Uteköket

Just nu kan du läsa om vårt utekök och tankarna kring det bland de lokala dagstidningarna runt om i landet. Jag fotade köket till detta reportage under försommaren och blev då också intervjuad om detta sommarprojekt från förra året .

Från intervjun:

– Jag föreslog för min man att vi skulle röja upp och bygga ett utekök längs hela muren, från bod till bod. I vår familj är det jag som kommer med idéerna och han som bygger, och eftersom han är noggrann så blev det ett lite större projekt än jag trodde. Jag tänkte att vi väl hade nån planka i en bod som kunde banka dit, säger Kristin med ett skratt.
Tillsammans skissade Jonas och Kristin istället upp ett genomtänkt utekök med en mittendel i betong som de gjöt själva, och sedan träbänkar på båda sidor om den. På ena sidan fälldes en diskho ner, på den andra byggde de in sin befintliga grill.
– Vi använde mest saker vi hade hemma, vi hittade till exempel en gammal dörr med fin patina som vi använde som hylla under arbetsbänken. Benen målade vi med överbliven svart Falu Rödfärg och till bänken använde vi resterna av golvfärgen från vårt växthusbygge, en mörk bets. Vi köpte en blandare och en diskho, men resten hade vi hemma. Ett sånt här projekt behöver inte bli särskilt dyrt om man kan bygga själv.
Familjens utekök har en enkel stenkista undertill där vattnet kan rinna ut, och det finns el.

Text: Maria Soxbo, Husligheter

Inför denna sommar hade jag dock drömmar om att lägga grus på uteplatsen för att den skulle harmoniera med resterande trädgård och dess umgängesytor.
Igår så åkte min man och vår äldsta son iväg och hämtade grus på ett flak och sedan hjälptes vi åt att lägga ut det. Vi la markduk direkt över stensättningen och la sedan gruset ovanpå. Det blev kalas. Ska visa helhetsbilder så fort jag knäppt några.

På kvällen firade med pizzor på vår “nya” uteplats.

Så fort mörkret la sig så bar vi in brickan med kaffe och glass i växthuset och myste här en stund innan vi gick och la oss.

Nyplockad gurka och tomat.

Så här såg det ut i växthuset runt 22-tiden. Sedan var det god natt och ännu en ljummen sommarnatt med fönster på vid gavel.

Idag har jag pillat ner lite lavendel bland gruset vid uteköket och gjort några riktigt fina fynd på loppis. Återkommer med bilder från detta också. Fin helg till dig.

I köket och trädgården just nu

Nu blommar det för fullt ute i trädgården och det går inte en dag utan att jag plockar buketter.

Det är så fint att mixa olika sorters Dahlior med Jätteverbena och Mynta.

Den här blir gigantisk! Hra glömt alla namn på dem och slarvat bort lapparna…
Får googla eller fråga någon kunnig. kan du namnet på denna förresten?

I denna bukett fick även en stor solros plats fick plats på köksön bland dagens viktigheter.

En sommarpresent från Le Labo Fregrances. Bergamotte 22 och Santal 33 är mina favoriter. Så fint när man får sitt egna namn på etiketten också.
Köpt småflaskor i butikerna i Stockholm och Los Angeles innan och de finns också online. Galet goda dofter.

Andra viktigheter då. Bilnycklar, astmamedicin i en abv Nygårdsannas fina tygpåsar, kallt morgonkaffe, min mans böcker och kvällens middag jag nyss bar hem. Havskräftor med romsås och nybakt från Kustbageriet är mina absoluta favoriter. Tips om du semestrar i  Varberg i sommar. Fiskeexporten och Kustbageriet ligger grannar i hamnen så du behöver egentligen inte dra in till någon större mataffär och köa för att kirra en mysig middag till kvällen.

Om du läser detta inlägg innan 21.30 torsdag kväll så vill jag tipsa om att jag gör en live-sändning från trädgården på Instagram – storys ikväll. Kika in, säg hej och ställ frågor om du vill.

Tankar i skymningen

Trädgården klockan tio om kvällarna. Jag smyger runt och plockar buketter, noppar av överblommade blommor i endast linne med Boris vid min sida. Han äter upp alla mina tomater i växthuset men blir förlåten på några minuter.

Dahliorna har fått ordentlig fart och växer sig större än vad jag räknat med. Jag har haft mitt andra möte med min coach och trycket över bröstet har lättat något. Jag har insett att jag har en bakgrund jag måste bearbeta på djupet för att bli fri och jag ska göra mitt bästa för att släppa in och hjälpa mig själv framåt.

På målsättningarna i mitt dokument står det:
Jag känner mig fri från ångest.
Jag kan stå kvar i min förmåga och jag kan välja vad jag tar emot.
Jag ser vilka problem som är mina.
Jag känner mig tillräcklig i mina behov och andras.
Jag är närvarande i stunden med andra människor.
Jag har tillit till mej själv.

Det är svårt. Jag känner mig dålig och otillräcklig stundtals. Lite för ofta. Men vet egentligen att jag duger. Jag vill bli bättre på att må bra och vara i stunden.

Har du lyssnat på David Eberhard på Sommar i P1 än? Eller Christer Olsson i Framgångspodden?

Några säger att värmen och sommaren stannar till september.  Jag kan inte tro att det är sant och dyker rakt ner under ytan vid min brygga och håller andan så länge jag kan. Livet är bra vackert. Speciellt på sommaren.

Tänker på vad Johanna skrev för några dagar sedan :
“Och så förstår jag för första gången någonsin vad min mamma menat när hon sagt att de som har för städat hemma försöker i själva verket städa bort något annat.”

Jag städar då det gör ont. Fixar högar, plockar undan och dammsugar som en galenpanna. Fast det är alltid kaos i skåpen, kylen, frysen & mina pappershögar… ha, någon måtta får det vara.

Den här senapsgula fann jag hos Röda Korset häromdagen. Nu är jag på jakt efter stråhattar som jag kan hänga i vårt utekök och så ska jag nog ringa och beställa en stor säck grus till utrymmet.

Solnedgång över trädgården. Som magi.

Ska du hitta på något skoj idag? Börjar semestern kanske?

Hur går det för dahliorna?

Våren smällde till ordentligt fort i år och jag planterade mina förodlade dahlior i början av maj. Vi hade byggt odlingslådor som är ungefär 40 centimeter och sedan har vi målat dem med svart falufärg. Vi fyllde lådorna med matjord och tillsätte några säckar kogödsel. Innan lådorna kom på plats så la vi en fiberduk rakt på gräsmattan och sedan la vi vanligt gårdssingel runt om lådorna. Hela detta område i trädgården hade upptagits av ett gigantiskt pilträd som vi kapade rejält i trädkronan.
Äntligen fick jag ett träd att hänga upp vår gungmatta ifrån.

Jag minns inte hur många knölar jag satte detta året, 25 kanske… Så här såg det ut då jag plenterade dem och dessa ovan var de sista som kom ner i jorden.
Pratade med Marie Emilsson på Håkesgård och hon hade planterat flera  hundra. Ser verkligen fram emot att besöka henne denna sommar på en kaffe.

När körsbärsträdet blommade så hade knölarna fått lite fart.

Alltså maj. Du grymma månad – här har vi suttit morgon, middag & kväll. Här med Jonas fantastiska lillebror Simon, blommande pioner och en öl.

Se här, kors vad det tog sig. Jag har vattnat varje dag och gått på jakt efter bladlöss som spridits på några knoppar. Först trycker jag sönder så många jag kan med fingrarna, sedan tar jag iskallt vatten för att chocka dem. Sista utväg om de inte fösrvinner är såpa eller beskära bort det angripna.

Innan vi satte oss i bilen och drog på semester genom Europa så knäppte jag dessa foton. Regnet föll och jag hade precis stagat upp de högsta dahliabuskarna. Här ser man att pilträdet  fått fart och det har växt ut en ny trädkrona.

Knopparna är många. Ska bli så spännande att se detta i blomning.

Runt hela växthuset har vi planterat stora rödorangea solrosor som strax slår ut.

Nu prunkar det här ute. Skrolla upp och se översta fotot och jämför. Visst är naturen helt fantastisk?
Blir så glad av detta.

önskar dig en fin dag.

Packar det sista för semester

Ju mer jag tänker på det desto mer förstår jag att det är absolut är bra att dra iväg de första veckorna på sommarlovet och byta miljö helt. Jag som jobbar hemifrån mycket och låter jobb flyta ihop med vardag och helg – jag är en mästare på  att glida undan och försöka jobba ikapp på datorn. Väljer att gå upp extra tidigt innan andra vaknar och när andra slappar så brukar jag prioritera jobb. Tänker att jag mår ganska bra av det. Andra hävdar motsatsen.

Fast mitt jobb är ju min passion. Varför ska jag pausa från något jag brinner för i några veckor?
Skulle aldrig drömma om att be min man sluta cykla eller simma för att prioritera en solstol och en bok bara för att det är semester.
Men bromsa in ordentligt – det kan jag visst.

Något jag är mindre bra på är att packa. Min man har dragit iväg innan oss och det är han som brukar strukturera upp. Alltså – det är inga problem och jag ska inte klaga … men det är ju så tråkigt att packa. Hittar på hundra andra saker.

Som att fota varandra från badrumfönstret. Här kan man se hur det växer utanför växthuset. Skogsklematis, humle och solrosor som nästan slår ut… Till vänster ser du hur vår dahliaodling tar sig. Vissa plantor blir gigantiska! Regnet föll under kvällen och det gör den torra gräsmattan gott.
Nu har alla barn somnat och jag ska avsluta lite arbete och packa färdigt. Ser fram emot semester med god mat, lek och äventyr.
Slänger in något inlägg från den lilla by vi bor i men har mängder av andra härliga inlägg förberedda för er läsare också.
Tips på resmål, loppisfynd, recept och mycket mer.

Ha det gott och krama om varandra.