En av de enklaste och godaste desserterna jag vet är Affogato.
Detta är en italiensk dessert och affogato betyder ”dränkt”. Och det är precis vad man gör – en kula riktigt god vaniljglass som dränks av en nybryggd espresso. Mums!
Jag hade vanligt bryggkaffe denna afton och det fungerar riktigt bra det också.
Att tillbringa en kväll med mjuka samtal i vårt växthus med något gott i glasen och en affogato som rundar av tidigare middag är bland det bästa jag vet. Med sovande Boris över knäna i dagbädden och då mörkret kryper in över trädgården. Till slut tänder man levande ljus och jag vill aldrig att kvällen ska ta slut.
Mys!! Vi har tagit med oss vårt backgammon till huset i Frankrike så nu måste vi köpa nytt. Vi hade helt klart plockat fram spelet denna kvällen om det funnits nära till hands…
Så testa affogato! Ni kommer inte ångra er.
