Vilsam lördagsmorgon

Jag ligger kvar i sängen och klockan är redan tio. Har smugit ner till köket och hämtat både kaffetermos och en tallrik gröt. Så mysigt att starta dagen i långsamt tempo på detta sätt. Nyhetsmorgon på tv, iklädd nattlinne med datorn i knät och ett mjukt täcke som värmer benen. Min man tränar crossfit på lördagsmorgnar och alla barn sover.

Jag har valt att frysa mitt medlemsskap ett tag och testa andra träningsformer efter jag gjorde illa min rygg. Ska återkomma med ett inlägg där jag delar mina tankar kring rörelseglädje och kortisol,

Lägger upp en plan i huvudet kring hur vi kan få den mysigaste dagen. Det enda måstet jag har är att hämta julmaten jag beställt online. Kanske mitt smartaste drag att skippa går runt med vagn och stå i massa köer för detta. Ska lägga den tiden på att kika efter årets familjsespel istället. Har ni några tips?

Inte något med för krångliga regler och som tar en evighet att spela. Jag och en av sönerna tröttnar med en gång när det är för krångligt.

Fint med orkidéer i vas till julen.

Till min stora glädje var Hilda Kirkoff iklädd vår röda blus i Nyhetsmorgon denna veckan. Blir alltid så stolt och glad!
Hon bakade madeleinekakor med citron, vaniljmascarpone och inkokta päron. Så gott!!
Måste baka dessa.

Kolla så fin! Hilda är så härlig.

Den röda blusen finns kvar i small och medium men den bruna finns i alla storlekar. (reklam)
Kika in i vårt sortiment och se om du finner något fint. Vi har fått in några returer så det som tog slut direkt kan finnas i sortimentet igen. Vill du handla presentkort och ge bort i julklapp så klickar du här.

Hela huset doftar hyacinter. Så mysigt!

Laddad för att ta tag i dagen. Ska klä mig mjukt och ta med min man ut på en riktigt lång promenad längs havet. Det är sol så man får passa på.

Njut av 4e Adventshelgen. Snart Dopparedag!

Julmys eller julrys

Kolla! Hur fint var det inte att dra ett snöre med en tygros runt midjan för att göra min mjuka klädsel lite julfin. Tycker det är så fint att markera midjan.

Igår gick jag en lång promenad längs havet och det var alldeles underbart. Hade satt på bastun där hemma men tog mig ändå mig tid att stanna på Varbergs torghandel. Den är så mysig.
Köpte blommor till julhelgen och massa ekogrönsaker.
Titta så fint de dekorerat vitlöksflätan.

Så vilsamt i år. Är så glad att jag inte stressar upp mig själv som vanligt. Heja mig!

Stor kram till er alla – var ni än är i julmyset. Eller julryset…hahaha.

Balansen i december

Under december och en bit in i januari så blir man bjuden på en mängd festliga grejer där godsaker serveras. Så mysigt!

Jag brukar undvika socker, gluten, mjuka ostar, grädde och sådant som får min mage att må rätt kass och bara äta det då jag blir bjuden. Brukar funka toppen men nu duggar ju bjudningar tätt så nästan varje dag är det något som rubbar mina vanliga kostrutiner.
Vet inte om jag ska säga att det känns jobbigt men ja, lite kanske… Gillar inte att gå runt uppsvälld, få skiftningar i blodsockernivå, ha knip, må illa, svårt att sova och känna mig gasig. Men vill heller inte låta bli att äta av dessa godsaker då jag tycker att socialt umgänge och mysiga stunder är så viktiga.
Jag brukar äta av allt men kanske ta lite mindre – fylla på med frukt och grönsaker på tallriken, mer protein och mindre socker.
Igår åt jag en helt otrolig kaka med mandelmassa, äggvita och citronzest. Den hade jag inte velat missa för allt i världen.

Så om jag stabiliserar mina andra måltider med riktigt bra grejer så blir det en okej balans för tarmfloran ändå tänker jag  – eller så bra den kan bli i alla fall.

Tänker likadant med barnens kost. De äter en hel del snabbmat från hamburgerkedjor, pizzor, mackor, nudlar… ja, ni vet, sådant som tonåringar helst äter. Sjukt mycket ultraprocessad mat tyvärr. Jag försöker därför så ofta jag kan fixa frukost, lunch och middag till dem med bra grejer i. Innan skolan fick lillebror bananpannkakor med blåbär och päron och en mixad rödbetssjuice. Succé!

Rödbetsjuice
Gör gärna en stor sats så att du har både till dig själv och att bjuda på, den håller sig fräsch minst ett dygn i kylskåp.

Du behöver:
• Selleri
• Citron
• Apelsin
• Äpple
• Rå rödbeta
• Ingefära
• Mjuka dadlar
• Vatten

Jag använder hela fruktköttet från både citron och apelsin, och om citronen är ekologisk kan du även tillsätta lite av skalet. Mixa länge tills juicen blir så slät som möjligt.

Slurp!

Gjorde mitt vanliga godis i veckan också. En ”beställning” från min stora grabb.

Mjuka dadlar kavlas ut mellan två bakplåtspapper så de blir en tunn platta. Därefter smetar jag på rikligt med jordnötssmör. Häller över smält 85% choklad. Toppar med pekannötter och flingsalt.

Äter gärna med en kopp Golden Milk med extra kanel. Så gott!

Idag ska jag göra min favorit med nötfärs kryddat med rosmarin och spiskummin, ugsnsrostad sötpotatis, avokado och yoghurt.  Så gott!!
Imorgon ska jag på restaurang och kommer nog beställa min favorit på menyn – lammfilé med murkelsås.
Älskar december och all god mat. Vill absolut inte avstå något alls så den här balansen känns fin för mig.

Idag ska jag gå långt och lyssna på denna ljudbok:
”Konsten att dö ung så sent som möjligt” av Johanna Hector är en populär debutbok som kombinerar personliga berättelser, filosofi och vetenskap för att utforska hur man lever ett långt, friskt och meningsfullt liv, genom att utmana perfektionshetsen och fokusera på närvaro, mod och hållbara vanor istället för prestation och optimering, med konkreta övningar och insikter för vardagen.

Ser verkligen fram denna stund och att sedan komma hem till en varm bastu. Recension och tips följer efter.

Har du julkänsla?

Har den rätta julkänslan infunnit sig hos er än?

Vi har redan firat en liten ”lilla julafton” med delar av familjen som reser bort över högtiden, och jag har varit på både mingel och festligheter. Jag gick till och med så långt som att köpa en pepparkaksdeg och försöka locka barnen till bak, men där gick jag bet. Inget gör det väl tydligare att man är ensam kvinna med en massa grabbar i familjen än just runt jul. Och nu är barnen dessutom så stora att om de ska baka, så är det enbart för min skull. Men ja ja, det är okej.

Vi får satsa på sådant som passar den här åldern bättre. Bastustunder, trevliga middagar, filmkvällar och annat mys.

Projekt övertalning pågår också kring att få med lillebror till Languedoc i slutet av jullovet. Vi får se hur det går, han vill helst vara hemma med sina vänner. Samtidigt tycker jag det är så viktigt att få till kvalitetstid och göra fina saker tillsammans.

Idag är jag dessutom bjuden på bastu vid havet av min personal, vilket ska bli väldigt mysigt. Innan dess står långpromenad och lite trädgårdsfix på agendan, alla tulpanlökar ska ner i jorden. Det finns ändå små fördelar med plusgrader och ingen snö.

Det finns också stora fördelar med att vara egen och äga sin tid. Att kunna prioritera träning, vila, poddar och hemfix framför ett klassiskt 8–17-jobb. Gudarna ska veta att jag jobbar som en galning periodvis, men jag har också lärt mig att lägga jobbet helt åt sidan när det går.

Nu ska jag snöra på mig vandringskängorna och ta en tur runt Subbe fyr med hunden.
Ha en fin dag.

En arbetsdag på Tjolöholm slott

Skymning och stormvindar över Tjolöholms slott en dag i november.

Vi var där för att fotografera vår vinterkollektion och hade en serie kampanjbilder kvar att ta när vi plötsligt insåg att dagsljuset nästan var obefintligt. Solen hade inte visat sig en enda gång under dagen. Istället låg ett jämnt dimtäcke och ett ihållande regn över Slottsträdgården..

Vi fann tak över huvudet på slottets baksida och sedan följde en tapper stund av teamwork mellan oss.

Ja jösses. Det var både kallt och blött. Vi hade dessutom arbetat under ganska kassa förutsättningar hela dagen, så energin var verkligen på sparlåga. I sådana lägen smyger det sig alltid in små misstag som jag upptäcker först när jag sitter och redigerar bilderna några dagar senare, fokus som sitter lite fel, miner som inte stämmer, plagg som inte faller som de ska.

Men just den här gången fick vi, på något nästan magiskt sätt, till det ändå. Jag antar att universum helt enkelt tyckte lite synd om oss.

Modellen och kläderna blev dyngsura och jag försökte skydda min kamera från blöta kastvindar.

Man kunde inte göra annat än att skratta åt eländet.

reklam.
Men idag är det i alla fall lansering för kläderna vi fotade här i slutet av arbetsdagen.

Och jag är så stolt över att vi trots allt fick ihop det och idag kan lansera vår svarta och bruna linnekollektion.

Redan igår  släppte vi plaggen i butiken i Varberg och det var kö utanför vid öppning. Dagen följde därefter med riktigt nöjda och glada kunder och jag tror nästan vi slog kassarekord. Så uppskattad kollektion. In och knip en favorit idag om du är sugen.

Tack till alla fantastiska kunder – är så tacksam över det varma mottagandet av min senaste kollektion.

Den här vändbara västen är eftertraktad av många!

Har ni besökt Tjolöholm slott någon gång?

Nu i juletider är det helt magiskt!

Önskar er en fin 3e Advent nu.

Kika in på vår nya kollektion nu vid 15.00.