Phu. Vilken måndag!
Hoppas din dag varit lite skönare än min. Här kommer lite av mina måndagsfunderingar.
Springmask och löss på skolan – samtidigt? Var finns rimligheten i det?
Hur kan jag ha glömt att betala P-boten jag fick medan jag hade lånebil? Pinsamt. Undrar om ”de” tänker att det är typiskt mig. Jag tänker att det är typiskt mig. Ligger nog i den ouppackade resväskan från Los Angeles…
Veckobrev, papper om friluftsdagar och studiedagar, kvitton, läkartider, mail och all annan viktig information. Snart exploderar jag. Lägger de viktigaste i handväskan och glömmer…
Otroligt att man får något jobb gjort med tre barn och hund. Har hunnit äta ett ägg och en näve mandlar.
Note to self – Tvätta skorna som halkade runt hundbajs. Ska bara ta disken, gå ut med hunden, förbereda morgondagens skolfika, hänga upp tvätten och kissa. Är klockan verkligen redan 21.08…?
Imorgon kommer en journalist med fotograf vid 10. Får nog tvätta håret innan jag lägger mig också. Men oj vad det kliar…
Ok. Nu kör jag racet här och slocknar sedan. Imorgon ska jag vara världens bästa mamma och ha stenkoll. Promise.
Har du några måndagstankar? Trötta eller glada. Dela gärna.
Jag kikade in hos Marinette Månsson som har en alldeles bedårande liten blomsterbutik mitt i centrala Varberg. Våra vägar har korsats några gånger då hon är vän till Miranda och ofta får man en vackert bunden bukett från Blomsterdekoratören då man bjuder över folk på middag.
Butiken ligger mitt emot Varbergs kyrka och riktigt nära torget så jag brukar ha vägarna förbi titt som tätt.
När jag går förbi Marinettes butik saktar jag ner på stegen – vilket ögongodis!
Marinette berättade att när hon gick på gymnasiet passerade hon ofta lokalerna på Kyrkogatan och var fast besluten att om hon skulle ha en butik i denna staden någon dag så ska det vara i en av dessa lokalerna.
Sedan flyttade hon till Oslo, Stockholm och reste i några år. En dag då hon var redo att ta steget mot egen butik så stod drömlokalen ledig – för bra för att vara sant och det var omöjligt att inte ta chansen!
Ödet tänker jag.
Hej Marinette – Vad har du uppskattat mest denna vecka? Min lediga onsdag som blev en underbar dag med träning, lunch hos mina föräldrar, promenad på stranden som bara ligger några kilometer ifrån byn där jag växte upp, och avslutningsvis en fika hos min stora förebild- mormor.
Även en spontan middag med fantastiska tjejkompisar fyllde mig med otroligt mycket energi, där skrattade vi och åt gott tillsammans.
Vad äter du helst? Mat är något som jag både älskar att laga och äta. Vad jag helst äter beror mycket på vilken miljö jag befinner mig i. Är jag på resande fot går jag gärna på sidogator och försöker hitta små lokala guldkorn och upptäcker stadens eller landets matkultur. När vi var i Polen till exempel så hamnade vi i en lunchmatsal, allt var på polska och ingen talade engelska. Med hjälp av kroppsspråk och en ordbok fick vi beställt och det blev en minnesvärd matupplevelse. Men som svar på frågan så tackar jag aldrig nej till skaldjur, en god pasta, sill och färskpotatis!
Ok, vad äter du inte? Det är inte mycket. Men något jag aldrig har lärt mig att äta är faktiskt blodpudding.
Vad brinner du för? Jag brinner för att inspirera andra, vara kreativ, mina blommor, träning, idrott, resa och att anta nya utmaningar. Yrkesmässigt brinner jag starkt för att lyfta vårt hantverk florist dels genom att tävla mycket inom blomsterbinderi och att försöka marknadsföra det så mycket jag kan.
Vart reser du helst och varför?
Jag älskar att resa både till stränder, städer, fjäll.
Jag gillar att variera mina resor och upptäcka nya platser och kulturer. Jag tycker om att både vara aktiv på semester likväl som jag kan tycka det är helt magiskt att bara ligga och sola på en strand. Mitt favoritresemål är alltid Paris. Staden har fångat mitt hjärta totalt . För några år sedan reste jag till min syster som bor i Paris och stannade hos henne i ett par månader.
Under denna tid gick jag runt i stan och inspirerades – det är en resa som har format mig väldigt mycket, både yrkesmässigt och personligt.
Har du något bra tips du vill dela med dig av? Tro på dig själv, våga prova saker som du drömmer om att få göra- litet som stort. Var ödmjuk mot dig själv och andra och glöm inte att njuta av livet!
En viktig rutin för dig? Det är viktigt för mig att äta, träna och sova. Jag låter kanske lite som skalman med dessa rutiner ger mig en bra balans i vardagen och får mig att må bra, vara glad och kreativ!
Frukostägget är också en viktig rutin!
Berätta lite – Vad var det som mig dig att intressera dig för att bli florist? Intresset har funnits där redan sedan jag var väldigt liten då jag ofta plockade buketter och älskade att få vara ute i trädgården hos mormor och hemma hos mina föräldrar.
Båda deras trädgårdar är gamla och har alltid varit fulla med blomstrande rabatter som jag fullkomligt älskat!
Så, intresset för blommor, färg och form har jag alltid haft och när det visade sig att det fanns en floristutbildning i närheten var det ingen tvekan om vart jag ville gå!
Din blomsterbutik är helt utan kylrum för snittblommor – hur kommer det sig? Så vackert! Det var ett medvetet val som jag gjorde tidigt i processen med min butik.
Jag tycker att det blir en helt annan upplevelse för kunden och personal. Alla kommer nära blommorna och kan se och känna de ljuvliga dofterna som kommer fram på ett helt annat sätt än om det står i ett kylskåp.
Inspirationen till detta kommer ifrån tidigare arbetsplatser men framförallt ifrån mina resor där jag ofta besöker butiker och blomstermarknader. I Paris blomsterbutiker helt magiska.
Nu går vi snart in i trädgårdssäsong och många har satt sina tomatplantor. Har du något bra tips att dela med dig av till de trädgårdsintresserade? Ja, odla mycket ätbart – med ekologiskt och närodlat kan det inte bli fel.
Det är så ljuvligt att kunna skörda sin egen mat och ett tips är att våga ge dig på lite nya sorter som du inte provat på förut heller.
Något jag själv tycker är kul är att samla på olika sorters pelargoner, det har kommit fram så mycket roliga sorter som både har fantastisk blomning och spännande dofter.
Sen vill jag även slå ett slag för blomstrande och prunkande rabatter – det behöver inte vara så svårskött, men jag tycker att det tillför en sådan fin personlighet till trädgården. Fråga en trädgårdsmästare om hjälp på bra växter som passar hemma hos dig.
Restips på trädgård är Claude Monets trädgård utanför Paris – helt magiskt att besöka, ett måste om man har vägarna förbi eller en dag över i stan.
Hur är det att vara ung kvinnlig egenföretagare? Åh, det är jättekul men ibland läskigt, men absolut mest kul!
Man har fått stå på sig och tro på sig själv, i början var det många som frågade sig hur detta skulle gå.
För mig har det varit ett mål jag har haft sedan jag gick på gymnasiet och som nu har gått i uppfyllelse, det känns overkligt och fantastiskt på samma gång. Utan stöttande familj och vänner så hade det inte gått dock!
Jag älskar att ingen dag är den andra lik.
Slutligen – Din egna favorit i trädgården? Just nu frossar jag i olika grenar som jag plockar med mig in – syren, forsythia, magnolia m.m.
Annars är jag svag för alla söta små lökväxter som är helt bedårande!
Tusen tack för att du ville vara med i intervjun denna söndag Marinette!
Du finner Marinette och hennes vackra blommor hos Blomsterdekoratören på Kyrkogatan i Varberg.
Bra recept måste man dela med sig av. Har fått dille på Steel Cut Oats som är klippta havrekärnor – ger ett helt annat tuggmotstånd till gröten vilket ger en grövre och fylligare havregröt.
Gott att ha lite olika topping på.
Här har jag stekt tunna äppelskivor i smör och kanel, tinat bär och slita upp banan samt karamelliserat pekannötter i honung. Äter med mandelmjölk. Istället för smör och ost på mackan har jag avokado med koriander, chilli, olivolja och flingsalt.
Löjligt god frukost. Gör jag en rejäl laddning av allt så har jag till mellis också.
ch den här vansinnigt goda soppan gjord på gröna ärtor med en myntadressing till. Jag svimmar vad gott!
Igår firade Miranda och jag med en spontan after work hos oss på FGL Store. Hon kokade ärtsoppa och jag fixade bubbel och öl.
Bra att kyla ner i snön så här när man har begränsat utrymme i kylskåpet.
Ungarna var där och röjde runt. Mysigt med aw då alla kan vara med.
Vi hade samlat ett gott gäng att hänga med några timmar innan man landar hemma för fredagsmys.
Ärtsoppan svängdes ihop på tio minuter och det smakade otroligt gott.
Soppa på gröna ärtor med myntadressing – Miranda har lovat att dela med sig av receptet så håll utkik i kommande inlägg.
Idag mötte jag upp Lisa Burenius hos FGL. Hon hade med sig ett gäng original och en och annan av hennes populära T-shirt.
Så fina! De gick åt som smör i solsken. Snabba dig att klicka hem en egen cool tisha. Mina favoriter är de blå med venussymbolen på och den grå tröjan med texten EQUAL tryckt på bröstet.
Lisa hade med sig goda gröna nyttigheter till mig också och här bjussar hon på receptet.
300 gram repad färsk grönkål
1/2 paket fryst avokado eller 2 färska
En rejäl bit skalad ingefära
1dl fiberhavregryn
1/2 skalad citron
1 lite vatten
Mixa och drick. Du vänjer dig. Inspirationen kommer från Food Pharmacy.
Möter fredagen på mitt absolut mjukaste sätt.
Hade lovat mig själv att inte titta på en endaste skärm förrän jag fått iväg alla barn till skolan, sprungit med Boris i skogen, dammsugat huset och ätit min frukost. Känns som livet är lite vackrare och doftar lite bättre nu.
Dricker kaffe ur små koppar och gör listor.
Så här såg det ut i trädgården igår. Vackert som tusan med snön som dröjande singlade ner från himlen, som i en sagofilm. Mysigt också att vara ute och promenera med Boris då det mörknat och när snön faller tycker jag.
Visst längtar jag efter härligt solvarma dagar här inne i växthuset. Då humlorna surrar och tomatplantorna doftar ikapp med Westerlunds. Men jag har inte fått ner ett endaste frö i såjord ännu så det är ingen stress direkt …
Den där skärmfria tiden sträcker sig nu inte bara över morgonen utan mellan fyra och halv nio varje dag då jag är med barnen. Försöker finna aktiviteter och grejer vi kan göra ihop och minska den distraktion som spel, snapchat och sociala medier ger.
Vet att jag går ”all in” i det mesta jag brinner för och är sjukt ambitiös i början. Sedan falnar jag efter ett tag och blir uttråkad. Lika bra att passa på att ösa på när energin och lusten är på topp. Dessa har vi målat i veckan till exempel. Aj Lav jo.
Läsa, bada badkar, spela spel, baka, laga mat ihop, gå med Boris till hundgården och träna, pyssla… Vad gör ni där hemma?
För visst är det ett sjukt hur mycket vi alla flyger iväg i våra små lysande rutor och är någon annanstans?
Då vi egentligen borde vara just här och nu.
Jag jobbar med sociala medier så det känns naturligtvis dubbelbottnat eftersom jag uppmuntrar er läsare att följa med mig här och på Instagram.
Men balansen är ju så viktig. Jag vill åt all smaskig inspiration men jag vill skippa det meningslösa scrollandet.
Behöver hitta bra strukturer och regler för mig själv.
Hur gör ni? Har ni speciella tider då ni surfar runt eller är det då varje tillfälle ges – när ni går på toa, står i kö eller går och lägger er…?
Detta stressar mig i en annars hektisk vardag. & jag blir mer och mer kräsen med vad jag vill ta del av.
Har tänkt så himla mycket på positiv och negativ stress det senaste. Jag älskar den positiva, det får det att pirra i hela kroppen och hjärnan blir så glad. Men den negativa suger verkligen.
Micke Gunnarsson skrev om stress på ett så bra sätt häromdagen i sin uppdatering på Instagram.
”Stanna upp en sekund innan du scrollar vidare till nästa bild i ditt flöde. Kanske tänker du…ja, ja…ännu en bild med ett citat. Precis som att det är så enkelt att definiera STRESS!? Men ta ett par sekunder till och läs meningen. Hur tänker eller känner du kring den? Känner du igen dig? Vad är stress för dig? För min del har jag kommit på mig mer och mer. Att när det kommer till just känslan av stress, så handlar det i stort sett ALLTID om att jag vill vara någon annanstans än där jag är. I min tanke, önskan, i tid eller situation. Berätta gärna i kommentarerna hur du tänker kring ordet vi alla pratar om…STRESS. Kram!” Micke
Jobbar hårt med att fundera ut inlägg som kan vara av värde så det ska vara fortsatt intressant och kul att följa mig här.
Nu vill jag önska er en fin helg och tacka för all positiv feedback denna vecka. Guld värt!!
