betalt samarbete med Tourism Ireland
Det är en fröjd att vara tillbaka på Irland och även få möjlighet att uppleva västkusten. Vi kör längs med The Wild Atlantic Way och den är hela 2600km lång – faktiskt en av de längsta definierade kustvägarna i världen. Vi har tagit oss sträckan Ring og Kerry och har Dingle kvar att uppleva. Längs resan så har vi stannat i små städer och byar för att få en mängd spännande upplevelser.
Förundranseffekten har varit hög – har stannat bilen överallt för att njuta av den vackra naturen. Jag har hört att förundran kan ge dig gåshud och välbehag, men också minska oro och stress, göra dig mer generös och engagerad och det sägs även att det kan dämpa inflammationer i kroppen. Häftigt va!
Bege er ut i naturen med en gång och upplev den färggranna hösten.
Första dygnet tillbringade vi i staden Killarney. En stad full av små butiker, pubar, hotel och vackra omgivningar. Ett ställe blev jag extra förtjust i – det var J.M Reidy. Ett café/pub med anor från 1870-talet och var tidigare en uppskattad livsmedels- och handelsbutik. Vi tog en öl här samma kväll vi kom och lyssnade på livemusik och pratade med lite trevliga irländare. Dagen efter återvände vi för scones.
De små båsen, gamla kassorna, bänkarna, möblerna, originalfoton och kvitton ger puben dess karaktäristiska charm. Allt känns bevarat och genuint.
Framförallt så inspirerande och häftigt. En varm rekommendation ifall du passerar staden.
Killarney kallas ofta “The Town in The Park”. Vårt hotell gränsade nämligen till den stora Nationalparken. Vi började med ett besök hos Killarney House & Gardens som är som porten till nationalparken på hela 103km2.
Killarney House & Gardens är från slutet av 1700-talet och byggdes i fransk slottsstil. En dröm att vandra runt här i parken bland alla blommor.
Vi tog oss vidare längs rutten Ring of Kerry och stannade på lite olika ställen i nationalparken. Här kan man både vandra och cykla så gillar ni friluftsliv så är detta något för er. Jag borde bytt kläder och tagit på mig regnjacka och kängor.
Vi hade dock en hel del på vårt schema så vi körde vidare mot Kenmare. Här kan man gå länge och titta på de vackra blommorna som väller ut från färggranna husfasader och kanske köpa med sig ett minne från någon av butikerna. För oss blev det lunch och kaffe. Jag tog en laxburgare och en lokal Ipa.
Min kollega Theoni kör bilen då vi är här eftersom hon är van vid vänstertrafik. Jag vågar mig inte på den faktiskt och jag försöker arbeta lite i bilen också men det går sådär på grund av så slingriga vägar – de gör mig alltid lite åksjuk att ha näsan i datorn då. Det är väl dock meningen att man ska fästa blicken på den vackra utsikten när man bilar västkusten ner.
Vi anlände till Derrynane Beach vid fyra på eftermiddagen. Då skulle tidvattnet ligga perfekt för att gå på tångsafari med John Fitzgerald som har Atlantic Irish Seaweed tillsammans med sin fru. Ni vet sedan tidigare att jag har ett stort intresse för denna klimatsmarta, nyttiga och goda råvara, eller hur?
Men det jag fick lära mig denna dag slog allt. Så mycket kunskap och nya smaker. John berättade om munkarna som levde längs kusten och utforskade råvaran och fick i sig alla näringsämnen därifrån. Om hur vikingarna kunde färdas långt sjövägen tack vare att de åt tång och om att förr, när barnen var små och vi inte hade läkemedel – då blötte de upp lite torkad tång i mjölk och honung för att barnen skulle få i sig rätt näringsämnen under vintertid.
Och varför använder vi buljong med massa konstiga tillsatser när vi kan använda tång för den bästa umamismaken för våra rätter…?
Den här lilla rackaren heter Pepper dulse, Osmundea pinnatifida, Míobhán och kallas också “Truffle of the Sea”.
Den är en delikatess och svår att få tag på. John skördade lite färsk åt oss på vår vandring och den smakar tryffel, vitlök och chili. Den var otrolig!
Det var den bästa guidade turen jag någonsin varit på. In och läs mer på deras hemsida och följ på sociala medier.
Vi har ett par dagar kvar här på Irland och jag har så mycket mer att berätta. Därför kommer ett del 2 av Wild Atlantic Way på Irland nästa vecka. Håll utkik.
Underbara vyer! Jag har varit i Killarney och även åkt Ring of Kerry. Minns det fantastiska landskapet hur fint det var. Vi var även i Dingle där det är ett annat landskap. Och människorna är ju fantastiskt trevliga. Blir sugen på en ny resa dit nu.
Wow, vilka fina vyer och fina platser! Förstår att ni trivs 👌