Att äta mat som främjar hälsan behöver inte vara svårt – inte när man har skapat bra rutiner och ser till att ha rätt råvaror hemma. Till och med på hotellfrukost eller restaurang går det att välja det kroppen mår bäst av. Självklart gör jag undantag ibland – jag är helt emot förbud och älskar … Fortsätt läsa Detta äter jag – tips på enkla goda måltider
Kategori: recept
En enkel lunch med kantareller
Vi har torghandel i vår lilla stad på onsdagar och lördagar. På helgerna kryllar torget av härliga stånd fyllda med grönsaker, blommor, ostar, hantverk och smycken. På onsdagar är det glesare mellan stånden – några trogna torghandlare som slår upp sina bord. Så här års dyker det också upp små tält med svampplockare som säljer … Fortsätt läsa En enkel lunch med kantareller
En dag av mat i säsong – utan mått och med mycket känsla
Nu kommer ett sådant där receptinlägg som jag vet att vissa av er blir lite irriterade på. Ni vill ha exakta mått och tydliga steg – men jag lagar nästan alltid på känsla. Jag förstår att det kan kännas jobbigt om man gillar struktur, men för mig är matlagning mer som ett flöde än en … Fortsätt läsa En dag av mat i säsong – utan mått och med mycket känsla
Läskande drinktips för högsommarvärme
Hej på er! Så roligt att se vilket fint gensvar blogginlägget som Jonas skrev fick! Jag ska absolut be honom bidra med fler texter framöver – han är ju faktiskt ganska bra på att blogga. Här i Varberg rullar dagarna på i ett högt tempo. Vi njuter verkligen av allt som sommaren bjuder på just … Fortsätt läsa Läskande drinktips för högsommarvärme
Mat på vägen – mina bästa tips för långresan i sommar
Mat på vägen – mina bästa tips för långresan i sommar Här kommer ett riktigt matigt tips att ta med sig i sommarpackningen – bokstavligen. Efter flera års resor genom Europa har vi finslipat våra rutiner för maten på vägen, både ner och hem. Skillnaden ligger egentligen bara i vilka butiker jag handlar i – … Fortsätt läsa Mat på vägen – mina bästa tips för långresan i sommar