Hummus på mackan och protein i smoothien

Måndagen kom och det blev blåbär i smoothien och hummus på mackorna till frukosten. Solen föll in genom fönstret och jag funderade på en tredje kopp kaffe. Hur många dricker ni per dag?
Jag dricker två på morgonen direkt när jag vaknat. Det är bland det godaste jag vet – morgonkaffet.
Ibland tar jag en kopp när jag kommer in frn hundpromenaden också eller om jag möter upp min kollega på tidig förmiddag. Annars blir det matchalatte eller te resten av dagen.

Försöker få i mig mer protein nu så lägger en stor matsked i min blender då jag mixar smoothien och har också protein i sojamjölken – köper det här proteinet och den här sojamjölken, 

Den här veckan är det lansering av min vackraste kollektion någonsin. Jag ska berätta mer men just nu så får jag nog försöka stämpla ut och krypa i säng. Vi ses till morgonkaffet istället kanske så skriver jag vidare då.

Det handlar i ala fall om Jane Birkin och den franska livsstilen. Ses snart igen.

Förresten – måste tacka för ett mer levande kommentarsfält de senaste dagarna. Wow!
Tack för alla kloka tankar och också en hel del konstruktiv feedback – det var nästan som att öppna pandoras ask lite och diverse synpunkter fick ljus. Tack.

Bildsvep från veckan

Jag kikade in min mobil och plockade ut gobitarna för ett inlägg här på bloggen. “Gobitar” vet jag inte om jag ska kalla det dock, jag filmar mest med mobilen och fotar med min vanliga kamera så det var kanske lite skralt i bildbanken…
Här är i alla fall jag när jag ska bege mig ut i trädgården och har kittat mig med både stövlar och regnjacka. På fredagen stod vi i spökregn och jobbade där ute.

Men detta var på onsdagen då vi startade arbetet med altanen. Här kan man verkligen se att den behövde en rengöring. Fy bubblan så smutsig.

Paus i växthuset med citronglass och kaffe. Här är otroligt mysigt nu på vårkanten.

Min lunch som jag la ut på story och sedan fick en fråga i dm om vad det var på tallriken. Istället för att skriva allt igen så ringade jag in texten och skickade tillbaka den.
Fråga – är det drygt av mig? Eller bara tidseffektivt?
Varför ställer folk frågor till influencers om vad som faktiskt redan står i caption eller i story? Är det lättare att skriva en fråga än att läsa det som står? Eller är det svårt att läsa den vita texten? Ödmjuk och rimlig fråga.

Min närmsta kollega fyllde år och jag packade ner finheter i en låda. Lite olika fina och goda grejer tillsammans med en pocket som vi gav bort ihop med en massage vi bokat åt henne samma dag.

Hon blev jätteglad!

Samma dag gick vi alla och bastade och badade också. Otroligt mysigt!
Prick så hade jag tänkt fira min födelsedag men jag fick ju magsjuka och ställde in. Känner mig barnsligt snuvad på min födelsedag i år – fyllde ju 45 år och firandet uteblev helt. Tur jag tog med min man till Stockholm med opera, god mat och hotell där i början av året.

Denna vecka gick min man och jag ut på date. Delade på en tiramisu och ni kan ju tänka er hur jag mådde efter ett par skedar. Men den var otroligt god!

En selfie. Tänker hela tiden på att jag ska skära bort den där grejn som växer på högra sidan av näsan men det blir liksom aldrig av. Vart och hur gör man det liksom? Hur mycket kommer den växa och varför? Är det åldern? Har också ett födelsemärke mellan brösten som bara växer och växer som en stor vårta – den vill jag också ta bort. Ska kanske passa på att göra brösten mindre då kniven ändå är framme för jag önskar mig verkligen mindre och fastare bröst. Skämt å sido – men vart drar man gränsen om man börjar justera sitt utseende. Är en växande grej på näsan okej att ta bort men påsarna under ögonen mindre okej och vem bestämmer det? Undrar.

Kanske blir det perenner nästa år

Säsongen har dragit igång – källaren är full av dahliaknölar i påsar och på bänken i växthuset trängs små växande plantor av tagetes. Det både kliar i de gröna fingrarna och faktiskt inte. Jag har nog inte riktigt hittat mina rutiner här ute i år då annat pockat på min uppmärksamhet. Men snart så.

Den här veckan har jag skrubbat rent altanen och gjort den ren inför lasering. Ska bli så skönt när det är klart och tror att hela trädgården kommer få ett helt annat utseende. För en månad sedan skrubbade vi vårt köksgolv och behandlade det med en vitpigmenterad oljelasyr och därefter en hårdsvaxolja. Nu när man kommer in i köket känns det alltid så ljust och rent – välstädat liksom. Antar att vi kommer få samma känsla här ute. Hoppas det i alla fall. Nya utemöbler är också ihopskruvade och jag är så pepp på att ”inreda” trädgården.

Jag kom på att jag köpte tomatfrön på den franska matmarknaden i september i fjol och stoppade ner några i jord.  Även pumpa åkte ner i små krukor.

Ju mer jag tänker på det desto mer klokt känns det i magen. Jag tror jag planterar perenner i alla mina rabatter till hösten och sparar två blomsterbäddar för sommarblommor. På det sättet kan jag få en mer lätthanterlig trädgård och bara ägna mig år det jag tycker är roligast.

Jag ska göra en utvärdering där i början av september och se om jag ska stuva om lite här ute. Tänker stora rosenbuskar och lavendel runt poolen kanske?
Hur har ni det i era trädgårdar?
Ni som håller på med trädgårdsarbete alltså…

Tittar ni på vår TRÄDGÅRDSLIVE förresten? Hanna och jag möts upp på Instagram varannan söndag och snackar om våra trädgårdar. 71 tusen visningar har förra sändningen så ni verkar vara många som uppskattar. Kul!

Hoppas ni har en härlig helg.

Strategier, räckvidd, sociala medier och entreprenörskap

Vi jobbar hårt för att nå ut med vårt varumärke och har lagt in en högre växel. Önskan är att nå människor utanför mina egna digitala kanaler och det har visat sig vara en stor utmaning för mig. För samtidigt som jag skapar vardagligt innehåll för blogg och Instagram för både Krickelin och K. LAGERQVIST Instagram, blogg, mail och hemsida så ska jag lära mig nya forum och appar samt spela in rörligt material att posta. Jag känner mig otillräcklig och rätt korkad men har inte budget, önskan eller energi för att koppla på en extern byrå som gör detta jobb åt oss.
Jag måste istället samla kraft och göra en sak i taget. Bocka av, ha tålamod och följa upp. Det får inte bli så att jag bara sparkar på hundra bollar som inte ger resultat och lägger all min energi på saker som inte genererar det jag önskar. Eller hur?

Kanske sitter du in samma sits som jag. Att du behöver nå ut till fler nya kunder men tiden och kunskapen är begränsad?
En brant uppförsbacke står i vägen och känslan av maktlöshet infinner sig.

Strategier:
-Vara mer aktiv på LinkedIn med både mig själv och K. LAGERQVIST. Starta ett företagskonto och berätta om vad vi gör.
-Skapa en mängd Founders Ads för Fb och Instagram. Lägga spons på dessa och driva trafik till hemsidan.
-Optimera hemsidan för med konvertering och få överblick över kundbeteendet på undersidorna.
-Göra klart fysiskt magasin inför högsäsong, bilder, texter, templates och tryckeri. (Kom igen nu då, gör klart Kristin!) Detta har legat på min to do i flera år.
-Klippa och skapa innehåll för TikTok, både butik och kläder, snabba filmer för att bygga kännedom
-Jobba aktivt och genomtänkt med mailutskick
-Lära mig app för redigering och klippning film
-Influencer marketing, i år kommer jag köpa utrymme i tre olika kanaler som drivs av kvinnor jag själv uppskattar mycket
-Kundnöjdhet – följa upp och vara aktiv i dialogen med befintliga kunder för att bygga relationer och goda ambassadörer för vårt varumärke. VIKTIGT!
-Synas i andra kanaler så mycket jag kan –  på events, i poddar, i tidningar, samarbeten.
-Samla in och publicera recensioner samt integrera plug in på hemsida för produktrecensioner.

Nu gäller det att lägga en hållbar plan och ett schema för detta. Hur mycket och ofta, vilka dagar och vilka budskap. Kan man använda material som redan finns? Kan man stryka något av ovan för att kunna lägga mer energi på en annan punkt eller är det klokt att lägga in en lägre växel på någon punkt, låta den puttra lite i bakgrunder och tänka “många bäckar små”?

Tror dock att det är viktigt att det digitala arbetet som redan rullar inte blir slappt och tråkigt under tiden man satsar på andra grejer. Bloggen och Instagram hos Krickelin och K.LAGERQVIST måste också ha en högre växel för att nå räckvidd organiskt. Det måste vara intressant att kika in här och ett mål jag har för 2024 är att försöka få igång kommentarsfältet mer då det blir ett stort mervärde för läsarna att ta del av fler tankar och reflektioner än mina. jag har försökt på olika sätt men har inget jämnt flöde i detta. Har ni idéer och tankar kring hur jag kan uppmuntra till detta?
Tycker själv att det är mycket roligare att läsa en blogg med reflektioner och tankar efter inläggen och eftersom det kikar in flera tusen per dag här så kliar jag mitt huvud ibland över bristen på feedback. Haha!! Så stort tack till er som kommer med era reflektioner!
Jag har börjat jobba med mer rörligt i mina båda kanaler på Instagram – märker att de tipsiga med recept väcker mest intresse eller de då jag tar på mig en ny outfit. Jag var ju iväg en vecka i mars för att lägga upp en plan för det digitala och testa mig fram. Jätteviktigt verkligen att vårda de kanaler jag faktiskt behärskar och har kontroll över, inte göra det halvdant och inte ta något för givet. Jag själv märker ganska tydligt när en kreatör eller ett varumärke inte prioriterar sin digitala närvaro, då det inte är drivet med lust och kreativitet och de inte bryr sig så mycket längre. Då tappar man fort intresse.

Ja. Det är en del att bita i. Både spännande, kul, utmanande och rätt så energikrävande. Precis som det ska vara. Jag älskar utveckling och att sätta mål.

Jag lyssnade på Baglorias resa i podden Framtidens E-handel och niodubblade sin omsättning när de tog hjälp av en extern byrå som jobbade med taktik och strategi för försäljning. Där har jag en hel del att jobba på. Ett varmt tips om du jobbar med E-handel är att lyssna på podcasten där Björn Påhlman Spenger träffar de intressanta personer, entreprenörer och specialister inom retail och e-handel. Till Framtidens E- Handel. 

Om du är intresserad av att växa med ditt varumärke på Instagram och Tik-Tok kan du också lyssna på avsnittet då Marina och jag träffar ett proffs –
Vi träffar Hannes Mauritzson och har ett intressant samtal kring strategier, räckvidd, teknik, förutsättningar, lust och mycket mer kring sociala medier. På 4 år har Hannes lyckats bygga upp sitt Instagramkonto med nästan 600 000 trogna följare ~ hur har han gjort för att lyckas på detta sätt? Lyssna här. 

Om tarmfloran, magen och fickor…

Jag började äta mest antiinflammatorisk mat för länge sedan och har anammat dessa kostvanor helt i min vardag. Började dock äta kött i början av förra året igen efter ett uppehåll på ungefär åtta år – detta för att jag ville få i mig mer protein och helt enkelt för att jag var öppen för det igen. Det är mest vilt som ligger i vår frys.

Men vad är antiinflammatorisk kost då och varför väljer jag att äta det?
Antiinflammatorisk kost är livsmedel som sägs kunna minska inflammationer och därmed dämpa ett överaktivt immunförsvar. Fisk, frukt- och grönsaker, nötter, fullkornsprodukter och olivolja är exempel på råvaror man kan välja. Vad man bör avstå från är gluten, komjölk, socker och kött. Dessa sägs istället öka inflammationer i kroppen.
Inflammation är kroppens svar på en infektion eller skada. Ett välfungerande immunsystem reagerar snabbt med en inflammation som tar hand om inkräktarna och klingar sedan av igen. Men ibland kan immunsystemet överreagera med en kraftig reaktion som skadar.

Jag har läst att maten vi äter påverkar direkt hur vi mår. Av vissa saker får jag mer energi och blir piggare, medan av andra saker får jag magknip, trötthet och uppsvullen mage.

Egentligen så är inte antiinflammatorisk kost något superlivsmedel utan kan förklaras som en allmänt hälsosam diet.
Och begreppet antiinflammatorisk kost hade ju aldrig uppstått om vi inte hade introducerat inflammatorisk kost. Det sägs alltså att kost som leder till inflammation är kost som är rik på snabba kolhydrater, rik på mättade fetter och innehåller lite eller inga fibrer.

Jag äter yoghurt, pasta, surdegsbröd från bageri, smör, keso, ost och en hel del råvaror med både laktos och gluten i men jag undviker helt godis, livsmedel sötad med raffinerat socker och ultraprocessad mat med tillsatser. Det är egentligen inte så svårt om man bara tänker på att man ska äta ren och lagad mat samt byta ut socker mot dadlar, honung och bär.
Men jag älskar verkligen ett gott bröd med en vällagrad ost, en napolitansk pizza eller krämig pasta så det äter jag då och då.

Jag mår verkligen bra av att tänka på vad jag stoppar i mig. Men som sagt, det kommer naturligtvis tillfällen då jag tackar ja till tårta på kalas, äter en glass eller croissant med mängder av ost och marmelad då jag är på semester.
Och vad händer då?  Jag skulle vilja skriva att det går toppen men det gör det faktiskt inte. Jag blir rätt sjuk av den sortens mat nuförtiden – illamående, uppsvälld mage och kramp i tarmarna. När jag ätit något med riktigt mycket grädde och socker så känns det som om jag är otroligt bakis. Illamåendet håller i sig i ett par timmar och ibland får jag gå och lägga mig för att illamåendet ska stilla sig lite. Magen är så uppsvälld som om jag vore halvvägs in i en graviditet.  Jag undrar vad det beror på? Förr åt jag jättemycket godis, desserter, bröd och läsk.
Har jag utvecklat en allergi mot denna kost för att jag ätit för lite av det? Har läst någonstans att man måste utsätta sig för olika saker för att kroppen ska kunna hantera det – bakterier, djurpäls, smuts, pollen … alltså jag vet inte?

När jag var barn så hade jag ofta knip i magen. Det ställde till det för mig i livet.
Jag är ett “magbarn” – allt sitter där och fortfarande gör. Min mamma tog mig till en homeopat som tittade in i mina ögon och sa att jag har fickor i tarmarna och borde utesluta vissa livsmedel. Tror det var typ laktos och citrusfrukter.
När man läser på om vad “fickor i tarmarna” är så kan man förklara det som om när tarmen blir väldigt full kan svaga delar av tjocktarmen ge vika för trycket mot tarmväggarna. Det gör att små påsar av slemhinnan trycks ut som utbuktningar i tarmväggen. Det kan sedan fastna tarminnehåll i fickan, vilket kan ge upphov till en inflammation. Är det dessa fickor som spökar tro?
Han sa att om man inte blir av med fickorna så kan de utveckla cancer…
Har googlat massor på detta och det ser ju ut som om fickor kan läka sig själva bara man äter fiberrik kost och utesluter det jag redan gör.
Jag tänker att jag gör helt rätt som äter antiinflammatorisk mat då  – men det känns rätt bittert att inte kunna ha möjlighet att göra avstickare då och då. Hatar verkligen förbud och vill kunna känna mig fri och inte begränsad. När vi var på semester nu så åt jag en hel del croissanter, bröd, marmelader och ost. Det fick jag verkligen äta upp om man säger så…
Det har tagit mig över tre dygn för att få ordning på magen efter dessa dagar.

Någon annan som är  “magbarn” och intresserad av tarmfloran? Kan vi utbyta erfarenheter och kunskap?
Vill att kroppen ska vara frisk och hålla länge. Jag följer @foodpharmacy och @cleanlifestyle för massa kunskap och inspiration. TIPS!

För att avsluta detta inlägg vill jag passa på att tipsa om en glass med kolasås som jag svängde ihop igår. Den blev så god!

Jag hade en hel del dadlar som hade torkat och blivit tråkiga. Jag delade dem, tog bort kärnan och la dem i kokhett vatten runt tjugo minuter. Sedan hällde jag av vattnet och la dadlarna i min blender. Där tillsatte jag havremjölk, salt och riktig vanilj. Kör på!
Klart. Nu har du en sjukt god kolasås som du kan hälla i en burk.

Glassen gör du enkelt av fet yoghurt som du river citronzestt och ingefära i, tillsatt en stor sked honung och vispa runt. Smaka av och tillsätt mer om du vill ha kraftiga smaker eller mer sötma. Frys in i en form. Ta  ut din glass och kör i en matberedare elle med elvisp för att slå sönder isktistaller och göra glassen smidig. Skeda upp i skålar och häll rikligt med kolasås över.
Fråga mig inte efter mått för det använder jag aldrig. Man får gå efter sitt sunda förnuft, smaka av och kolla konsistens. Lycka till!

Dadlar är väldigt näringsrika och har ett högt innehåll av kalcium, kalium, zink, järn, koppar, magnesium och kostfiber.