För någon vecka sedan var jag på Strömma Farmlodge med mina tjejer.
Vi drack bubbel, hoppade hopprep och åt god mat.
Det regnade så det var riktigt mysigt att fixa middag, duka upp med tända ljus och slå sig ner i djupa samtal och fnitter.
Det skulle bli tomatsallad med vackraste lokala tomaterna från Bua.
Vi åt kycklingspett och ost också. Så himla smidigt att handla från charkdisken när man inte vill stå flera timmar i köket. Sedan fick vi en himla mysig afton. Vi skrattade så vi grät och smaskade kokosglass innan vi kröp i säng.
Jag vaknade här – i detta ljusa rum. Lade någon timma på jobb innan jag hörde att huset fylldes av röster och kaffedoft.
Hemmagjord granola och vackra dekorationer på buffén.
Och alltså – egengjord Nutella! Det har jag nog aldrig ätit förr. Marina berättade hur man gjorde och sedan fann jag också detta recept på nätet.
1 burk Nutella
300 g hasselnötter
1 tsk vaniljpulver
2.5 dl florsocker
0.3 tsk
salt
1 dl
kakao
3 msk neutral olja
Rosta hasselnötterna i ca 15 min i 200 grader tills dom fått bra med färg och doftar fantastiskt. Gnugga dom hårt i en handduk så det mesta av skalen lossnar. Mixa nötterna tills det börjar tränga ur olja ur dom och det blir en smidig pasta. Tar några minuter men ge inte upp!
Blanda i resten av ingredienserna och vispa ihop på högsta effekt med elvisp. Häll massan i en burk med tätt lock. Håller sig fin i ca 1 månad!
Titta vad fint det är här. På lördagarna bjuder de in till musikquize på Strömma och då äter man den här god frukosten i dessa tjusiga miljöer.
Jag hade tagit på mig en tjock tröja och det såg nästan ut som om det var allt.
Här är hela gänget. Marina, Jennie, Lisa och jag.
Vi checkade ut och kikade runt lite på Strömma innan vi skulle åka hem.
Alltid vackert med lakan som torkar i vinden.
En antikbutik har flyttat in på Strömma.
Och inne i Strömma’s egna butik träffade jag gulliga tjejer i kassan och såg att de dekorerat väggarna med boksidor från boken Strömma som jag tagit alla foton till. Kul!
Spegelväggar är så fina. Inte sant? Speciellt om man har någon härlig tapet bakom…
En krukmakare hade också flyttat in denna sommar. Jag funderade på att utöka min blå samling ett tag men landade inte i ett köp.
Jag snicksnackade med Marina och Daisy istället och de övade på att borsta tänderna.
Inne i antikbutiken – jag köpte den aldrig. Fanken vad jag ångrar mig nu.
Sedan detta dygn har jag varit på Strömma igen både en och två gånger. För fika med Mokkasin’s familj och sedan för konsert med Magnus Carlsson. Så himla fint på alla sätt. Återkommer till detta.
Vad gör du under sommaren? Dela gärna med dig här under i kommentarsfältet så ska jag berätta vad vi har för planer imorgon när jag bloggar. kram och ha en fin kväll.