Först kom matchatrenden, som påverkade tillgången på det gröna guldet och fick priserna att skjuta i höjden. Och nu har vi proteintrende som gör att kesohyllorna titt som tätt gapar tomma. Jag läste att försäljningen av kvarg ökade med 33 % under första halvåret och nu är det dessutom hårt tryck på vassleproteinet som används till proteinpulver.
Blir helt matt när saker trendar så hårt att de till slut knappt går att få tag på… Vi har faktiskt slutat sälja matcha hos oss på grund av just detta. Så himla synd! Och jag som äskar matcha och äter keso var och varannan dag får numera lomma hem tomhänt från butiken med jämna mellanrum.
Allt detta fick mig i alla fall att tänka på de här proteinbollarna som jag rullade ihop för ett par veckor sedan. Vill såklart dela receptet med er om det nu råkar ligga en påse chokladprotein kvar där hemma i skafferiet….
Jag mixade och rullade :
Havregryn
Kokosolja
Dadlar
Flingsalt
kaffe
Proteinpulver med choklad
Lite kakao
Jag smälte sedan 80% choklad och ringlade över och toppade med kokos eller pekannöt. Så bra snacks!
Förvarade i kylskåpet och plockade med mig på jobb, biltur eller utflykt.
Enm dag mötte jag min kompis Lisa vid bryggan för ett dopp.
Hon ahde med sig earl grey te och jag hade mina proteinbollar.
Och doppet var ljuvligt btw. Älskar septemberbaden. De är krispiga och mjuka och jag de gör mig lite finare och njutigare inombords. Tacksam liksom. Bad & vänskap är väl bästa sortens medicin kan jag tro.
