Här ska du få ett riktigt gott tips på något gott som jag är helt säker på att alla tycker om. Det går också att variera, förvara i kyl eller ta med sig som färdmat ifall du ska iväg tänker jag. Passar bra som frukost, mellanmål och för all del – god som dessert också om du frågar mig.
Mixa en smet för bananpannkakor. Mogna bananer, fiberhavregryn, ägg, yoghurt och en nypa salt. Stek sedan plättar i panna, i riktigt smör.
Toppingen behöver du förbereda och helst kvällen tidigare. Jag har ofta en stor sats i kylskåpet och använder den på olika sätt. Till en smoothiebowl, till yoghurten, en stor klick på gröten eller i en skål med nötter och bär.
Mixa kokosmjölk, yoghurt och blåbär. Ibland har jag mango eller hallon. Har du riktig vanilj så tillsätt detta.
Häll sedan i burkar och tillsätt ett par matskedar chiafrön. Sätt på lock och skaka burken. Nästa gång du öppnar kylen kan du vända på burken upp och ner några gånger.
Morgonen efter har du en krämig och god chiakräm att använda på massa olika sätt.
Kanske sugen på att äta med sked rakt ur burken? Med en näve pekanötter? Shit va gott!
Ljumma och lite krispiga bananpannkakor med chiakräm på kokos och blåbär. Toppa med rostade kokosflarn och honung. Eller vad du själv har där hemma och tycker är gott.
Jag dricker gärna kokosvatten till mina. Visste ni att kokosvatten innehåller elektrolyter som kalium, natrium och magnesium så det ungefär är som en sorts naturlig sportdryck. Bra efter träning eller när det är varmt. Gott när det är varmt med isbitar i.
Kommer ni testa detta enkla och goda recept?
Det här ska jag absolut testa! Chiakräm låter som en dröm. 😌
Älskar tipsen! Vill dock ge en heads up på att blåbären från ica basic ska värmas och inte äta kalla (står på påsen). Jag missade detta förra året och åkte på en rejäl matförgiftning.
Inte lätt att veta, står litet på baksindan, jag fick ju lära mig den hårda vägen ☺️😆
Det stämmer inte. Står ej på påsen och det kommer heller inte fram om man söker på denna information. Det står att man ska tina upp bären i kylskåp på en talltik.
Varför skriver du så?
Frysta bär från butik kan i vissa fall orsaka matförgiftning och det vet nog de flesta. 🙂
Men det är ganska ovanligt. Jag äter frysta bär från butiken varje dag och det har aldrig hänt mig. Men däremot har jag blivit dålig av ostron. Skulle aldrig få för mig att tillaga alla ostron för det i förebyggande syfte. 🙂
Man kan bli matförgiftad av många livsmedel men jag tycker inte man ska gå på äggskal för det.
ha en fin dag.
Jag äter frusna bär nästintill dagligen sedan många år, och har aldrig blivit matförgiftad.
”Livsmedelsverket uppmanar konsumenter och livsmedelsföretagare att kontrollera ursprunget för djupfrysta bär man inhandlat, och servera utländska bär först efter tillräcklig upphettning för att undvika matförgiftningar. Djupfrysta bär av utländskt ursprung skall i hemköket upphettas alltigenom i 90 grader i minst 5 minuters tid eller kokas i 2 minuter.” Blåbären från Ica Basic är från Polen. Och förr stod det i alla fall på baksidan att dem ska hettas upp innan man äter. Kanske inte är så längre.
Det står inte på påsen och jag tror att det finns en mängd rekommendationer från livsmedelsverket håll man ”bör” förhålla sig till.
Jag har ätit frysta bär, både hallon och blåbär, i hela mitt liv utan att bli förgiftad. Finns ingen anledning att skrämma upp människor när det är så ovanligt. Förstår dock om Du numer kokar då du råkat ut för detta.
Detta är ingen ny information – jag tror alla vuxna människor nåtts av att man kan bli sjuk men att chansen är minimal. Jag kommer fortsätta tipsa om frysta bär i smoothies och på frukost och mellanmål – om följare vill koka och inte riskera att bli matförgiftade så är det helt upp till dem.
Jag tror inte Maria menade det som kritik eller skrämsel, bara som ett ”obs”. 🙂
Jag lärde mig om det här med utländska bär bara för något år sen. Men jag är uppvuxen med egenplockade bär, så kanske därför jag inte fått lära mig det. 😁
Du tänker kanske på frysta hallon? För där står det på förpackningen att de måste kokas en minut för att undvika detta! Jag och min son blev bjudna på en smoothie med frysta hallon för något år sedan, och blev rejält matförgiftade/kräksjuka båda två. Sedan dess följer jag rekommendationen NOGA.
Hej Sara, Jag upplevde inte det som kritik alls. Jag berättade bara att det inte finns någon anledning för mig att sluta tipsa om frysta bär i sin kost 🙂
Gott!! Tack för recept.
Vad kommer det sig att du använder fiberhavregryn och inte vanliga?
Det går bra med vanliga också – ta det du har hemma 🙂
Vad bra!! De innehåller ju gluten också som jag vet att du också undviker därför jag undrade 🤗
Trevlig helg!!
Det finns havregryn utan gluten ifall du behöver undvika det.
Havre i sig är naturligt glutenfritt men vanliga fiberhavregryn kan innehålla små spår av gluten eftersom de ofta odlas nära vete, råg eller korn samt hanteras i samma fabriker.
Jag har ej Celiaki men blir uppsvälld när jag äter gluten – spår av gluten ger ingen negativ effekt på mig 🙂