Är du en av dem som tänker att en smoothie innehåller bär, banan och någon form av mjölk eller yoghurt? Det är inte ovanligt kan jag tro. Men det finns ju så mycket mer godsaker som är bra för kroppen att stoppa ner i din blender. Nötsmör, oljor, kål och bönor. Ja, man får försöka … Fortsätt läsa Recept på smoothie med surkål
Kategori: recept
Gör din egen Kombucha
Dricker ni kombucha? Kombucha är en probiotisk dryck som har varit känd i över 2000 år. Kombucha är gjort på te, socker och en symbiotisk kultur av bakterier och jäst. Dessa mikroorganismer fermenterar te och socker och skapar en dryck som är rik på probiotika, enzymer, vitaminer, och antioxidanter. Kombucha sägs kunna hjälpa till att … Fortsätt läsa Gör din egen Kombucha
Ostron i Languedoc –
Äter ni ostron? I min barndom åt vi inte alls dessa men jag vet heller inte om det var så vanligt med ostron i Sverige på 80-talet. Vi åkte dessutom bara till Gran Canaria på semester och där åt man ju Papas arrugadas med mojo rojo. Jag var besatt! Jag började äta ostron som vuxen … Fortsätt läsa Ostron i Languedoc –
Vad jag åt –
Jag har mina tentakler ute hela tiden när det kommer till att samla på mig måltider som är enkla, hälsosamma och proteinrika. Jag sparar och skärmdumpar hej vilt. Häromdagen fick jag lära mig att blanda ner två ägg i min morgongröt. Så sagt och gjort. En sked smör, havregryn, solrosfrön, två ägg, kanel, salt, havremjölk … Fortsätt läsa Vad jag åt –
Om tarmfloran, magen och fickor…
Jag började äta mest antiinflammatorisk mat för länge sedan och har anammat dessa kostvanor helt i min vardag. Började dock äta kött i början av förra året igen efter ett uppehåll på ungefär åtta år – detta för att jag ville få i mig mer protein och helt enkelt för att jag var öppen för … Fortsätt läsa Om tarmfloran, magen och fickor…