handtagen och sadeln fint…
Så jag lämnade datorn och gjorde något annat medan jag funderade lite…

När jag återvände till datorn efter någon timma så hade jag bestämt mig. Jag gjorde klart min elcykel och sedan la jag en beställning. Så smidigt!

Det bästa var att man får sätta sin egna valfria logga på cykeln. Man kan skriva vad som helst tänker jag. En liten tänkvärd text kanske? Typ ”vill du ha en idiot lägg din hand i min”…
Dekalen placeras på elcykelns kedjeskydd så jag valde en grå färg som jag tyckte matchade den blå tonen. Kommer bli så fint och väldigt personligt.

Cykeln jag beställt är baserad på Monarks elcykelmodell e-Karin, en kvalitetselcykel som handbyggs i  fabriken i Varberg. Undrar om jag kan hämta ut den där…? Bor ju nästan grannar!

När elcykeln är färdigbyggd skickar Monark den annars till vald butik för upphämtning.

Så här fin blev min elcykel.
Längtar tills jag kan cykla ner till Damernas brygga med den här och ta ett dopp. Har inte haft en elcykel innan och det känns jättespännande. Grannen har en och hela familjen använder cykeln flitigt. Skönt att få en liten extra knuff när man behöver det.

Att välja cykeln är en självklarhet. Tänker man på närheten till naturen, den friska luften, motionen och det miljövänliga valet så blir det ett enkelt val. Kika in på Elcykelstudion och se hur du kan skapa din egen drömcykel.

In Bloom med Boråstapeter – #borastapeterhoskrickelin

I samarbete med Boråstapeter

Denna måndag lanserade Boråstapeter sin blommande nya kollektion tapeter – In Bloom.
Som en del av detta har jag till min stora glädje tapetserat om köket med en helt fantastisk tapet vid namn Thistle.
Tillsammans med Boråstapeter bjöd jag in ett gäng vänner på lite god mat och en workshop i akvarellmålning.

Först på plats var Jenny Hahne, designern bakom många av de mönster du finner i kollektionen.
Hon dukade iordning sina färger och penslar på vårt matbord och jag sprang fram och tillbaka med små glasburkar med vatten att doppa penslarna i.

Sedan kom våra gäster och Jenny berättade i ett solbadande kök om hur hon cyklat till jobbet varje dag förra sommaren och nästan blivit lite försenad för hon känt sig manad att stanna och plocka mängder av blomster i dikesrenen. Hela cykelkorgen blev överfull och många av dessa blommor har varit inspiration till de mönster hon nu visade upp för oss. Vilket fantastiskt hantverk!

Kolla skissen till Thistle!

I kollektionen finner du också en del originalmönster från arkivet hos Boråstapeter. Carnation Garden är en av dessa och du kan här se att Sofia precis tapetserat upp denna skönhet i sitt sovrum.

Underbara New Dawn Rose!

Efter pratstunden så slog sig Lotta och Jenny ner hos penslarna.

Att sitta och måla med akvareller är verkligen avkopplande och kul.

Jag hade dukat upp lite plockmat i växthuset och många av tjejerna tog sig ut dit för att njuta av den ljumma vårsolen.

Maten kom från Verket såklart. – just nu min favoritrestaurang i Varberg.

Så mysigt. Tänk dig när blommorna fått fart och vinrankan klättrar uppe i taket sedan … Och mina odlingsbäddar med dahlior har skjutit i höjden bakom växthuset…drömmigt.

Jag hade vikt små krukor av tapet och stoppat sticklingar där i för alla att ta med hem. Eller – det var faktiskt min man som hjälpte mig med det då jag la barn kvällen innan.

Jenny var gullig som hade tagit med sig blomfrön och slagit in i små kuvert av tapet.

Så mycket fina och mjuka samtal. Är tacksam över att ha så många kloka kollegor.

Vackra Nanna och AnnaCate i köket.

Efter kaffe och dessert slog sig alla ner vid matbordet och skapade nya tapetmönster.

Får se om dessa mönster dyker upp i kommande kollektioner hos Boråstapeter. Hahaha!

Tusen tack till Boråstapeter & tjejerna för en riktigt fin afton hemma hos mig.

Just nu sitter jag med datorn och en kopp kaffe vid köksön i mitt nytapetserade kök. Trivs så himla bra!
Ta del av alla mönster i kollektionen In Bloom Foxglove är magisk.
Här kan du också ta del av ”Krickelins 5 bästa tips när du ska välja tapet”

Här ser du köket i sin helhet.

Kika in på tjejernas sidor för att se deras tolkningar av vår kväll.
AnnaCate
Nanna van Berlekom
Miranda Rebecca
Diadonna
By Emma
Drömma Lotta
Babes in Boyland

 

Mitt nya kök – jag föll för mönstret Thistle från In Bloom hos Boråstapeter

Annonssamarbete med Boråstapeter

Det kan vara minst sagt svårt att välja tapet. Utbudet av mönster och kulörer är enormt, och när man väl står där och tror att man har bestämt sig för ett mönster hittar man ett annat lika vackert som man faller pladask för eller en ny färgställning som lockar vilket gör tapetvalet ännu svårare. Jag har tapetserat många väggar i mitt hem och nyckeln till ett bra och hållbart val är att förbereda det noggrant annars är det lätt att bli förvirrad och osäker på vad som passar där hemma.

Mina 5 bästa tips om hur du väljer tapet:

  1. Jag brukar ofta välja det mönster jag blir förälskad i först, det ska kännas rätt i magen.
    Men då har jag också tagit hänsyn till att tapeten passar min stil och skapar en fin helhet med andra rum i mitt boende.
  2. Ett bra tips är att beställa hem tapetprover på de mönster och färgställningar som man är intresserad av via Borastapeter.se för att se hur de passar i just ditt hem.
  3. Det är bra att välja en tapet i en kulör som stämmer överens med de andra rummen i hemmet tycker jag, då skapas harmoni och de blir som en röd tråd i bostaden.
  4. Att blanda mönster är jättefint, bara man tänker på att tonerna går igenom på något vis så att man skapar en fin helhet.
  5. Slopa fondväggen – Var inte rädd för att tapetsera alla väggar i rummet, det blir då en mjukare känsla i rummet.

Idag lanserar Boråstapeter kollektionen In Bloom och jag föll pladask för ett av dessa mönster. Alla är fantastiska men Thistle är min absoluta favorit och den jag valt att tapetsera vårt kök med. Två andra favoriter är Peony och Carnation Garden.

Här är Boris och jag i vårt ”nya” kök. Tapeten synkar med övrig inredning på ett riktigt fint sätt tycker jag. Köksön byggde vi runt en byrå som vi redan hade i köket och så gjöt vi en betongskiva som vi la där på. Så mysigt med den här stora platsen att hänga på. Läxläsning, frukost, aw…
Och dessutom fick vi mer förvaringsmöjligheter.

Vi har en ljust grå nyans på våra luckor och den passar galet bra ihop med tapeten Thistle.

Kolla här vad fin! Som en vacker akvarellmålning över våra väggar. Känns så där vackert handgjord och de dova kulörerna blir verkligen vackra i köket.

Äntligen fick jag upp anslagstavlor där vi kan sätta upp veckoplaneringen, minnen och barnens teckningar.

Köpte tre klassiska anslagstavlor för en billig peng och sprayade dem mörkt grå.

Blandar utrivna fina tidningssidor med vykort, tänkvärda ord och blomster. Det svartvita fotot är från då jag var liten tjej.

Bistrolampan fyndade Miranda och jag på loppis och skulle använda den till butiken först. Men i mitt kök passar den ju klockrent!

I små glasramar satte jag blomblad och hängde upp på krokar tillsammans med annat fint.

Blev verkligen väldigt nöjd med förändringen i köket. Känns nu mycket större och jag fick en bättre harmoni i kulörerna också.

Idag har jag bjudit hem ett gäng tjejer för en liten workshop med Jenny Hahne som gjort mönstret. Ska bli så roligt!
Följ oss på Instagram under taggen #borastapeterhoskrickelin eller i min story.

Goda relationer är det allra viktigaste i livet.

Detta är ett annonsarbete i samarbete med Nescafé 

Goda relationer är faktiskt det allra viktigaste i livet. Men det tar tid och omtänksamhet innan de blir meningsfulla. I den hektiska vardagen är det inte säkert att man har tid att träffas och ta hand om relationerna till de vänner och familjemedlemmar som är viktiga för en. Det krävs planering och engagemang.

Jag ringde min barndomsvän Anna och frågade om hon ville möta upp mig på klipporna för en mysig stund i vårsolen.
Anna och jag har vuxit upp i Borås tillsammans sedan förskola så hon är min absolut äldsta vän. Förra året flyttade hennes familj till Varberg och jag blev förtjust – Äntligen skulle vi kunna hänga mer!
Men – vad hände? Vardagen rullade på som tusan med jobb och familjeliv och vi har bara setts med hundarna någon snabbis. Nu ska det bli ändring på det.

Just nu har jag ett samarbete med Nescafé Lyx och jag packade ner kaffet och croissanter och mötte upp Anna.

Finns ju inget mysigare än träffas på detta sätt och prata ikapp. Anna är en samlare av rang – hon sparar på allt och vi har haft riktigt roligt i vår sms-konversation då hon skickat bilder ”från förr”.

Alltså kolla här! Hahaha. Anna har även sparat brev jag skickat henne då jag var nybliven mamma och nyss fyllda tjugo. Ser du ovan julkort från 2011? Vi hade klätt ut oss och la till glorior ovan våra huvud. Komiskt och kreativt minst sagt.
Anna och jag på maskerad i trettonårsåldern… ja, vi har så mycket minnen ihop och väldigt mycket att prata om då vi ses.

Men tillbaka till kaffet nu. Nescafé passar vid alla tillfällen.
Från den första klunken morgonkaffe, den underbara eftermiddagslatten eller espresson efter middagen. Jag älskar kaffe och kan inte tänka mig en dag utan. Delar gärna min kaffepaus med en god vän såklart.

För att uppmuntra alla till att ta upp kontakten med de viktigaste personerna i sina liv ger Nescafé Lyx dig chansen att vinna en privat middag för upp till 6 personer med en professionell kock som lagar en gourmetmiddag i vinnarens hem. Detta får du inte missa!
Tävlingen finns här på Nescafés Facebook.

Tips! Jag hittade ett bra recept med kaffepulver då jag skulle baka tårta en gång. Det blev en glasstårta med smak av kaffe.
Tusan vad fort jag svängde ihop den också. Man får inte glömma att den ska stå några timmar i frysen innan den serveras bara.
Ypperligt tillfälle att dela recept tycker jag:

1 msk Nescacafé Lyx
3 dl vispgrädde
2 st äggulor
1 dl florsocker
100 g marängdroppar
30 g mörk choklad till garnering

Så här gör man:

  1. Finstöt kaffepulvret och blanda det med grädden i en skål.
  2. Vispa äggulor och florsocker med elvisp.
  3. Vispa grädden med kaffepulvret. Vänd ner den i äggulevispet.
  4. Klä en form med plastfolie eller kläm fast ett bakplåtspapper i en form med avtagbar kant, ungefär 20 cm i diameter.
  5. Vänd ner hälften av marängerna i smeten. Häll den i formen, täck den och låt stå i frys några timmar.
  6. Vid servering: Garnera med återstående marängdroppar. Lossa kanten. Smält chokladen i en liten skål i mikrovågsugn eller över vattenbad och ringla över tårtan strax före servering.

 

Klimatkampen för Kung Markatta

Sedan en tid tillbaka väljer jag nästan alltid att äta vegetariskt. Så gott och jag märker också att jag mår väldigt bra av att utesluta kött från tallriken.
Tre flugor i en smäll – Att välja vegetariskt är bra för kropp, vår miljö och för vår plånbok.

Detta gör att jag alltid är sugen på att hitta nya spännande och lätta recept att använda i min vardag. Och goda ska de vara också såklart.

Så glad över att just jag har blivit utvald att delta i Klimatkampen, ett initiativ från Kung Markatta, som syftar till att hjälpa fler att äta vegetariskt även till vardags.
Klimatkampen går ut på att hitta en ny favoriträtt som är vegetarisk, ekologisk, lätt att laga och som smakar gott. Vardags(kli)mat helt enkelt.

Kung Markatta gav alltså mig i uppdrag att skapa två vegetariska recept som skulle kunna slå spagetti med köttfärssås på middagsbordet i popularitet.
Jag fick välja fritt ur deras sortiment.

Hmmm… Det första jag kom att tänka på var en kryddig bönburgare tillsammans med en smarrig sallad.
Jag bad också min kompis Lisa om hjälp och hon visste direkt vad vi skulle laga eftersom hon ofta står vid Kung Markattas hyllor och botaniserar. Sesampanerad tofu med matig sallad såklart! Sagt och gjort. Scrolla ner och inspireras.

Sesampanerad tofu med matig sallad

Du behöver:
Ett paket marinerad tofu från Kung Markatta
Oskalade sesamfrön från Kung Markatta
Flingsalt
Kokosolja från Kung Markatta

Till sallad:
Polkabeta
Gulbeta
Broccoli
Färsk spenat
Liten romansallad
Ärtskott
Rostade pumpafrön & solrosfrön

Vinegrett:
Rapsolja från Kung markatta
Citron
Honung
Salt & Peppar

Du delar först tofun i lagom kuber och rullar dem i sesamfrön.

Nu så ska du använda en mandolin så du kan göra fina tunna skivor av betorna. Lägg sedan upp all sallad på ett stort fat och stek därefter kuberna tills de blir gyllenbruna tillsammans med flingsalt i kokosolja.
Blanda vinägrett och rosta frön under tiden.

Tada! Hur fint!? Och gott också för den delen.
Väldigt lätt, färgglatt och nyttigt också.

Lisa matchade läckert med dagens outfit.

Nu till nästa rätt.  God bönburgare med Cole Slaw på Grönkål.
Den här är vansinnigt smarrig faktiskt.

Cole Slaw
Hackad grönkål
Hackad rödkål
Fint skuret syrligt äpple
1 dl creme fraiche
1 msk majonäs
1 msk Dijonsenap från Kung Markatta
1/2 hackad rödlök
Blanda detta.

Burgare
1 burk kidneybönor från Kung Markatta
1 burk svarta bönor från Kung Markatta
2 msk grönsaksbuljong från Kung Markatta
1 ägg
1 dl mandelmjöl från Kung Markatta
2 hackade charlottenlökar
1 stor matsked spiskummin
2 kackade vitlökslyftor
1 hackad chili (kolla styrkan på dessa så du inte tar för mycket)
Salt & Peppar
Blanda ordentligt, forma burgare och stek i kokosolja
(alternativt kan du ha med halloumiost i smeten också här då det binder burgaren bra)

Dressing
1 dl creme fraiche
Honung
Rivet limeskal
Pressad lime
Salt & peppar
Blanda detta.

Skippa brödet och använd salladsblad. Så himla fint, gott och bra för kroppen. Garnera med granatäpple, rikligt med koriander, hackad chili och en limeklyfta. Smarr!!

När min man kom hem och möttes av all denna vegetariska mat vi lagat så blev han alldeles lyrisk.
-Men va!!?? Har du hittat på det här fantastiska alldeles själv?
-Äsch, med lite hjälp av vänner så fixar man allt, svarade jag.

Jag har några bloggkollegor som också har skapat vegetariska favoriter tillsammans med Kung Markatta. Det är Mokkasin, Malin Persson och Diadonna.

Du kan själv delta i Klimatkampen genom att rösta på din favoriträtt. Du kan även vinna fina priser om du kommer med egna tips på hur du gör för att få in mer vegetariskt i vardagen.

De olika bidragen och recepten finner du här: www.kungmarkatta.se/klimatkampen
Självklart blir det min bönbugare som vinner – Så god!
Hehehe, skämt å sido. 😉

Rösta hos Kung Markatta och våga utmana dig själv där hemma med nya vegetariska klassiker att ställa på matbordet.

 

Tre dagar i Helsingborg

Jag tillbringade några dagar under höstlovet i Helsingborg med min man och våra små killar. Har alltid gillat denna staden men har inte tagit mig tid att upptäcka den ordentligt som barnfamilj förr.

Vi checkade in på Clarion Grand Hotel som ligger väldigt centralt – granne med tågstation och färjan mot Helsingör. Har alltid haft en kärlek till gamla byggnader med historia och vi googlade lite och fann att ursprungligen byggdes denna fastighet för att husera en bank men under byggnationen så ändrades målet och det blev istället ett jätteflott hotell.

Kolla utsikten Igor blick vilar på. Hela staden är fylld av dessa vackra byggnader och mysiga små gränder. Och närheten till vattnet är underbart tycker jag.

Hotellfrukost med barnen är lyxigt. Alla var rörande överens om att det var den godaste äggröran vi någonsin smakat.

Första dagen tog vi en promenad från hotellet och upp mot Fredriksdal för att gå deras dramatiserade Väsenvandring.
För när mörkret har lagt sig över Fredriksdal så smyger väsen ur den svenska folktron fram ur buskar, ur de gamla husen och upp ur den lilla viken. Så spännande och lite läskigt.
Barnen var alldeles lyriska och jag tyckte det var fantastiskt att vi fick lära oss mer om den svenska folktron istället för att gå runt bland läskiga clowner, monster och pumpor som hör den amerikanska traditionen till. Den får vi en ordentlig dos av ändå under höstlovet tänker jag…

Om man inte vill råka på ett läskigt Skogsrå, en alv eller troll bland de mörka träden så ska man ha med sig en bit stål, kanske en vitlök eller vända mössan ut och in. Tur att Igor hade stål i sina glasögon och att vi kunde vända våra mössor. Efter turen drack vi varm choklad och pratade om vad som var mest spännande.

Dagen efter så tog vi oss till Tropikariet. En exotisk inomhusdjurpark – något jag aldrig tidigare upplevt.
Semesterns bästa utflykt visade det sig. Här hälsar killarna på en krokodil i vattnet.

Och jag fick äran att hälsa på en lemur. Otroligt mysigt att få komma så nära –  att få gå på en nattlig expedition i regnskogen bland hoppande Uggleapor med gigantiska ögon ovanför huvudena är verkligen något alldeles extra.

Och hajrevet! Ett livs levande korallrev fullt med exotiska fiskar i alla regnbågens färger och hajar som simmar omkring. Kors vad vi lärde oss mycket under dessa timmar.
Rekommenderar varmt ett besök här och gå även in och läs om alla spännande djur på hemsidan tillsammans med barnen. Spännande filmer och superkul sida att klicka sig runt i.

En dag tog vi båten över till Helsingör. Här åt vi varsitt wienerbröd med choklad och åkte tillbaka till Helsingborg. Vi hade ju så mycket mer att upptäcka…

En dag åkte till till fiskebyn Råå som ligger bara några minuter ifrån Helsingborg.
-Hit kan jag flytta! sa min man och körde omkring med drömsk blick och spanade in alla små mysiga hus och gränder. Här finns butiken Studio Stilista men jag sparar på det besöket då barnen tycker det är trist när jag ska spana på kläder till mig själv.

Vi tog oss istället till den mysiga butiken Enkla Ting i Vallåkra. Igor frågade direkt om de sålde köttätande växter. Det gjorde de inte så vi kilade vidare mot nästa spännande stopp…
Men det sägs att det finns mysig fika här också.

Vi åkte till otroligt vackra Wallåkra Stenkärlsfabrik. Vilken skatt!
Mitt i Råås dalgång, runt fantastisk natur men lite svårt att hitta. Så väl värt ett besök dock.

Egentligen tror jag inte det var öppet men Åsa, eldsjälen bakom stället, välkomnade oss in och pratade sig varm om hur dinosarioer en gång trampat marken här och skapat både kol och lera i marken bredvid den porlande bäcken. Vi var helt fascinerade över historian och produktionen.  För tre veckor sedan så fyllde Åsa hela den här ugnen med drejade lerkärl och eldade sedan på med kol i tre dygn och nu väntar hon på att den ska svalna så hon kan plocka ut sina fina skapelser. Igor fick hjälpa henne hacka bort lera från dörren som hon murat igen.

Vilket handarbete. En kulturskatt som man mer än gärna delar med sig till den yngre generationen. Blev nyfiken på deras drejkurser och också på ett restaurangbesök. Naturreservatet som fabriken ligger vid ska  vara något alldeles särskilt under våren.

Igor fick med sig två lerklumpar som minne och jag köpte ett kärl till vårt kök där hemma.

Maten är viktig när man reser tycker jag. Både smakerna, bemötandet och miljön. Vi har alltid med oss en kortlek eller något annat pyssligt som kan sysselsätta oss både innan och efter maten serveras.

Blev positivt överraskad av utbudet restauranger i Helsingborg. Både Château Forêt och Drottninggatan 35 upplevde jag som riktigt mysiga kvartersrestauranger. Snyggt, avslappnat och supergott. Båda barnen gillar ostron och till allas glädje kunde vi beställa det som förrätt på bägge dessa ställen. Två väldigt bra restauranger med gångavstånd från vårt hotell.

En dag åt vi långlunch på Madame Moustache och imponerades av deras tjusiga inredning. Långlunch mitt i shopping är ett måste och att äta crème brule efter varmrätt vid lunchtid ger verkligen härlig semesterkänsla.  En dag lunchade vi hos Bara Vara och trånade efter deras mycket coola vintagelampor som smyckade lokalen. Maten var suverän!

Min man och jag hann med en ensam fika på Koppi när barnen softade på hotellrummet med en film.

Bananbröd med smör och en cappuccino. Inte så tokigt alls.

På vägen till slottet Sofiero passerade vi Pålsjöbaden vid skymning. Tyvärr fick ett dopp i havet prioriteras bort denna gång eftersom tiden inte räckte till. Men oj vad vackert!
Detta står överst på min agenda vid mitt nästa besök i staden.

Denna kväll hade vi planerat att gå på Ljusstämning på Sofiero. Kors vad mäktigt!

Hela slottsparken var upplyst på en mängd magiska sätt. Det var marchaller i ändlösa rader, hängande kristallkronor ovanför dammen, blågröna lampor som byggde upp ljusspel bland träden och mycket mer.

Att leka på lekplatsen i mörkret bland neonlampor som svajar i trädtopparna är kusligt spännande. Att bli serverade grillade marshmallows mitt under leken är dessutom kalas. En stämningsfull utflykt som passar både stora och små. Hade mormor och farmor varit med så hade det säkert älskat det också. Då kunde vi ätit middag i slottrestaurangen med fantastisk utsikt över parken och Öresund.

Helsingborg erbjuder riktigt bra shopping dessutom. Jag fann en blommig blå klänning på rea och vår Otto shoppade upp hela sitt klädkonto för månaden. Tycker det är så roligt att han nu köper sina kläder själv. Mycket genomtänkta och kloka val, måste brås på sin far… 😉
Vi var inne och besökte Ballroomblitzz som jag gjorde ett helt eget inlägg om här. Fin butik!

Och självklart shoppade vi lite gott från Lakritsfabriken innan vi lämnade Helsingborg också. Lakritsmandlarna är godast –  en fantastisk smakkombination mellan den söta mandeln, vit choklad och salt lakritspulver på toppen. Mums!

Vi hade riktigt fina dagar tillsammans i Helsingborg.
Som en extra härlig bonus dessa dagar var det personliga mötet. På varenda ställe vi besökte blev vi bemötta på ett otroligt vänligt sätt. Tänker då främst på Åsa på Vallåkra, Monica på Ballroomblitzz, killen som jobbade i kassan på Lakritsfabriken och Magnus på Tropikariet. Så mycket kunskap och värme dessa eldsjälar bär runt på.

Kommer strax tillbaka för att äta gott och bada! Men då tar jag nog tåget istället.

 

Älska livet – lotten

I samarbete med ÄlskaLivet.se

Aldrig har det känts viktigare att uppmärksamma Bröstcancerfonden.
Vi har alla någon i vår närhet som drabbats av denna vidriga sjukdom. Den kryper liksom på – nära oss alla.
Mitt i livet, bland matkassar och dagislämningar så trycks livets vardagliga pussel på paus och många av våra medsystrar måste ta upp kampen mot cancer. Vill dela ut mängder med varma kramar, hålla i handen, skriva långa peppande handskrivna brev med hjärtan, baka kakor, avlasta med tvätt och andra fjuttiga små saker för att lindra. hjälpa. Satan vad man känner sig maktlös.

Varje år drabbas 9000 kvinnor av bröstcancer.
Bröstcancerföreningarnas Riksorganisation/BRO, som administrerar Bröstcancerfonden, är en ideell organisation och Bröstcancerfonden är en välgörenhetsorganisation med aktiva medlemmar och lokalföreningar. Bröstcancerfonden bidrar till bröstcancerforskning och opinionsbildning samt stöttar drabbade kvinnor på olika sätt såsom genom konkret stöd för rekreation och rehabilitering och måbra-veckor.

Aller Media har nu tagit fram en ny lott tillsammans med Bröstcancerfonden – Älska Livet-lotten.
Det är en skraplott som säljs till förmån för Bröstcancerföreningarnas Riksorganisation/BRO.
Man prenumererar på ett lottpaket/månad (antingen 8 eller 12 lotter/paket) som skickas hem till brevlådan och det är en vinstchans på var 4:e lott.
Den högsta vinsten är 1 miljon.

Lottpaketet köper du på www.älskalivet.se alternativt ringer in till kundtjänst; 08 – 4000 0666.

Sluta kasta mat

Detta inlägg är ett samarbete med Kung Markatta

Vi svenskar kastar på tok för mycket mat som egentligen går utmärkt att äta upp. Helt galet faktiskt! Vi planerar dåligt, har ofta lite tid och glömmer av vad som ligger inne i kylskåpet – vi slarvar rent ut sagt.
Det är slöseri med både resurser, miljö och pengar.

Vi måste göra något åt detta. Och därför är jag så glad över att Kung Markatta just nu driver kampanjen – Sluta Kasta Mat!
Tillsammans med Green Kitchen Stories har de tagit fram en mängd kreativa recept och delar med sig av tips om hur Du kan bli smartare i köket.

Jag har försökt vara kreativ och gjort gryta på vad jag kallar ”kylskåpsrensning”. Det blev gott som tusan. Häng med här och se vad jag knåpade ihop.

Jag fann ett halvt trött blomkålshuvud, tre hängiga morötter, helgens grillade grönsaker i en burk, en rödlök som sett sina bästa dagar (där fick jag skära bort det dåliga) och några vitlöksklyftor. Jag plockade dessutom de sista tomaterna i växthuset. Här tänker jag att man tar vad man har helt enkelt…
Jag tänkte svänga ihop en gryta med detta, krossade tomater, buljong och kidneybönor från Kung Markatta. Gott till linspasta.

När jag redan börjat hacka mina grönsaker så fann jag även en halv aubergine längst in i grönsakslådan. Älskar aubergine!

Detta fick puttra i 30 minuter tillsammans med olivolja, buljong, någon matsked spiskummin och salt.

Bönorna la jag i grytan när jag kände mig nästan klar. Pastan tog bara 5 minuter att koka och så klippte jag över ett rejält knippe med koriander över maten innan jag serverade.

Dagen efter hade jag god gryta kvar i kylskåpet. Den värmde jag i en panna och knäckte ett ägg där i. Detta serverade jag med gammalt levainbröd som jag vände i olivolja i en stekpanna.
En stor gryta kan man ju faktiskt variera med hela veckan. Imorgon kanske det blir ris till…

Jag fann också fyra kolsvarta bananer i kylskåpet. Jag skalade dem, skar i slantar och slängde in i frysen.

Detta tog jag fram en annan dag och mixade ihop med mandlar och någon matsked kakao. En skvätt mandelmjölk hällde jag i för att kunna mixa lättare.

Toppade med lite honung och mina vackraste blommor. Så gott!!!

Ta del av andra bra recept och kloka tankar kring hur vi kan minska matsvinnet hos Kung Markatta.

Detta inlägg presenteras i samarbete med Kung Markatta.