Hem & Inredning, Vardag

Kombucha och blomfrön

Det surrar av bin och mängder av fjärilar flaxar runt i växthuset. Jag pillar runt bland frön jag sparar till nästa år, klipper ner vindruvor och plockar de sista tomaterna. Det är så lugnt och skönt här ute – jag tappar tid och rum och bryr mig inte om att mobilen laddar ur.

Denna morgon samlade jag ihop mig för att åka på ett möte. Miranda fyllde år i helgen så jag packade ihop lite grejer till henne. Började med en flaska som jag stoppade mynta och lite päronsaft i.

Sedan tappade jag upp med min helt egna kombucha. Fick ju med mig en bit kombuchasvamp från Antibes. Nu har mitt gröna te jäst sdan jag kom hem och det smakar riktigt bra. Fint blev det också.

En loppisfyndad ask fyllde jag med frön från vallmo och solros, torkade blommor, ett marmorägg från vintagemarknaden i Antibes och en örttvål från barnens skolmarknad. Så rolig present ju.

Senare landade jag vid min nya skrivbordsplats. Den blommiga soffan har fått flytta hem till en vän och jag gjorde om bokrummet så att det skulle vara lättare att jobba här inne.  Fyllde upp ett glas och satte mig att blogga.

Fast först tog jag faktiskt massa bilder och sedan blev det helt plötsligt ett total ofokus från mitt håll. Gjorde allt och ingenting blev gjort.
Därför sitter jag nu här vid 22 efter läggning av barn och med en tom kupa kolaglass framför mig.

Tittade på Gretas tal innan med barnen och blev förvånad över att de inte pratar mer om klimathotet i skolan.
Jag ska läsa boken ”Gör skillnad – från klimatångest till handlingskraft” med dem – tror det är en bra bok att ta sig igenom ihop.

Ses i veckan – tror jag kommer i bra bloggform nu igen när min värsta puckel av arbete lagt sig.

 

Okategoriserade

Balansen

hej där.
Här kommer ett blommigt inlägg. (om du är sådan som bara tittar på bilderna…)

Phu, så blev det helg. Jag skulle ljuga om jag sa att inte denna veckan tog på mig både mentalt och fysiskt. Ni som följt med mig i storys på Instagram vet att jag spelat in flera avsnitt till På Djupet, anordnat Ett Mjukare Varberg och planerat konceptutveckling för FGL Store.
På fredagen stod det dock återhämtning på schemat och jag är så glad över att jag hade bokat in det. Lång promenad, en serie, trädgårdsliv och tysta timmar utan social stimulans. Hurra för att jag lärt mig ta hand om mig själv för att orka mer.

Idag är det lördag – jag är ledig med min familj och försöker trycka in mängder av mys.

Jag tänker mycket på utveckling just nu och på vad jag vill skapa. Vi har så stora drömmar mina vänner och jag. Det kliar liksom i hela kroppen och jag tänker att vi kan göra skillnad – på riktigt.

Och hos FGL Store pratar vi också om hur vi ska kunna bli den bästa versionen av oss själva. Vi har sprungit fort i sex år nu och det är dags att landa och ta in hjälp för att kunna skapa det vi vill.

Det händer en del på hemmafronten också. Hela gräsmattan är uppgrävd för ett nytt projekt och jag möblerar om i huset. Det är som om hela jag skriker efter en omstart och förändring för att komma vidare.

Jag blir så uttråkad annars och ser liksom inte livet så ljust och luftigt som det egentligen ska vara.

Men dahliornas tid är snart förbi. Det är dags att njuta av prakten medan den består och skynda långsamt. Balansen.

Idag har jag publicerat ett nytt avsnitt av På Djupet. Det är med fantastiska @lisaburenius. Vi pratar om livet i stort och smått, om träning, mat och annat fint.

Okategoriserade

Räddade veckan med goda och lätta middagar

Samarbete med Simple Feast

Ibland flyter allt på hur bra som helst och vissa veckor blir helt upp och ner. Vis av lärdom så brukar jag se till att försöka underlätta så mycket som möjligt under hektiska perioder.
Under hösten samarbetar jag med Simple Feast och ingen var gladare än jag denna söndag då det levererades en låda middagar till vår dörr.

Jag som var själv hemma med barnen satte igång med kvällsmaten samtidigt som jag gjorde tusen andra saker.

Så bra att ha middagen nästan färdig. Några enkla steg som tar ungefär tio minuter sedan står middagen serverad på bordet. Allt jag behövde göra var att färdigställa maten med hjälp av menybladet. Simple Feast kockar hade förberett resten.

Hurra och tummen upp från oss alla. Disken fick stå kvar på bänken och vi satte oss sedan och myste med popcorn och favoritserien i soffan.

Dagen efter var Sofia hemma hos oss och vi jobbade på som tusan tillsammans. Barnen kom hem från skolan med kompisar, slängde i sig lite mellis och drog  vidare medan vi arbetade vidare. Helt plötslogt tittade jag på klockan och konstaterade att det var både dags för middag och för mig att åka iväg på en annan inspelning.

”Här – du får göra middagen ihop med barnen!” sa jag till Sofia och ställde fram alla förpackningar och la menybladet på köksön. Både lätt och roligt för dem att göra ihop. Så när Jonas kom hem fick han sig en glad överraskning i köket där det var fullt ös.
Vi avslutade kvällen med tända ljus och Sofias ljuva stämma till akustisk gitarr. Barnen gjorde stora ögon och applåderade efter varje låt – så avis på alla familjer som har musiken levande och nära till hands. Ett fantastiskt sätt att umgås på.

Dag tre var även den ganska maxad och både Sofia och jag var tacksamma över att plocka fram Simple Feast förpackningar till lunch och svänga ihop.

Jag har fått en del förfrågningar angående förpackningarna maten kommer i och det är så himla bra för de har gjort allt för att Simple Feast ska bli världens mest klimatsmarta matkasse. De serverar vegetariska och veganska rätte & de har enbart ekologiska ingredienser samt har förpackningar gjorda på växtfibrer från majs, socker och potatis.

Vi stekte ris som vi strösslade rostade sesamfrön över och värmde chiligrytan.

Sallad med koriander och selleri i är ju bara för gott!

Lätt som en plätt. Vi tog bara hälften så barnen kunde äta samma då de kom hem.

Vi var hundvakt till Odin och det var två sugna grabbar som satt och tittade på oss då vi åt. De fick lite rester i sina skålar efter lunchen.

Mums. Sesamfrön på riset och en myntayoughurt gjorde verkligen pricken över i.

Tack bästa Simple Feast för att ni räddade denna veckan och fixade goda middagar till oss alla.

Läs mer om hur Simple Feast funkar och se om det är något som skulle kunna passa er familj.
Använd koden KRISTIN10 så får du dessutom rabatt på första beställningen >>

Entreprenörskap

Intensiva och roliga dagar på jobbet

Hurra vilka spännande och kreativa dagar vi haft. Sofia Draco är i Sverige och vi har passat på att spela in nya avsnitt av På Djupet.
Är så full av respekt och beundran för denna tjej. En multitalang som kan allt!
Får liksom världens kraft och pepp av hennes energier.

Min trädgård har typ blåst sönder och det känns lite deppigt såklart men jag försökte göra den fin för inspelning och spännande gäster på besök.

Marina kom och hade ett mjukt och givande samtal med mig.

Emma var också här och jag är verkligen nöjd med den spridning av de olika ämnen vi pratade om under dagen.

Den här tjejen har ni inte sett i min kanal förr – Therese på @plantbythess. Hoppas våra vägar korsas snart igen för jag fick otroligt mycket fin inspiration och pepp av denna tjej.

Sista mötet i växthuset för dagen – Stina Vilocette. Så himla fin och bra tjej – älskart hennes engagemang för ungdomar.

Är så pepp och stolt över de avsnitt vi spelat in. Känner i magen att det ger ringhar på vattnet och att vi skapar något riktigt viktigt och bra med våra samtal där under vindruvorna i taket.

Här finner du de avsnitt vi redan släppt och du kan lätt börja prenumerera på min kanal så du får notis då vi publicerar nytt. Nästa gäst är Lisa Burenius.

Efter intervjuer satte jag Sofia och barnen på att laga middag medan jag cyklade ner till stranden och skapade änu mer rörlig film – denna gång med Simon Lautrup bakom kameran.

Det var ganska kraftig vind och havet bjöd på ett vackert skådespel.

Tror ni jag badade? Solnedgången var helt magisk i alla fall och Simon gjorde ett strålande arbete.

Intensiva dagar nu och jag jobbar mot minuterna. All fine by me – älskar då det går fort och jag får mängder av energi av det. Lite ledsen över att jag inte hann springa idag dock. Min kropp behöver ta ut sig för att hjärnan ska funka maxat och vara skarp under dessa dagar. Därför sätter jag klockan tidigt och hoppas jag har ork att springa en snabbis innan vi har samling på morgonen.

Imorgon är ju nämligen höstens viktigaste dag – Ett Mjukare Varberg äger rum på Arena Varberg och vi kommer fylla den med 2000 personer som kommer för att ta del av föreläsningar, musik och kloka samtal där vi lyfter fram och talar om de utmaningar dagens unga möter i vårt digitala samhälle och hur vi tillsammans – vuxna och ungdomar – kan hjälpas åt att skapa ett mjukare Varberg att leva och växa upp i.

Det finns ett fåtal platser kvar till kvällens arrangemang – du bokar din kostnadsfria biljett här>>

Hem & Inredning

Planerar kommande vecka

 

Fullmånen har påverkat mig mer än jag kunde föreställa mig denna månad. Känner mig full av bubblande energier och kraft – samtidigt frustrerad. Försöker att inte låta dåliga energier sätta fäste inom – men ibland är det svårt.

Jag tassade upp först denna morgon och kokade risgrynsgröt till barnen –  som utlovat. Sedan funderade jag under några långa sekunder om jag skulle ta mig ner till viken och kasta mig ut med brädan bland vågorna. Men nej, jag har verkligen legat av mig och uppförsbacken känns lite väl hög och jobbig… Så dumt. Hade säkert gjort mig gott.

Istället har jag tillbringat dagen med att hänga med barnen, gå till gymmet med min man och förbereda mig inför kommande vecka. Den kommer maxas och jag behöver verkligen vara på topp.
Under måndag och tisdag kommer vi spela in inte mindre än sex avsnitt av På Djupet. På gästlistan står bland annat Emma Knyckare och My Feldt och det ska bli så spännande och kul.

På onsdag är det dags för Ett Mjukare Varberg och det känns så jäkla bra!!! Det kommer bli en fantastisk kväll full av kloka samtal och musik på scen. Hampus Nessvold är grym!
Har du inte bokat din kostnadsfria biljett än så är det dags nu – tror det finns typ femtio kvar. Vi fyller Arena Varberg med 1100 gymnasieelever på dagen och 1000 vuxna och ungdomar under kvällen.

På torsdag har vi bastuklubb hos mig och på fredag samlar jag ihop veckan med administration och sedan ska jag ta med min man på date.

Nu har precis Sofia Draco stigit in i min hall och vi ska förbereda allt inför inspelning imorgon. Måste runda av mitt inlägg här nu…

Här är årets första risgrynsgröt och årets sista rosor förresten. Jösses vad vinden gör illa min trädgård.

Vill skriva en sak till innan jag avslutar.
Jag uppskattar all sorts kommunikation med er som följer mig – jag vill att det ska vara en dialog och ingen monolog jag själv för här i mina kanaler. Jag gillar er och bryr mig massor. Vill hjälpa till med tips och pepp.

Om jag får önska så skulle jag vilja att vi kommunicerade mer via kommentarsfälten på blogg och instagram så att fler får ta del av fina samtal och frågor. För mig blir det både lättare och trevligare att kommunicera så istället för via mail och dm.
Tack på förhand.