Jag är så galet stolt över allt fint som skapas på Lovely Life just nu. Bra samarbeten och nya coola bloggare som flyttar in. Att vi jobbar på som tusan med den redaktionella sidan märks och får fin respons. I början av veckan publicerades Ulrika och Ameliadetta sjukt fina hem. Hur mycket fina detaljer som helst. Jag älskar köket med det vackra bordet.
Cimon och Adnan har inrett med stil helt i min smak. Utvalda saker som man inte finner någon annanstans.
Vi har riktigt ruggigt väder på västkusten med regn som öser ner. Men jag har betat av en lång lista och känner mig just nu riktigt nöjd över att kunna dra ett djupt andetag och sänka axlarna igen. Så här ser det ut i vårt vardagsrum idag och jag funderar på om jag ska möblera om och ställa tillbaka matbordet där soffgruppen nu står…
Från detta rum går vi rakt ut på vår altan och jag är supersugen på att börja inreda utomhus sedan vi fick ny fasad. Det är en helt annan känsla att vara ute i trädgården nu. De två rottingfåtöljerna jag fyndade förra veckan har verkligen kommit till sin rätt. Knäpper ett foto och visar så fort våren visar sig igen…
Och så funderar jag också på hur det ska gå för de här stackarna…
Förra veckan mötte jag upp hjärtat bakom Varbergs särklass populäraste restaurang,John’s Place i Apelviken. Det finns många varbergare som har en alldeles speciell och varm relation till detta stället.
Och så blir det ju när enorm kompetens blandas med värme, ett sanslöst driv och bra råvaror i en härlig miljö. Jag älskar stället. Nu när jag tillbringat en dag med att jobba där älskar jag det ännu mer. Kanske att jag bör lägga kameran på hyllan och börja servera igen…
Jag mötte alltså upp ägarinnan Dorthe som driver stället och byggt upp restaurangen till denna pärla vid havet.
Det är som så att människor som börjar jobba på John’s slutar inte. De är som en stor skrattande familj som håller om varandra något så sanslöst varmt. Och personal både åldras och skaffar barn som vi alla vet… Svårt att bara jobba helger och kvällar då liksom. (I know, been there..)
Så för att ta till vara på all denna kompetens så har Dorthe och hennes gäng skapat lite mervärde till restaurangen. Lite grejer för gäster att köpa med sig hem helt enkelt. Alla dessa finheter skapar mer arbetstillfällen dagtid och så går de ihop med övriga konceptet på ett alldeles lysande sätt. Smart va?
Och snart kommer en webshop. Det är där jag kommer in i det hela… jag dök upp med kameran och fotade av hela alltet. Här får du se lite av resultatet.
I Varberg hjälps man åt och vårdar både vänskap och kontakter. Med bästa LA: Bruket (som också håller till i Varberg) har därför John’s Place skapat en handtvål och en handcreme som doftar härlig spice.
Snygga linnedukar från John’s vill man ha i sitt kök såklart. Det ryktas att det kommer skärbrädor, filtar, förkläden i samma stil också. Perfekt för mitt utekök i sommar…
Och kryddorna!! Vi har flera stycken här hemma och använder dem flitigt. Allt skapas för hand i köket på John’s Place.
Cool stil. Ser en lila tråd här när jag går igenom materialet. fint!På den lilla asken står det snyggt på franska ”ett ord på fyra bokstäver” . Asken köpte en anställd med sig från en antikmarknad i Paris till Dorthe.
Kan jag få nämna det igen? Att jag är så fantastiskt välsignad över att så intressanta, kloka och varma människor passerar min väg.
Så fort alla dessa finheter kommer upp i en webshop så ska jag hinta här på Krickelin. Grejerna finns redan att köpa på restaurangen såklart…
Lycka till Dorthe med personal! Ni är verkligen fantastiska på alla sätt och vis och väl värda alla framgångar.
Det var den där soppan jag levt på under veckan. Massa ingefära och vitlök. Och koriander såklart.
Bland andra klokheter och nyttigheter fann jag receptet i Yoga Girls bok.
Håll tillgodo du också:
I kg morötter – 3 stora potatisar – 1 stor gul lök – 5 cm färsk ingefära – 4 vitlöksklyftor – ekologisk grönsaksbuljong – 1 burk kokosmjölk & färsk koriander
Skär alla grönsaker i bitar och täck dem med grönsksbuljong i en gryta. Koka upp och låt sjuda tills grönsakerna är mjuka. Tillsätt kokosmjölk och låt koka upp på nytt. Kör soppan i mixer eller använd stavmixer. Smaka av med salt och peppar och garnera med koriander. Gott!
Jag har slukat denna soppa och knaprat på färsk ingefära hela veckan. Dessutom har jag bäljat i mig litervis med varmt citronvatten. Verkar som att det har gjort susen och den där influensan som däckat resten av familjen har hoppat över mig…
Nu är det spikat! Vi har Kustfolk of Varberg på Strömma Farmlodge den 9 & 10 maj kl.11 -16. Komsi komsi!Vi är ju där, Miranda Rebecca och jag, med For Good Luck alltså.
Sedan kommer Lisa Burenius och Kollijox med fin konst och snygga prints. Lisa Hammar Posse är där med sina vackra Rakudolls. Marina har ju numer sin förtjusande butik fullproppad med finheter på Strömma.
Som grädden på moset så kommer vår allra käraste Sofia på Mokkasin och gästspelar på Kustfolk. Hon har egentligen inget med Varberg att göra mer än att hon gillar att SUP’a och älskar havet men hon besökte oss sist på Kustfolk och passade så himla bra in i gruppen så vi frågade om inte hon och hennes vapendragare Linn ville vara med med massa saker från deras butik. De har så himla mycket nyheter på gång också ju. Både egna prints och smycken. Riktigt fina saker!
Du kommer väl också? Det blir ett härligt häng, massa god fika och en och annan finhet att köpa med sig hem som minne från denna dag. kram och hej.
Seså. In och kika på fler bilder och ta del av en riktigt bra intervju med killarna. Imorgon publiceras nästa reportage på den redaktionella sidan och den kommer från min sida av landet, västkusten.
