Denna norgon plockade jag en stor bukett rosenskära med tagetes och drack matcha med blåbär. Sedan rastade jag hunden och tog mig till jobbet.
Det prunkar i trädgården!
Tips – mixa frysta blåbär med havremjölk och honung. Häll detta över isbitar och toppa med en nyvispad matcha.
Det blev riktigt fint i butiken med den stora buketten från trädgården, eller hur? Jag älskar verkligen hur enkla saker som färska blommor kan förändra känslan i ett helt rum.
Nu har vi tagit oss igenom den intensiva högsäsongen här nere i hamnen – och hunnit lansera både höstkollektionen och de nya smyckena. Mycket på en gång, men så roligt att äntligen få visa upp allt vi arbetat med.
Om ett par veckor är det dags att lämna lokalen på Brukstorget, och innan dess behöver vi sälja ut det sista som finns kvar där. September känns tung för mig i år, och mycket blir lätt som en uppförsbacke. Men jag försöker se framåt, ta en dag i taget och glädjas åt de små ljusglimtarna mitt i allt.
Jag är så glad över att jag tog steget och fattade beslutet att lämna Brukstorget. Här i hamnen har vi nu en tillfällig butiksyta eftersom det ska byggas hotell i fastigheten – och det känns faktiskt helt rätt.
Just nu vill jag inte vara fast i några stora åtaganden eller långa kontrakt. Jag befinner mig i ett skede av förändring i mitt liv, och det känns viktigt att ge mig själv både frihet och utrymme att landa.
Mitt värdeord för 2025 är FÖRVALTA. För mig handlar det om att ta hand om och vårda och förvalta mitt lilla liv på bästa möjliga sätt.
Vi är framme vid fredagen och idag finns det verkligen ingen anledning att lägga upp håret på spolar – regnet öser ner!
Planen är att jag tar på mig regnkläder och stövlar för att gå ut med hunden, samtidigt som bastun får stå och värms upp. Det finns få saker som slår känslan av att sitta där inne, med en bok i handen, och höra regnet smattra mot taket.
När kroppen är varm och avslappnad är det sedan underbart att gå ut och ta en simtur i poolen, medan regnet fortsätter falla över den prunkande trädgården.
En vilsam och njutbar fredag – precis vad jag behöver för att hitta tillbaka till balansen igen.
Idag väntar en leverans som jag verkligen ser fram emot – matcha! Det har varit nästan omöjligt att få tag på den den senaste månaden, så lyckan är stor över att äntligen kunna fylla på hyllorna på jobbet och mitt eget skafferi igen.
För att fira in helgen tänker jag blanda både en kall och en varm variant – en ismatcha som friskar upp med smak av blåbär och en klassisk, len matcha latte med honung att värma sig med.
Det har varit mycket stök kring leveranser och produktioner den senaste tiden. Ni vet känslan – när allt hopar sig och det gäller att försöka behålla kontrollen, inte fatta snabba (och dåliga) beslut och framför allt ha tålamod.
I ett annat skede av livet hade jag nog fått ett slags adrenalinpåslag av den här typen av utmaningar. Kanske till och med gillat det. Nu känner jag mig mest trött och less på den här sortens problem.
Och jag kan inte låta bli att fundera: vad beror det på? Är det åldern? Eller kanske bara andra prioriteringar som smugit sig in och förändrat perspektivet?
I trädgården prunkar rosenskäran. Den är otrolig – högre än mig nu. Måste visa er!
Ska knäppa något foto när det slutat regna.
Vad har ni för planer i helgen?
Själv ska jag jobba större delen av lördagen, men på kvällen fylls huset av ungdomar när min son bjuder in sina vänner på middag här hemma och jag har lovat att vara kock. Det blir mysigt!
På söndagen lutar det åt att vi bokar in något kul för hela familjen i Göteborg – alltid fint att komma iväg tillsammans.
Men just nu, denna fredag, längtar jag mest efter lugnet: att få krypa in i bastun, hälla upp ett gott glas vin, tända ljusen runt köksön och laga en lång middag i lugn takt. Kvällen ska avslutas precis som jag vill ha den – med film i soffan, fötterna i högläge och någon som kliar mig i nacken.
En perfekt start på helgen.
Men nu öser det verkligen ner utanför! Helt otroligt – gatan utanför är nästan översvämmad och min kollega berättade att hon var tvungen att köra av motorvägen på grund av allt regn.
Min väderapp varnade för skyfall, och jag kan inte låta bli att ångra att jag inte räddade några av blommorna innan det satte igång. Naturen fullkomligt vräker ner och hela trädgården står i ösregn.
Det får bli en kopp kaffe till innan jag vågar mig ut på en blöt hundpromenad.
Ha en fin helg nu!
Nu kommer ett sådant där receptinlägg som jag vet att vissa av er blir lite irriterade på. Ni vill ha exakta mått och tydliga steg – men jag lagar nästan alltid på känsla. Jag förstår att det kan kännas jobbigt om man gillar struktur, men för mig är matlagning mer som ett flöde än en exakt vetenskap. Så om ni vill testa dessa rätter får ni fristyla precis som jag. Nu kör vi!
Tanken med den här dagens mat var enkel.
-Använda det jag hade i trädgården.
-Hålla mig till råvaror i säsong.
-Välja antiinflammatorisk kost – ren mat utan socker och gluten.
Frukost: Steel cut oats med äppelkompott
Jag kokade gröt på steel cut oats – på svenska kallas det stålsnittade havregryn eller havrekross. Det är helt enkelt havrekärnor som delats i mindre bitar med stålblad i stället för att ångbehandlas och valsas till de vanliga havregryn vi är vana vid. Lite mer ursprungligt, lite mer tuggmotstånd och en nötig smak. Så gott!
Till gröten gjorde jag en äppelkompott på fallfrukt från trädgården. Bara koka upp äpple i lite vatten, krydda med kardemumma och kanel, och runda av med lite honung.
Servera gröten med kompott, en klick vispad turkisk yoghurt och några valnötter på toppen. En riktig höstfrukost.
Lunch: Zucchinibiffar med halloumi & kålsallad
Här tog jag det som fanns hemma: rev ner zucchini och halloumi i en bunke, knäckte i ett par ägg och kryddade med vitpeppar, salt och färska örter. Sedan stekte jag biffarna i smör. De faller gärna isär lite när man vänder dem, men det gör inget – smaken är fantastisk. Man kan också köra färdigt dem i ugnen.
Till detta gjorde jag en sallad på spetskål som jag kramade med lite salt så den blev mjuk och saftig. Sedan blandade jag i koriander, nektariner, valnötter och grönsallad. Toppade allt med fetaost. Fräscht, matigt och enkelt.
Mellanmål: Nöt- & dadelsnacks
Detta är min absoluta go-to.
-Rosta hasselnötter, valnötter och kokos i en panna (kokosen på slutet så den inte bränns).
-Kavla ut urkärnade dadlar mellan två bakplåtspapper.
-Bre på jordnötssmör med crunch.
-Smält 85 % choklad och ringla över.
-Toppa med alla nötterna och låt stelna i frysen ett par timmar.
Sedan skär jag i små bitar. Perfekta som mellanmål eller snacks – orimligt goda faktiskt!
Kvällsmat: Snabb kålsoppa med fröknäcke
Ofta blir det mer proteinrika middagar hemma hos oss, men den här kvällen blev det en enkel kålsoppa. Hade egentligen velat slänga ner några frikadeller i soppan – det hade lyft den ännu mer – men en ryggskada satte stopp för de ambitionerna och jag pallade inte stå för länge i köket.
Så här gjorde jag:
-Delade en stor vitkål, två lökar och några vitlöksklyftor.
-Fräste allt i smör tills det mjuknade.
-Hällde på lite vitt vin, vatten, lagerblad, fond och vitpeppar.
-Lät det puttra ihop och smakade av.
Serverade med fröknäcke och ost. En 10-minuters middag i säsong, som dessutom blev väldigt god.
Började dagen med två koppar kaffe, citronvatten och lite kreatin i vatten. Under dagen drack jag även kokosvatten.
Så – det här var alltså en helt vanlig dag av mat hos mig. Inga krångliga recept, bara enkel mat med fokus på säsongens råvaror och kroppen i balans.
Tv-möbel alltså… alltid lika knepigt att få till snyggt runt den där förbenade skärmen. För mig har det varit en utmaning i alla år – hur gör man för att både dölja sladdar och skapa ett lugnt, harmoniskt intryck i vardagsrummet?
Förr var jag helt emot att ha tv i vardagsrummet. Jag tyckte det störde inredningen och gav ett opersonligt intryck. Men de senaste åren har jag verkligen förstått tjusningen i att krypa upp i soffan tillsammans med familjen och samlas kring en film. Det är så mycket mysigare än att alla sitter utspridda med varsin lilla skärm, och det ger verkligen en känsla av gemenskap.
Hos oss har vi en The Frame i storlek 46 och en platsbyggd hylla under, målad i samma kulör som väggen för ett lugnt och enhetligt intryck. Hyllan är egentligen helt vanliga BESTÅ från Ikea, men vi har gjort några små, smarta justeringar: vi satte på socklar, lade en skiva ovanpå och borrade hål för att gömma alla sladdar och kontakter.
Resultatet blev en enkel men mycket funktionell tv-möbel som smälter in i rummet.
Kulören på hyllan heter Sand från Jotun, samma som väggen och dörrarna här har Green Leaf.
Jag började med häftgrund och målade sedan med snickerifärg – enkelt, men så effektfullt! Hyllan har jag fyllt med böcker, små favoritsaker och dekor som går ton i ton med resterande inredning och konst, vilket gör att allt känns sammanhängande och harmoniskt.
Jag får ofta frågan om hur man kan få en tv att smälta in i inredningen, och jag tycker dena här lsöningen är mycket bra – man löser det med färg, proportioner och att fylla hyllan under med saker man älskar. Resultatet blir en tv-möbel som känns personlig, stilren och samtidigt inbjudande. Speciellt när jag placerar två tavlor ovanför tv’n på detta sätt – det vlir som en tavelvägg istället för ett rum som inreds kring tv’n.
Är ni sugna på att själva fixa något liknande hemma så kan jag varmt rekommendera att börja med att välja en lugn färg, planera för gömda sladdar och sedan lägga till detaljer och böcker som speglar er stil. Plötsligt blir tv:n inte längre ett störande inslag – utan en del av rummet och ett härligt samlingspunkt.
Trädgården är långt ifrån färdig vid vårt franska hem, men vi har redan hunnit njuta en hel del av den. Det bästa har förstås varit att kunna använda poolen under de varma sommarmånaderna – så härligt att svalka sig när solen står som högst!
Men vad är det då som återstår?
Jo, som ni ser här på skissen inför renoveringen så är det en hel del kvar att göra. Prio ett efter poolbygget är att få på plats glasdörrar i den stora öppningen mot källaren. Vi har valt en mörkbrun kulör på spröjsen, och även om det är nyproduktion vill vi att det ska smälta in och kännas som en naturlig del av huset. Tanken är att det ska harmoniera med murarna och väggarna som stått här sedan 1850-talet.
Ni ser ju här vilket fantastiskt arbete hantverkarna gjort med den gamla muren. Den ser verkligen inte helt nygjord ut – precis så som vi hoppades på. En varsam renovering som bevarar känslan av historia. Och det är samma omsorg de kommer lägga på hela väggen som vetter in mot källaren, innan det stora glaspartiet kommer på plats – fyra meter brett och tre meter högt. Det blir verkligen en maffig öppning som både släpper in ljus och binder ihop ute och inne.
Men som alltid med hus från 1800-talet finns det mycket som kräver arbete – och kostar en slant. Det är inte bara de stora synliga förändringarna som räknas, utan allt det där man kanske inte tänker på vid första anblick: vårt omlagda tak, avloppen som dragits om, stuprören som bytts ut… listan är lång. Det är många timmar och mycket jobb som ligger bakom att få huset i skick, men steg för steg börjar vi närma oss något som både känns hållbart och vackert för lång tid framöver.
Sist vi var här la vi ut de här stenarna för att se hur det skulle se ut i trädgården när vi bygger gångar. Det är samma sten som ligger runt poolen och som senare också kommer att läggas på altanen, som just nu bara är i betong. Det kommer verkligen att ge trädgården en mer ombonad och behaglig känsla – ett mjukare och mer inbjudande uttryck än den nakna betongen.
Det som återstår nu är platsbyggd soffa och kök, en patio med pergola täckt av gamla takpannor och ett olivträd som får sätta pricken över i:et. När allt är på plats kommer trädgården inte bara bli funktionell, utan också en plats där man vill tillbringa varje solig dag.
Jag tvekar lite på olivträdet just nu – det kan lätt bli skräpigt i gruset när trädet tappar alla sina frukter, så vi måste ha en plan för skörden om det blir av. Det känns faktiskt klokt att vi väntat med vissa delar av trädgården. Dels för att se vilka behov som verkligen finns, och dels för att prioriteterna ibland ändras längs vägen.
Just nu har vi redan lite härlig grönska på plats – en befintlig passionsblomma och en murgröna har vuxit upp längs staketet mot muren, och jag är så glad att jag stod på mig och bad hantverkarna lämna rotsystemet intakt. Det finns verkligen ingen anledning att dra upp växter som redan trivs. Det enda jag själv planterat är en kryddrabatt och ett blåregn som nu börjar ta sig riktigt fint mot väggen – ett litet, men härligt steg mot en grönskande trädgård.
Ja, kolla här! Vi grämer oss lite över att vi gjorde en helt vanlig putsad vägg mellan oss och grannen, där det tidigare bara fanns ett galler för hundar. Kanske borde vi ha murat upp något som liknade den andra muren för att få mer harmoni. Samtidigt finns det möjligheter – man skulle kunna måla väggen i en varmare kulör, eller låta något växa längs den. Kanske kan vi leda om blåregnet ut på den här väggen? Vi får också ta hänsyn till pergolan som kommer stå över matplatsen, och kanske vore det fint att mura upp en eldstad här också.
Golvet ser ni ju – just nu är det bara en betongplatta. Men planen är som sagt att lägga samma stenplattor som vi använder runt poolen vilket kommer ge både stil och känsla av sammanhållning i trädgården.
Egentligen tror jag inte vi behöver ett stort olivträd i trägården utan man kan ha krukor och möblemang som det är – finns ingen anledning att ”övermöblera” på en så begränsad yta.
Här kommer det förhoppningsvis att stå en platsbyggd soffa i framtiden, och då måste matplatsen hitta en ny plats. Den som tittar noga på bilden ser passionsblomman och murgrönan som vi varsamt lett upp längs muren igen efter renoveringen. Även kryddrabatten som vi grävt ner syns här.
Innan vi lämnade trädgården sist gav vi den lite extra kärlek – gödning och omtanke – för att ge allt en bra start inför framtiden.
Medan vi är borta tar grannen hand om både vattningen och poolen, vilket känns väldigt tryggt. Vi behöver inget pooltäcke nu eftersom det inte finns några träd runt om som skräpar ner, men under vintern kommer vi självklart täcka den.
Poolen är 2 x 4,5 meter stor och har ett djup på 1,45 meter. Runtom har vi lagt medelhavssingel, och stenkanten består av Luzerne-plattor – en typ av natursten främst från Piemonte-regionen i Italien. Samma sten som kommer användas på trappan och på betongplattan senare i år.
Kaklet i poolen är 10×10 cm i en mörkt gråblå ton. Vi tycker det ger en lyxig känsla, och den mörkare kulören känns mer sofistikerad än en klassisk turkos. Rengöringen sköts med ett saltvattensystem med elektrolys, där salt omvandlas till klor. Det ger en jämn och effektiv rengöring utan att vi behöver tillsätta klor manuellt.
Det har verkligen visat sig vara smart att bygga en extra bred poolkant mot muren här – solen når dit längst på kvällen, och det är otroligt mysigt att sitta här med en bok eller ett glas vitt innan middagen.
Jag räknar bokstavligen ner dagarna och timmarna tills jag är här igen. Det första jag göra när jag kommer är att öppna fönsterluckorna, tända doftljuset här på hyllan, sätta på en bra spellista och hälla upp ett glas bubbel.
