Vardagsinspiration – detta äter jag till frukost och lunch

Kära ni,

Under de senaste månaderna har jag fått en hel del nyfikna frågor i dm kring min kropp och hur jag tar hand om den. Jag märker också att den träningsform jag valt just nu verkligen gör gott för mig, särskilt för min core och hållning och jag mår så himla bra av den.
Det känns nästan som att ge kroppen en varsam massage varje vecka och som att jag hjälper den att släppa på spänningar, rensar ut slagg och överflödig vätska ur kroppen på ett skonsamt sätt.

Men, jag gör såklart mycket mer än att bara träna. Efter en frågestund på Instagram i veckan märkte jag att många av er efterfrågar hälsosam, vardagsnära inspiration. Och i ett forum som ibland känns fyllt av väldigt extrema ideal, vill jag gärna dela med mig av ett mer naturligt och hållbart sätt att ta hand om sig själv.

Med det sagt, en liten brasklapp.
Jag lägger ingen värdering i vad andra väljer att göra med sina kroppar och vad de äter. Det här är bara mina rutiner, det som fungerar för mig och får mig att må bra, känna mig stark, sova bättre och ha energi i vardagen.

Och till er som vet att den här typen av innehåll kan vara triggande, ta hand om er och hoppa över det här inlägget.

Jag tänkte börja med något så enkelt som min morgonrutin, inga konstigheter egentligen, bara små vanor som funkar för mig:

Jag vaknar tidigt och börjar alltid med ett glas vatten med pressad citron. Därefter tar jag en liten shot med citron och jungfruolivolja. Jag blandar också ett glas med chiafrön och citronvatten som får stå en stund på köksbänken.

Medan kaffet rinner ner gör jag några minuter lymfrörelser, enkelt, men något som hjälper mig att komma igång i kroppen.

Sedan dricker jag mitt kaffe, jobbar en stund och kramar familjen när de går iväg till skola och jobb. När jag druckit upp chian är det dags att fixa frukost.
En lugn start som verkligen gör skillnad för mig resten av dagen.

Ibland hjälper jag min yngsta lite på traven så att det inte bara blir oboy och vitt bröd med salami, vilket annars är hans förstahandsval.

Oftast gör jag en skål med bär, keso, yoghurt, frön, gojibär och kokos. I min egen lägger jag till nötter, och i hans ringlar jag över lite honung.

Ibland blir det steel cut-gröt med dadlar, som vi äter med yoghurt och bär.
Och vissa dagar, som idag, gör jag bananpannkakor på ägg, yoghurt, havregryn och banan. Med chiakräm på kokosmjölk, bär och rostad kokos till.

Till frukost dricker jag oftast kokosvatten eller vanligt vatten.

Jag försöker också alltid ha fröknäcke hemma, gärna med avokado och två kokta ägg.

Så kan en helt vanlig start på dagen se ut för mig

Ska jag vara helt ärlig så ser det ungefär likadant ut även när jag är på semester eller står vid en hotellfrukost.

Bär, frukt, nötter, yoghurt, kokt ägg, frön… det brukar nästan alltid finnas. Enkelt, men något som får mig att må bra.

 

Att fixa bra mellanmål är grymt. Jag brukar blanda ner lite surkål i min för att främja tarmfloran med något fermenterat. Har ofta kombucha eller fermenterade grönsaker hemma för detta.

Smoothie blir ofta ett perfekt mellanmål eller något att ta med när jag är på språng. Att packa ner två kokta ägg, en burk chiakräm, en smoothie eller en påse med frukt och nötter gör att jag slipper stanna längs vägen och köpa mackor eller annan snabbmat.

Dels tycker jag det är onödigt dyrt, men framför allt innehåller det ofta tillsatser och socker som jag helst vill undvika.

Så luncherna då? Jag brukar kolla så jag alltid får någon slags protein på tallriken och sedan fylla på med vad som finna hemma från middagen innan eller från skålen med grönsaker. Här blev det halloumi, surkål, tomat, nötter och avokado.

Pumpamos, halloumi, tsatsiki och tomat. Moset gör jag enkelt i början av vecka och får en stor laddning. Rosta pumpa i ugn och mixa med smör, salt och vitpeppar.

En anan variant. Här är dåligt med protein ser jag. Moset, fröknäcke, surkål, tsatsiki, nötter, tomat och olivolja.

Lite bättre val. Tonfisk på burk är verkligen en lifesaver här hemma. Tsatsiki och pumpamos åker fram även idag. Gott och smidigt ju!

Så här kan det se ut i jobbets kök då jag fixar för Theoni och mig. Smidigaste som finns, en burk tonfisk, mozarella, mullbär, grönsaker och olivolja. Matcha till maten.

När vi äter middag tillsammans hela familjen landar vi ofta i en matig sallad med fisk, kött eller kyckling om jag står vid grytorna.
Men det blir såklart också kycklinggryta med ris, köttfärssås med pasta, lasagne och annat som jag vet att barnen tycker om.

Jag äter det som ställs fram om någon annan lagar maten, och är vi på restaurang väljer jag det jag är sugen på just då. Tackar alltid ja till dessert om jag blir bjuden men beställer sällan själv.

För mig handlar det inte om förbud eller att leva tråkigare. Jag vet bara hur min kropp reagerar på vad jag stoppar i den. Gluten och socker gör att jag ofta mår dåligt, blir uppsvullen och illamående, så jag väljer mina tillfällen när det känns värt.

Vad som är ett riktigt gott snack och som jag ofta har i frysen är dadlar med nötsmör, toppad med smält mörk choklad, nötter och rostad kokos. Otroligt gott!

Det var mina enkla, snabba och goda vardagsluncher. Hoppas dessa kan inspirera.
Ha nu en fin helg! kram K

Bara några dagar kvar – är ni pepp?

Kära ni,

Det är onsdag och bara fyra dagar kvar till lanseringen av min vår- och sommarkollektion. Den här tiden på året är alltid lite pirrig. Allt ska falla på plats. Kläder för fotografering, de sista justeringarna, leveranser och lansering. Det pågår ett intensivt pusslande bakom kulisserna.

Vi fotade första delen av kollektionen i Frankrike och har nu bokat Skåne som nästa location. Första släppet består enbart av linneplagg, alla sydda i 100% certifierad fransk lin. Det är en kvalitet i både material och hantverk som jag är väldigt stolt över.

Men det vet ju många av er redan. Jag får så ofta meddelanden från er där ni berättar om plagg ni burit i flera år, vissa av er har varit med ända sedan starten 2020. Det betyder verkligen allt.

Den här honungsfärgade kulören var med redan i vår första kollektion för K LAGERQVIST  och har varit så uppskattad sedan dess. Därför känns det fint att låta den återkomma nu, sex år senare. Den får sällskap av dammrosa, beige och ett blårandigt vävt mönster.

Den här skjortan har jag själv använt en hel del sedan jag fick hem provet. Över bikini, till short och till jeans. Jag har till och med sovit i den och stoppat ner den i väskan för att dra den om axlar då jag blivit frusen.

Den här gula klänningen, vår Elsa, har varit väldigt efterfrågad så vill du klicka hem ett exemplar så får du hänga på det digitala låset tror jag.
Släppet äger rum här hos K LAGERQVIST kl. 15.00 söndag 26/4.
(reklam)

Här är samma skjorta fast i den beige kulören. Den är väldigt fin till de rosa linnebyxorna.

Eller hur? Ett kanonbra set man verkligen kan behöva och använda flitigt under kommande säsong, om du frågar mig.

Det ska bli så spännande att se hur plaggen landar hos er  och att få se er bära dem. Jag blir alltid lika stolt och glad när jag ser kvinnor i mina kläder.

Vilken tror du blir din favorit?

En bättre måndag i april

Hej kära ni. Jag sitter på tåget till Göteborg och försöker sänka min puls. Fattar inte varför jag är en sådan tidsoptimist… För trettio minuter sedan stod jag och kämpade med sekatören och min invasiva murgröna i trädgården. Svor och spottade, slet och rev. Men så insåg jag att jag var tvungen att svida om ifall jag skulle hinna med tåget och herrejösses, raggartvätt, rouge, parfym och snabb sväng med locktången. Tur jag slutat sminka mig med mascara men jag hade nog behövt gå loss med en pincett för det växer svarta långa hårstrån lite här och där, värst ur näsa och på hakan. This is 50. (Snart)

Fast kvalitetstid i trädgården prioriteras dock framför oönskad hårväxt. Det blir väl.

Jag fick på mig ett blårandigt set ur vår kommande kollektion och det känns spännande att ha på sig dessa plagg i ett socialt jobbsammanhang. Jag ska på vinprovning med middag – rätt jobbig arbetskväll med andra ord…

Skojar bara såklart. En av fördelarna med att arbeta i denna bransch. Knäpper några bilder och delar till er, tror det är både vackert och härligt. Har ni varit på Umarell i Göteborg än?

note to self.

Jag ska stanna på stationen och köpa kokosvatten för att sedan promenera förbi Artilleriet innan jag möter upp kollegor. Bästa av två världar. Trädgårdsjobb med jord under naglarna ena stunden och härliga festligheter den andra. En bra start på veckan, sannerligen! Måste fota en outfit bild också, känner mig så fin!

Kram från mig

 

Tips för balans i allt som ett litet liv rymmer

 

Det är söndag och innan jag går upp ur sängen för att hämta en skål keso med bär och pekannötter säger jag till min man:
“Jag har haft en riktigt bra vecka.”

“Jag märker det”, svarar han.
Och jag trippar nerför trappan till köket med lätta steg.

Fast egentligen började dagen tidigare än så. Jag vaknade 05.50 och kunde inte somna om. Bryggde kaffe, drack mitt citronvatten, tog ett kalldopp i poolen, gjorde mina lymfrörelser och avslutade med en shot olivolja med citron innan jag tog med mig datorn till sängen.

Jag älskar mina ritualer otroligt mycket.
Och om jag låter lite präktig nu så får det vara så. För jag har verkligen jobbat med det här. Att hitta en balans som funkar i mitt yrkesliv, med familjen, i kroppen och i allt som ett litet liv rymmer.

Och jag måste berätta att böcker som Let Them, Konsten att dö ung så sent som möjligt och När kroppen säger nej faktiskt har hjälpt mig i rätt riktning. De har gett mig så många insikter. Tips.

Men också – fasen så många gånger jag sprungit rakt in i väggen och bränt ut mig i båda ändarna. Dessa erfarenheter har lärt mig mycket. Det är så lätt att dra iväg med olika projekt och man vill ju såååå mycket. Jag har aldrig varit lagom så jag har fått lära mig den hårda vägen och jag kommer säkert hamna i situationer där jag tar på mig för mycket igen. Svårt med balansen ju!

Varje dag får man en ny chans och när goda vanor hållit i sig länge blir man ju nästan hög på livet. Fasen va fint!

Nu ska jag snart slå igen datorn och avsluta morgonens arbetspass, dra på mig mina vandringskängor och bege mig ut med Boris. Sedan blir det trädgårdsjobb, pilates, bastu och middag med familjen.

Önskar er en riktigt fin söndag. kram K

Ni önskade före- och efterbilder hörde jag!

Det är alltid lika roligt att titta tillbaka. Jag vet att jag har delat de här bilderna tidigare, men det var ett bra tag sedan och eftersom efterfrågan varit stor känns det som att det är dags igen.

Faktum är att vi då bodde i ett annat litet hus i den franska byn, när jag var nere och arbetade med ett team. Vi var så många som jobbade med projektet att vi inte fick plats att sova allihop hos oss. Därför började jag leta efter ett hus att hyra i samma by, och via Airbnb hittade jag ett vackert hus som kändes helt rätt.

Jag och en tjej var först på plats. Vi låste upp den tunga, rosa trädörren och steg in, rakt ut på de mest fantastiska golvplattorna.
“Vilket rum vill du sova i?” frågade jag.

Ganska direkt drogs vi till ett särskilt rum, det som idag är vårt master bedroom.

Jag tog inte så många fler bilder just då, men jag ringde min man direkt och sa:
Om det här huset någon gång blir till salu under vår livstid, då måste vi göra allt vi kan för att köpa det.

Det var i maj. Och redan samma år, i september, var vi båda tillbaka i den lilla byn igen.

Plötsligt kom min man springande, med telefonen högt i luften, och ropade:
“Nu är huset till salu!”

Herrejösses.

Jag minns att jag direkt tänkte att det måste vara ödet. Som att universum hade hört min önskan högt och tydligt och faktiskt svarat.

Men hur skulle vi ha råd?
Hur skulle vi ens gå tillväga för att få ihop det?

Några dagar senare gick jag på visning tillsammans med min kompis Anna. Och jag blev förälskad.

Anna tyckte att huset hade fantastiska energier, och jag kunde bara hålla med.

Det är från 1850, ett gammalt vinbondehus, med vinproduktionen på bottenplan. Själva boendeytan ligger en trappa upp, och ovanför finns två vindsrum som går att inreda när man väl isolerat taket.

Jag föll såklart direkt för golvplattorna  och för den otroliga rymden. Över fyra meter i takhöjd ger en nästan sakral känsla.

Två kakelugnar i vacker, gammal marmor stod kvar, liksom en del möbler från familjen som en gång bodde här.

Faktum är att det bara var vinproducentfamiljen Astruc, som byggde huset, som hade bott här, i generation efter generation, fram tills en australiensare tog över.

Men livet kom emellan. En pandemi, småbarnsår och en skilsmässa blev till slut för mycket att hantera parallellt med ett boende i Frankrike.

Så huset lades ut till försäljning.
Och där stod vi med öppna armar

Det var ett svettigt år, där mycket handlade om att försöka få ihop pengarna till den här fastigheten.

Vi skulle sälja vårt andra hus i Frankrike, en annan fastighet behövde också säljas, och jag gick noggrant igenom mitt bolags ekonomi för att kunna ta ut så stor utdelning som möjligt just det året.

Så här i efterhand känner jag en enorm stolthet. Att mitt företagande, allt jag byggt upp under åren, faktiskt kunde öppna dörren till den här fantastiska drömmen.

Hej. Här är jag med tusen fjärilar i magen, håller alla tummar för att detta ska bli vårt.

Puh. Affären gick i lås, och i januari åkte vi ner tillsammans för att se huset.

Min man hade ju faktiskt aldrig satt sin fot i fastigheten vi köpt året innan, en minst sagt märklig situation.

Huset var uthyrt till två britter, och det var svinkallt. Jag minns särskilt hur det låg en tunn hinna av is på vattenglasen på deras nattduksbord  och hur det stod märkliga tomtar lite överallt.

Så här såg köket ut.

I vardagsrummet stod tre djurburar, en soffa i lila och gul lappteknik och en röd skinnsoffa. Det stod el-element överallt, en arg papegoja skrek i en av burarna och mitt i allt stod en kvinna och strök kläder.

Min mans blick sa allt.

Vad i helvete hade jag fått honom att gå med på?

Jag skämdes, blev livrädd och hade pirr på samma gång. Sedan la jag mig i fyrtio graders feber så min man fick flytta ut ur vårt lilla hus alldeles själv och magasinera alla våra prylar fram till inflyttning i vårt kommande hem. Tänk att jag såg en sådan enorm potential i detta hus.

Och tur var väl det!

Några år in och vi kan inte vara lyckligare över denna investering i livskraft, äventyr och njutning. Denna överväxta hundgård är nu en oas att njuta av med pool, kryddrabatt och flera härliga sittplatser.

Vi har redan skapat en mäng härliga minnen med vänner och famlj här nere i huset. Att ha ytor att kunna ta emot gäster på och att barnen verkligen känner att de får egna utrymmen är guld värt.

Alla väggar och tak är målade. Inredningen kommer från vintagemarkander och vintagebutiker i området.

Allt är så mysigt och energin här i huset ger ro och får oss alla att sänka axlarna.

Det finsn alltid ett lite projekt att ta tag i men det är helt ok att bara lägga sig vid poolen eller i sänge med en bok också. Ingen stress.

Vi har bytt värmesystem så det går att vara här året runt – på somamren behöver man kyla ner huset och på vintern behöver man värme i alla rum. Det styrs digitalt från våra telefoner så vi kan sätta på i Sverige.

Jag längtar alltid hit. Till bergen, vinfälten, de långa luncherna, värmen, vintagemarkanderna och det sakta tempot.

Men jag har också förmånen att bo på svenska västkusten. Nära till hav, klippor och bad. Sverige är fantastiskt och jag njuter för fullt av vad vår lilla sommarstad har att erbjuda året om. Det bästa av två världar helt klart.
Vi hade planer på att köpa ett boende i Florens eller i södra Frankrike då vi var pensionärer men möjligheten kom tidigare i livet än vad vi räknat med. Vi tog chansen och sköt inte upp drömmen längre – man vet ju faktiskt inte hur många fler år man får så dags att passa på att uppnå sina drömmar.

Det känns fint att erbjuda barnen en annan kultur och möjligheten att bo i ett annat land. Vi umgås som familj på ett annat sätt här då man inte har yttre distraktioner av vardagen.