Det är skördetider!
I år har jag jättemycket svartkål så jag gör både chips, stuvningar och sallader.
I år har jag odlat tomaterna på utsidan av växthuset och det visade sig vara extra gynnsamt. Här fick de bra mycket mer solljus och växer så det knakar.
Jag odlar både gul och grön zucchini och det går fint. Har börjat samla ihop recept och testar lite olika.
Vilken godispåse va?!
I boken Gröt fann jag ett recept om syltad zucchini till morgongröten.
Det är min kompis Sara på Solhaga Stenugnsbageri som varit med och gjort boken. Hon är grym!
Är så glad att det blev en prunkande och fin sommar i år. Den sista sommaren med in trädgård.
Dubbla känslor minst sagt. Ska bli så skönt att slippa allt jobb och alla måsten men å andra sidan fattar jag inte hur jag ska klara mig utan alla trädgårdsmåsten.
Det blir bra. Min nya trädgård är också fin och det ska bli något alldeles särkilt att skapa en prunkande oas på en innergård mitt i stan.
Tänk om jag får så mycket zucchini i år så jag kan sylta och lägga in i burkar och ta med mig till min jordkällare i nya huset… Ja, det är nog sista gången jag odlar zucchini i mitt liv i år tror jag…
Det gäller nog även tomater.
Gäller att ta vara på detta. Vår tid är nu.
Glöm inte det!
Tänker på det varje dag. Speciellt när det kommer till föräldraskap och tiden man får med barnen.
Ta vara på den. kram
