Dricker ni kombucha? Kombucha är en probiotisk dryck som har varit känd i över 2000 år. Kombucha är gjort på te, socker och en symbiotisk kultur av bakterier och jäst. Dessa mikroorganismer fermenterar te och socker och skapar en dryck som är rik på probiotika, enzymer, vitaminer, och antioxidanter. Kombucha sägs kunna hjälpa till att … Fortsätt läsa Gör din egen Kombucha
Kategori: recept
Ostron i Languedoc –
Äter ni ostron? I min barndom åt vi inte alls dessa men jag vet heller inte om det var så vanligt med ostron i Sverige på 80-talet. Vi åkte dessutom bara till Gran Canaria på semester och där åt man ju Papas arrugadas med mojo rojo. Jag var besatt! Jag började äta ostron som vuxen … Fortsätt läsa Ostron i Languedoc –
Vad jag åt –
Jag har mina tentakler ute hela tiden när det kommer till att samla på mig måltider som är enkla, hälsosamma och proteinrika. Jag sparar och skärmdumpar hej vilt. Häromdagen fick jag lära mig att blanda ner två ägg i min morgongröt. Så sagt och gjort. En sked smör, havregryn, solrosfrön, två ägg, kanel, salt, havremjölk … Fortsätt läsa Vad jag åt –
Om tarmfloran, magen och fickor…
Jag började äta mest antiinflammatorisk mat för länge sedan och har anammat dessa kostvanor helt i min vardag. Började dock äta kött i början av förra året igen efter ett uppehåll på ungefär åtta år – detta för att jag ville få i mig mer protein och helt enkelt för att jag var öppen för … Fortsätt läsa Om tarmfloran, magen och fickor…
Tips på mellanmål – Recept på god Citronyoghurt
Det är lördag morgon och jag sitter med datorn i knät i ett soldränkt rum. Det är fantastiskt att sitta här i soffan med tända ljus i mörkret och sakta vara med om spoluppgången utanför fönstret. Först en kall blå och krispig gryning som växlar till en rosa och gyllene soluppgång och sedan vilar plötsligt … Fortsätt läsa Tips på mellanmål – Recept på god Citronyoghurt