Flyttfåglarna lämnade Varberg den första helgen i september i år. En helg då vi gick med bara fötter över gräsmattan, tog härliga morgondopp och grillade nyfångad makrill.
Jag dukade fram i växthuset för oss tre som sov hemma och inte borta hos vänner. Med blåbär, egna tomater och croissanter.
hejdå! ses nästa år.
Denna helg var alldeles mjuk och varm. Jag la allt jobb åt sidan och gjorde det jag älskade mest. Ensamma cykelturer med dopp i havet, tid med familjen i trädgården och små utflykter till havskanten.
Ibland tog jag med kameran. På söndagen svängde jag förbi Malin på @juiceoyoga.
Hon hade fina träskor och tid för att sitta ner och äta mellanmål med mig.
Green Bomb – den beställer jag allt som oftast.
Sedan cyklade jag vidare och plockade lite slånbär längs strandkanten. Slånbär är en riktig näringsbomb och fylld med vitaminer, mineraler och antioxidanter. Under hösten kan man plocka bäret och göra nyttig saft.
De är lite beska att äta nu innan frosten kommit men lägger man dem i frysen så blir de sötare. När temperaturen går ner under noll omvandlas garvsyran som finns i bäret och den bittra smaken försvinner.
Får återkomma med en liten hink.
Hemma i trädgården med några killar som precis gått iland med stor fångst.
Alla var mäkta imponerade.
Sedan sökte vi som sjutton efter bra tuturials på hur man rensar fisk…
Vilket jobb det var att få iordning fisken inför grillen. Antar att det krävs lite övning och en väldigt bra filékniv…
Siv var i alla fall mest intresserad av läckerheterna…
… och vi hade fullt sjå att hålla henne borta från spannen med fisk.
Till slut snodde hon åt sig en rackare ändå!
Kvällen tillbringade vi i viken med kurragömma bland dyningarna och Sup.
Himla fint alltihop. Hoppas du också haft en bra helg.
