Krickelins

Lika mycket som jag är helt för ”man tar seden dit man kommer”  så är jag också rätt bestämd med vad jag vill äta som första mål på dagen. Jag kan absolut tacka ja till alla sorters olika middagar och även desserter om jag blir bjuden men beslutar gärna själv vad jag ska äta till frukost och får jag möjlighet att välja mat så tar jag gärna det min mage mår bäst av.
Jobbar man så här i flera dagar i ett annat land så är det jättejobbigt att gå runt med uppsvälld krampande mage och jag ger mig själv gärna förutsättningar för att orka så mycket som möjligt och må så bra jag bara kan. Jag vet inte om det låter präktigt eller så men jag prioriterar i alla fall att må mitt bästa jag.

Minns i början då vi flyttade till Frankrike – vi gick och köpte baguette och croissant för det kändes så himla festligt – det var svingott såklart men det slutade bara med att jag mådde illa i flera timmar och det var liksom aldrig värt.

Denna morgon serverades det bara toast, konstiga flingor, korvar och inlagd frukt till frukost på vårt hotell. Man kunde beställa ägg så jag tog två kokta och ett helt äpple ur en frukstskål. Fick också tag på gröt kokad i mjölk och honung. Ingen bra start så redan vid 11 var jag jättehungrig.

You do you – tänker jag. Ta vad sjutton ni vill ha brukar jag säga till mina barn vid en hotellfrukost för det är ju så härligt att få välja och vraka. En kommer alltid tillbaka med tallriken full av goda frukter och meloner och en annan går direkt till våffeljärnet och Nutella burken. Vi är olika och så ska det få vara.

Men om det är så att du tycker det är svårt att finna hälsosamma alternativ på en frukostbuffé för utbudet är för stort så kanske detta kan vara inspirerande.
Så här gör jag – detta brukar jag kika efter på frukostbuffén för att få i mig bra grejer.
Först tänker jag protein och kollar vad som finns. Brukar undvika äggröra eftersom många hotell köper ägg på tetrabox och det känns inte så färskt och fräscht. Jag tar kokta ägg eller stekta. Färskt frukt, grönsaker, keso, osockrade bär, nötter, frön och naturell yoghurt – detta brukar alltid finnas på svenska frukostar. Finns det färkspressad juice eller juice som inte är sötad så tar jag den men annars tar jag vatten eller te till maten. Fröknäcke har en del och det är ju super med en bit ost på.
Här på Irland kunde jag finna ovan en av morgnarna. Ägg, sallad, grapefrukt, melon och gröt med bär. Gick och hämtade två extra ägg och stod mig sedan till lunch.

Hemma i Sverige gör jag smoothie med protein och ibland äter jag ett kokt ägg till.

Vad funkar för er om morgonen?

Godmorgon –
Jag sitter i en hotellsäng på Irland med två urdruckna kaffekoppar vid min sida. Sneglar på klockan och undrar om jag ska gå till frukosten eller ägna lite mer tid med datorn. Jag  är här för att göra ett reseuppdrag och har laddat kamera, har extra batteri, olika minneskort och powerbanks. Denna gång har vi dessutom med oss fler el-omvandlare som funkar i landets uttag. Sist vi var här så gick våra sönder och vi hade typ panik över att vi inte kunde ladda vår utrustning. Sprang runt och letade elbutiker i byar. Jag var här denna våren på ett annat reseuppdrag – ni kanske minns?
Bodde på ett otroligt slott och på en Glamping…
Eller jag skrev nog kanske inte om det på bloggen? Kunden hade bara köpt delning på Instagram så jag skrev nog inte så mycket om upplevelsen på bloggen. Synd! Det var verkligen en otrolig resa och ni hade säkert tyck att det var kul att se!

Men nu ska jag blogga två inlägg om de här dagarna så ni får massa tips, vackra foton och historier om denna vackra ö.

Allt är hjärtligt och välkomnande här. Galet trevliga människor – det är nästan så man höjer på ögonbrýnet och tänker ”nä men va, hon måste göra sig till eller …?!” men sedan fattar man att alla är sjukt glada och så gulliga på riktigt.

Jag har ett huvudbry jag minns från sist. Det är att det är så otroligt dålig mobildata och även helt kass wifi på alla de ställen vi checkar in. Vi är på ett tjusigt hotell med guld och marmor överallt. De har eget spa och inne mitt rum har jag jacuzzi. När jag kom stod det en liten bricka med färska blåbär, citronskivor, en ishink och små flaskor att blanda min egen gin tonic. Med hälsning från ”hotel manager”. Så flott! Slukade blåbären direkt.
Men min uppkoppling! Ghaaaa…. Jag blir så frustrerad för mitt arbete tar tre gånger så lång tid än vad det ska göra. Blir tokig!
Att ladda upp två bilder till detta inlägg har tagit trettio minuter och igår hade jag otroliga problem med att få upp mitt jobb på Instagram. Fick stå ute på gatan och hålla upp telefonen ovanför huvudet på en restaurang för rimlig täckning typ och stackars Theoni fick äta kall middag efter vi tagit oss igenom denna ”kris”. Hur kan det vara så – de kanske inte är så digitala här? De kanske fokuserar på varandra och på att ha det riktigt gott istället för att sitta med näsan i telefon och uppdatera sociala medier om vad de gör? Så det bådar ju gott för dig som vill komma hit som turist – bara vara i nuet och njuta.

Nyfiken på frukosten. Undrar om det bara är massa konstiga korvar, stekta tomater, fläsk och pommes eller om jag kan finna något som passar min mage. Får återkomma kring detta. En influencers funderingar –  ska jag göra mig iordning och ta på mig något som passar att fotas med i denna miljö bland marmor och guld eller ha kvar mina baggy jeans och t-shirt och  bara gå ner  till frukosten och äta som en normal människa… hahaha…

Nu ska jag samla ihop mig i vart fall. Jag har med mig Theoni och hon har full koll på vårt schema. Enda jag vet är att kajakturen blev inställd, båtturen på fem timmar ser ut att bli av, vi ska till en park efter frukost, jag behöver torrschampoo och vi ska köra väldigt långt längst med kusten för att uppleva otroliga platser. Vi tar en sak i taget och jag fokuserar på det jag är bra på – fota vackra platser, samla in berättelser och sedan berätta i mina kanaler. På återseende.