Förra veckan mötte jag upp Micha i baren på hotellet där jag jobbar.
Vi skulle fota lite inspirerande bilder på drinkar och jag tyckte det hela var så härligt så jag tänkte dela med mig lite av resultatet här till er också. För vem vill inte ha goda drinktips när det vankas julmingel deluxe i dagarna…?
Han svängde ihop en cocktail med polka.
Vaniljvodka, Cacaolikör, Baileys, krossad polkagris & en skvätt grädde. Skaka allt med massa is och servera!
Sedan gjorde han en Stadtini åt mig. Hotellets egna cocktail.
Den var extra smarrig tyckte jag som inte är så förtjust i grädd- och mjölkdrinkar.
Mycket is. Hela tiden. Det är viktigt.
Micha hällde äppelmust, rom, Xanté och pressad lime i shakern.
Skaka, skaka, skaka! Med is då såklart.
– Råsocker och kanel runt kanten ska det vara för lite extra smak av äppelkaka, sa han sedan. 
– Och så måste vi toppa med champagne också. Det är festligt och gott! 
Så. Riktigt tipsigt. Ett alkoholfritt alternativ kan man också göra av detta. Bara hoppa det spritiga och ha mer äppelmust och toppa med alkoholfri bubbel. Skål!
Stort tack till Varbergs Stadshotell & Asia Spa för smarriga drinkar och God Jul till alla fina människor innanför dess vackra väggar. Världens bästa arbetsplats helt enkelt!
