Den här veckan alltså. Phu. Alla mina svagheter har slängts fram på bordet och jag har nästan fått kisa för att ta mig igenom all elände. Kan tänka mig att bristen på träning under det senaste två veckorna gjort det ännu rörigare för mig. Får svårt att sortera tankarna, blir lätt ledsen och känner mig värdelös.
Oflyt. På fredagen försökte jag i alla fall att vända fören åt rätt håll och fotade morgonen i trädgården. En regnbåge fick trösta ledsamt hjärta.
Sedan gick vi på promenad i regnet. Boris tyckte det var en dålig idé att jag skulle ta ett dopp…
Men se. Det klarnade upp precis när jag kom upp ur vattnet och det vet ju alla – kalla dopp i havet gör underverk för humöret.
September är en favorit.
Sedan mötte jag upp Mir för att jobba. Vår lokal är nu målad och vi inväntar fönster och dörrar som ska på plats nästa vecka. Det kommer bli ett fantastiskt ljusinsläpp.
Vår lokal kommer vara maxat med kreativitet. Här kommer vi packa alla varor, ta emot kunder, ha möten, fotografera, jobba med våra sociala kanaler och kanske till och med ha föreläsningar och roliga events då och då. Det finns så mycket idéer och väldigt få begränsningar för oss.
Jag hade klätt mig i rött. Det brukar jag göra när jag är deppig för jag blir på lite bättre humör av färgen.
Resten av dagen packade Mir upp flera hundra klänningar med en del nya färgställningar som behövde fotas. Jag jobbade med utskick, hemsida och inbjudan till vår lansering.
Nu ska jag cykla till torget och köpa mig en fin bukett höstblommor och ett par röda brallor. Nu vänder det.
Vi svenskar kastar på tok för mycket mat som egentligen går utmärkt att äta upp. Helt galet faktiskt! Vi planerar dåligt, har ofta lite tid och glömmer av vad som ligger inne i kylskåpet – vi slarvar rent ut sagt.
Det är slöseri med både resurser, miljö och pengar.
Vi måste göra något åt detta. Och därför är jag så glad över att Kung Markatta just nu driver kampanjen – Sluta Kasta Mat!
Tillsammans med Green Kitchen Stories har de tagit fram en mängd kreativa recept och delar med sig av tips om hur Du kan bli smartare i köket.
Jag har försökt vara kreativ och gjort gryta på vad jag kallar ”kylskåpsrensning”. Det blev gott som tusan. Häng med här och se vad jag knåpade ihop.
Jag fann ett halvt trött blomkålshuvud, tre hängiga morötter, helgens grillade grönsaker i en burk, en rödlök som sett sina bästa dagar (där fick jag skära bort det dåliga) och några vitlöksklyftor. Jag plockade dessutom de sista tomaterna i växthuset. Här tänker jag att man tar vad man har helt enkelt…
Jag tänkte svänga ihop en gryta med detta, krossade tomater, buljong och kidneybönor från Kung Markatta. Gott till linspasta.
När jag redan börjat hacka mina grönsaker så fann jag även en halv aubergine längst in i grönsakslådan. Älskar aubergine!
Detta fick puttra i 30 minuter tillsammans med olivolja, buljong, någon matsked spiskummin och salt.
Bönorna la jag i grytan när jag kände mig nästan klar. Pastan tog bara 5 minuter att koka och så klippte jag över ett rejält knippe med koriander över maten innan jag serverade.
Dagen efter hade jag god gryta kvar i kylskåpet. Den värmde jag i en panna och knäckte ett ägg där i. Detta serverade jag med gammalt levainbröd som jag vände i olivolja i en stekpanna.
En stor gryta kan man ju faktiskt variera med hela veckan. Imorgon kanske det blir ris till…
Jag fann också fyra kolsvarta bananer i kylskåpet. Jag skalade dem, skar i slantar och slängde in i frysen.
Detta tog jag fram en annan dag och mixade ihop med mandlar och någon matsked kakao. En skvätt mandelmjölk hällde jag i för att kunna mixa lättare.
Toppade med lite honung och mina vackraste blommor. Så gott!!!
Ta del av andra bra recept och kloka tankar kring hur vi kan minska matsvinnet hos Kung Markatta.
Drömhåret och drömblusen på en av de tjusigaste bloggare jag känner till. Här hjälper Johanna mig att betala extra P-avgift. Tiden går fort då man jobbar och har skoj.
Det bjöds på kantarellmacka med mängder av permesan. Mums!
När jag är på location och fotar brukar jag alltid lägga in bilderna i datorn och kika att allt är i sin ordning med fotografierna. På detta sätt får de andra som jobbar i samma projekt också en inblick, får tycka till och känner sig trygga i vad det är jag gör. Johanna och hennes alldeles förtjusande prins var nöjda och glada.
Det var så roligt att träffa Johanna och prata ikapp om både det ena och det andra. Tyvärr hinner vi inte träffas så ofta längre och vi jobbar ju inte heller tillsammans numer. Ska ta mig till Göteborg oftare och bjuda in mig på lunch tror jag allt…
Väl hemma mötte mig en stor skål äppelkräm på diskbänken. Äntligen tog någon tag i all fallfrukt på gräsmattan. Tack bästa svärmor!
Vardagslyxigt som tusan!
I detta inlägg kan förekomma reklam för min egna verksamhet
Min måndag kräver hinkvis med kaffe efter helgens äventyr i ambulans med min minsta. Alla dessa förkylningar vid skolstart drog igång stora astmabesvär för honom och till slut kunde han inte syresätta sig själv stackarn. Så tacksam över den fina läkarvård som erbjuds i vårt land.
Men nu är han pigg igen. Hur man nu kan vara det efter tre sömnlösa nätter..hahaha…
Just nu pusslar jag lite med svärmor och har fått gjort lite jobb denna måndag.
Tre ungar, en hund, två bolag och med en man på resande fot. Klart det ska späs ut med lite extra orolig dramatik också…
Jag började ute på Strömma Farmlodge med en fotografering av detta gäng. För du vet väl att det är Farmers Market i helgen.
Nu håller vi tummarna för lite uppehåll så man kan njuta ordentligt av den här fantastiska marknaden.
Detta året kommer vi på FGL inte vara med dessvärre på grund av att vi har för mycket jobb just nu. Men vi kommer faktiskt ha öppet vår källarlokal i Varberg under lördagen om det är någon som vill kombinera besök i Strömma med ett hos oss.
Tips förresten! Just nu har vi frakfritt fram till imorgon hos FGL.
Fotograferingen gick kalasfort och jag körde till lokalen med Mir direkt efter. Just nu målar hanverkarna väggarna.
Så spänd över resultatet. Som du ser har vi valt en gråblå kulör som vi tagit fram ihop med Nordsjö. Inom kort ska jag berätta vad den heter.
Färgen ser verkligen olika ut beroende på vart man står i lokalen och hur ljuset faller. Och när möbler är på plats och trappan är målad kommer man säkert uppleva den på ett helt annat sätt.
Alltså – det är så mycket fix just nu. Tusen bollar i luften och mängder av beslut att fatta – jag vet varken ut eller in. Möjligt att det beror på att jag behöver sömn i och för sig…
Väl hemma igen fotade jag material till ett kommande samarbete här på bloggen. Smarriga smaker lades på denna tallrik.
Nu har jag badat och nattat mina killar. Bara en sväng med Boris ut i trädgården nu sedan blir det ”Zzzzz… ”
I denna veckas Söndagsintervju har jag bjudit in Kristo Vusir. Många känner nog igen honom som Sofia på Mokkasin’s man och det var också via Sofias blogg jag lärde känna Kristo först. Har alltid varit så imponerad av hans kreativitet då han hjälpt Sofia mycket i alla möjliga olika foto- och blogguppdrag.
När vi sedan träffades i verkligheten så tappade jag nästan hakan av beundran. Snacka om att ha många skills!
Ett brinnande intresse av att lära sig nytt hela tiden.
Samtidigt som han också besitter ett oerhört stort lugn och den positiva egenskapen – att vara inlyssnande. Det kan faktiskt vara den finaste egenskapen hos människor tycker jag – att vara intresserad och vilja lyssna mer och mer av det Du har att berätta.
Hans fina fru är ju också en pärla – kanske inte så konstigt att dessa tu har funnit varandra och skapat en härlig familj, ett superinspirerande hem och ett kreativt liv tillsammans.
Vad har du uppskattat mest denna vecka? Det är en sådan där grej som gör att en barnslig nyfikenhet tar vid och sopar undan all känsla för att tiden går. Jag har lagt ner så mycket tid på min studio denna vecka att det gränsar till mani. Nu förstår jag hur nörden fungerar… När familjen lyckats väcka mig ur min Nerdvana så har det varit magiskt att följa Nomi till stallet och vara nära hästar. Känns surrealistiskt att man kan vara nära så stora djur. Jag har börjat tjuvläsa Nomis hästböcker…
Vad äter du helst? Jag tycker det är kul på riktigt att laga mat, så kul att det nästan blir meditativt. Då lagar jag det mesta och hoppas att resten av familjen och vänner och alla de som vi passar på att bjuda till bordet också gillar det. Så det är egentligen inte en specifik maträtt som jag äter helst utan snarare sättet man äter på. Bäst är när maten får ta tid, att den lagas till under tiden man umgås. Många små rätter att välja mellan, göra i ordning pizzorna vid grillen, mat man lagar tillsammans med nära och kära äter jag helst.
Ok, vad äter du inte? Allt utan ryggrad och som inte är en grönsak, musslor, sniglar, bläckfisk…
Vad brinner du för? Jämställdhet, feminism och rättvisa. Utan tvekan. Det är lätt att rada upp en lista med klyschor och sätta en bock framför varje rad när man får en sådan här fråga. Men nu är det så tydligt att misogyni, skeva könsroller, övergrepp och en hel radda med annat supernegativt finns och sker i alla samhällsklasser och samhällsformer. Och männen är ursprunget till det flesta av dessa problem. Trots det så fortsätter det och alltför många män luftar sin kränkthet i olika forum. Jag tycker det är ett genuint problem. Och jag är övertygad om att så mycket av det negativa världen utsätts för i form av konflikter, miljöproblem, övergrepp och annat trist och destruktivt skulle vara på en nästan obefintlig nivå ifall alla människor fick vara inkluderade i beslut och bestämmande. Inte som nu till övervägande del skräniga män med tveksamma värderingar.
Vart reser du helst och varför? En gång i tiden för länge sedan tänkte jag att jag vill se hela planeten innan jag dör. Idag vill jag helst resa till vänner runt om i landet och hänga några dagar helt opretentiöst och förutsättningslöst. Och att de reser till oss och gör detsamma. Det finns inget härligare än när huset är fullt av flera familjer och vänner och kompisar. Man märker att alla mår bra av det.
Vad läser du? Just nu i min studiomani läser jag manualer om filter, equalizers, kompressorer, oscillatorer. Fascinerande läsning. För att jag inte ska bli helt insnöad läser jag Sapiens av Yuval Noah Harari som beskriver hur människan har formats och ursprunget till vad vi är idag. Låter kanske lite som en sån där historielektion man funderade över hur man skulle kunna skolka från. Men det finns en botten och en hel del häpnadsväckande insikter i boken. Överhuvudtaget böcker om om hur saker och ting är beskaffade är bland det som mest får mig att fastna i en bok. Det behöver inte vara så att man förstår det man läser men tanken på att vår värld är mer komplex än vad vi med blotta ögat ser och uppfattar är lockande och fantasieggande. Och så läser jag någon thriller samtidigt, en Kepler som det har blivit lite långt mellan lässtunderna. Ibland till bords läser jag i Filter mellan tuggorna.
Vad lyssnar du på? Jag har en mix av låtar som byggts upp när jag låtit Spotify radiofunktion hitta musik åt mig. Så det är en otrolig blandning fav Synt, Indie, Metal, Pop, Singer & Songwriter. Jag har liksom ingen speciell genre som fångar mig utan det är snarare artister som jag tycker på något vis definierar en musikstil. Som Kraftwerk i Synt, Gus Gus i Electronica, Meshuggah i Metal, Radiohead i inom Indie, Jethro Tull inom Progg. Ja du fattar…Det som fångat mig mest alldeles nyligen är hursomhelst Frida Hyvönen.
Har du något bra tips du vill dela med dig av? Ja, just detta med att dela med sig. Det är det allra bästa tipset jag kan ge. Har du koll på någonting, vet något, erfarenhet av eller är kompetent i. Dela med dig av det helt förutsättningslöst. Det ekar alltid tillbaka på ett bra sätt och är sammansvetsande.
En viktig rutin för dig? Ha ha, rutiner, åh, jag har nog inga. Rutiner gör mig nedstämd och ledsen. Så fort något börjar bli alltför återkommande och förutsägbart så tröttnar jag.
Vad gör dig rädd? Nu när digitala medier gör tyckanden och värderingar så transparenta syns det så tydligt att mänskligheten kanske inte kommit så långt i att skapa en kärleksfull värld åt alla. Informationen delas och rör sig så snabbt och det blir tydligt att vi har så mycket problem kvar att hantera. Problemen har säkert funnits där hela tiden men nu kommer de fram i ljuset så snabbt – In your face. Och visar att oenigheten är så stor mellan grupper, nationer, samhällen och så vidare. Ibland känns det oöverstigligt. Jag menar nu när vi så lätt och så snabbt får reda på orättvisor och problem borde väl alla vilja göra något åt det. Och visst borde vi kunna göra något åt det.
Berätta – hur är det att leva i tillsammans med en bloggare? Det har blivit mer spännande och roligare i takt med att Sofias blogg har fått en större och bredare publik. Det är så många saker jag tycker är fantastiska med bloggen.
Sofia bloggar ju brett med många ämnen och uppslag. Ibland handlar det om våra dagar då blir bloggen som en dagbok över vår familj. Ibland om saker som intresserat och fångat hennes uppmärksamhet och då får vi fler saker att prata om och blir utmanade i vad vi själva tycker och tänker. I andra fall handlar det om samarbeten eller att hon dokumenterar de uppdrag hon gör. Ibland får hon berätta för andra medier och blir inbjuden av beslutsfattare för att berätta om sin åsikt i olika frågor. Sammantaget blir det uppenbart hur professionellt hennes bloggarbete är.
För mig är det alltid inspirerande och kul att läsa hennes blogg. Jag tror ibland att jag är hennes största fan som läser allt och har förturen till att kunna ge feedback ansikte mot ansikte. Jag älskar att bloggen gett henne möjlighet till uppdrag och samarbeten som lockar fram hennes kreativa begåvning. Och bloggen har gett henne möjligheten att gå från ”bloggare” till influencer i ordets rätta bemärkelse. Jag är helt enkelt stolt och mind blown över att få vara så nära detta och ibland också delaktig. Tror att hennes blogg gör vardagen mycket roligare.
Tusen tack Kristo – Så roligt att ha dig som gäst här.
