Något riktigt bra och enkelt att göra dessa frusna dagar är morotssoppa. Vräk i massa chili, vitlök och ingefära så blir det värsta förkylningskuren dessutom. Jag brukar riva ner lite apelsinskal och pressa i en hel apelsin också. Mixa alltihop efter det kokat med buljong och hacka i grönkålen sist… Det där med grönkålen var faktiskt Marie på Håkesgård som inspirerade med.
Idag var det mörkt hela dagen och regnet smattrade på rutan mest hela tiden. Jag försökte klara av en del hemmafotograferingar under den “ljusa” delen av dagen och jobbade ikapp med kontorsjobb där efter bland tända ljus och avsvalnande temuggar. Allt utan avbrott. Kors vad jag har varit effektiv. 
Soppa blev det ju.
Denna bok köpte jag av Sofia på Mokkasin på marknaden i helgen. Jag köpte den till min man egentligen men har börjat bläddra i den själv. Riktigt bra, intressant och rolig. Nu ska jag runda av kvällen här och krypa till sängs.
