På söndagen var jag inbjuden till Göteborg på Bloggforum. Jag mötte upp Sofia på Mokkasin strax efter tolv på dagen och vi tillbringade sedan en härlig höstdag i Göteborg.
Så lyxigt att bara få hänga själva och prata om gud vet allt. Vi hade hela innegården för oss själva på Da Matteo och satt perfekt där utanför Floramor & Krukatös. Sedan satt vi många timmar med kaffe i solen mot en husvägg utanför också.. Men sedan fick vi snabba oss lite..
För vi skulle checka i på Hotell Pigalle. En riktigt liten karamell.
Det är ingen hemlighet att jag älskar hotell. Alla älskar väl hotell i och för sig… men har man jobbat i branschen i hundra år så suger man i sig varenda liten grej och kollar in allt. Så spännande! Jag fick rum 325. Ett parisiskt vackert, rymligt rum med härligt ljusinsläpp och galet högt i tak.
Godsaker i låda och en alldeles särskilt fin nyckel.
Innan middagen kom Sofia och vi gick igenom kamerans färdigheter och tipsade varandra. Hon var urtjusig i vacker långklänning som nog faktiskt var inköpt i Paris. Så passande.
Så upp till restaurangen då. Atelier.
Extra förtjust blev jag i den avslappnade men ändå grymt professionella och vänliga attityden.
Vi pratade lite med Daniel, som är köksmästare. -Kom här, så ska ni får se vart jag har mina kryddor och så tog han några steg ut på hustaket med en sax i handen och mer närodlat än så blir det nog inte tänkte jag… Och sedan berättade han om öppnandet av restaurangen och drömmarna. Sådant kan jag lyssna på en evighet, när någon brinner för något och vill dela med sig av all kunskap och klokhet när det gäller mat och restaurangupplevelser i överlag.
Han slog sig ner på taket och berättade att det högsta kriteriet de sökte efter hos ny personal var ödmjukhet och en attityd som överensstämde med deras vision. Alla skulle vara med på tåget åt samma mål liksom. Klokt.

Vårt sällskap slog oss ner i vackraste soffan under kristallkronan och blev serverade den ena rätten efter den andra. så himla bra. Alltihop! Är riktigt glad över alla möten, dessa kreativa och fina tjejer som jobbar med sociala media. Heja er!
Kaffe nere i lobbyn.
Dagen efter vaknade jag upp här, under luftballongerna i hög och mjuk säng.
Vi åt frukost tillsammans och det var så roligt att ha lärt känna Elin Lansjö, du vet tjejen med all vacker keramik.
Stort tack till PR-byrån Milk, Fresh Fish, go:teborg & co som arrangerade eventet. Och ett extra stort tack till Hotel Pigalle.
Månad: september 2014
Vi möts på vattnet, sa vi. Jag cyklade ner till viken och hon bar sin bräda över den lilla ängen och ner på stranden där hon bor. Jag bar ner brädan och stegade genom tången samtidigt som den sjunkande solen skiftade till orange, paddlade ut några hundra meter på stilla vatten med fantastiska brännmaneter där under och så möttes vi flytande från var sitt håll. Samtal om Köpenhamn, prioriteringar och familjeliv . pusslet. Och havet kändes fortfarande ljummet då det slog upp mot fötterna på brädan.
Sedan dök solen ner i horisonten och och jag paddlade tillbaka till viken i overkligt rosa hav, cyklade hem i våtdräkt med filt om axlarna och drack te med min man. de här kvällarna. Min trädgård är full av hallon och barnskratt medan huvudet är fullt av glasskärvor. Mina foton är från en sådan kväll i viken. en annan. kram och fin torsdag.
För någon vecka sedan skulle jag fota klänningar för Tekla Dresses på Strömma Farmlodge och dök upp en tidig måndagsmorgon. Lite för tidigt för alla tydligen så jag fick snällt sätta mig på trappan i morgonsolen och vänta in resten av gänget..
Helt ok. Jag vände några blad i min pocketbok och smög sedan runt i daggen i dimmigt morgondis med kameran.
Sedan kom de då. Marina med håret på ändan, Camilla på Tekla Dresses med hundra klänningar i släptåg och en liten alv att klä på och av i sensommarsolen en hel dag. Tänk om jag ändå hade kunnat uppleva min bröllopsdag en gång till, då hade jag helt klart valt något liknande…
Hej. Jag har massa härliga foton och recept att dela med mig av.
Johanna och jag tillbringade en augustifredag tillsammans.
Tänk att här badar jag varje dag nu nästan. Gör underverk för en sådan som jag… Med varm jacka att svepa runt om och en termos te efteråt.
Nakenbada på hösten. javisst. en nödvändighet.
Efter bad så åkte vi till Lisa Burenius.
Hon bjöd på sköna samtal och goda vårrullar.
Recept från Lisa – Finstrimla någon typ av kål som du gillar. Spetskål, vitkål, rödkål eller savoykål. Greppa potatisskalaren å hyvla ner morötter gul svarta vita vad du nu har. I med färsk spenat å koriander. Gör en sås att doppa de små rullarna i av ungefär så här – 4 msk limesaft 3 msk olivolja 1 msk sesamolja 1 msk japansk soyasås råsocker eft smak men jag gillar att den är lite söt…. Riven ingefära eft smak 1-2 msk 1 riven vitlöksklyfta 1 röd chili som ska finhackas 1 näve färskkoriander som slutligen hackas ner – Så nu till själva tillverkningen. Förbered med en lätt fuktad kökshandduk å häll upp kokande vatten i en vid skål. Doppa nu rispappersrundeln i vattnet helt kort. Lägg den på handduken å släng på fyllningen rulla in vik å fortsätt rulla. Nu går det som hejsan. Byt ut vattnet då och då. Snart har du ett berg av springrolls. Testa även att rulla in i svartkålsblad Råa el snabbt nedsänkta u kokande vatten….. Låter ju hur jobbigt som helst men det är det inte…. Du kommer att få din belöning. Lycka till
Gott var det.
Hejdå Johanna!
Jag blev kvar en stund.
Sedan kom min skjuts och åt upp resten av vårrullarna. Tack Lisa.
So long.
Innan sommaren bjöd jag in mina bloggfavoriter till en dag i Varberg – Kustliv. Tyvärr kunde inte Isabelle McAllister komma. Men vi sa att vi ändå skulle hitta på något tillsammans när hösten kommer. Och nu är ju denna dagen snart här. 30 september närmare bestämt.
Isabelle kommer nu till min arbetsplats och håller en föreläsning i inredning i samband med höstpremiären av våra De Luxe -rum. Det blir en festlig tisdagskväll mitt i veckan för dig och dina vänner. Det kommer serveras bubbel och lättare tilltugg, vara visning i rummen och minglas och nätverkas massor. Jag har passat på att bjuda in några bloggvänner och jag hoppas såklart att du som läser Krickelin också vill komma och morsa på oss och ta del av kvällen. Vi har dessutom ordnat så man kan gå upp på Asia Spa mellan 14 och 18 till halva priset om man ska vara med under kvällens event. Kika här för mer info.
Det är ju ingen hemlighet att jag är ruggigt mallig över min arbetsplats. Jag jobbar på ett av de vackraste stadshotell jag känner till. Är helt kär i byggnaden och människorna i den. Och du vet, på ett hotell får man vara med om massor. Man träffar spännande människor och lär sig något nytt varje dag. Dessutom ligger Asia Spa på översta våning och det är inte fy skam att ha fri tillgång dit om man säger så… 
Här är jag i rum 228.
Passa på att dra ihop vännerna nu och möt upp oss i Spegelsalen. Göteborg ligger bara 40 minuter bort med tåg och sedan är det en fem minuters promenad till oss. Välkomna!
(köp biljett så snart som möjligt för det är först till kvarn som gäller…)





