Om det egna företagandet

Jag knyter ihop säcken denna fredagseftermiddag och tackar min lyckliga stjärna att jag driver eget och både kan ta träning på lunchen med dopp i havet efteråt och sedan lunch i solen med gullig granne.

Mitt kontor ser inte så tokigt ut heller. Kontoret har jag alltid med i min väska med mobil uppkoppling så jag kan jobba i alla soffor, kök och städer.

Igår hade vi Frida på Trendenser på besök på FGL’s kontor. Hon är mitt uppe i ett jättespännande och roligt projekt och det var verkligen kul att hon kikade förbi.

Det är alltid givande att utbyta erfarenhet och prata om branschen vi jobbar i. Frida har länge varit en förebild för mig då jag tycker hon ligger i framkant då det gäller att bygga ett proffsigt och hållbart varumärke i digitala medier.

Hon fick givetvis med sig lite sticklingar från vår frodiga Dr Westerlund.

Det där med att driva egna företag är så spännande och roligt.
Men så jäkla läskigt samtidigt.
Min drivkraft har alltid varit passion och glädje men när man expanderar så som vi gör inom FGL just nu så får man helt plötsligt ta hänsyn till så mycket mer än att “bara ha skoj och vara kreativ”.
Det är sååååå mycket arbete och sjukt mycket omkostnader att dra runt med varje månad. Vi har gjort stora investeringar det sista och lagt ner galet mycket jobb och hjärta.
Vi har ramlat över nya utmaningar och arbetsuppgifter vi inte ens visste existerade. Det är påfrestande för relationen och självförtroendet. Man vill ju gärna tro att man kan allt. Har koll liksom.
Men vissa dagar är man bara en liten lort och helt vilse i pannkakan. Så är det för alla är jag helt övertygad om.
När jag kikar på interaktionen i  kommentarsfältet efter dagens uppdatering på Instagram så märker jag att det finns ett stort intresse. Att veta att man inte är ensam är ju så himla skönt. Att utbyta erfarenheter är också så galet givande.

Tre saker som har varit superviktiga detta året:
Rätt stöd hemifrån – Att ha en man som tror på mig, hjälper och peppar  är ovärdeligt.
Vårda relationen –  Att driva ett företag tillsammans är påfrestande och det är viktigt att lära känna varandras svagheter och styrkor. Här har vi haft stor hjälp av den disc-analys vi gjorde med Emma Gunnarsson i år. Olika styrkor som tillsamman blir en helhet – det är viktigt att tänka på det och inte bara ur sitt egna perspektiv under de tunga dagarna.
Planering – Det här är en av mina svaga sidor. Miranda är bättre på detta och gör fler listor, kalendrar och post it-lappar. Men det är viktigt som tusan och jag har detta högt upp på min prioriteringslista just nu.

Vi ska dela med oss mer i detta ämne. Vi har också vår föreläsning “Hållbara relationer” där vi pratar mycket om detta. Nästa gång i Göteborg. Komsi, komsi!

Men nu är mailskörden avklarad och inläggen för helgen gjorda. Så nu tar jag helg. Tjing!

Mitt bästa inredningstips

Igår plockade jag sommarens vackraste bukett i trädgården och satte den i ett fynd från sommaren 2017.

En handmålad gammal blommig vas från Augustas Antik.

När jag var och besökte Sofia på Mokkasin tidigare i sommar så köpte jag denna. Fast egentligen var de två.
Jag la givetvis vantarna båda då det var så sorgligt att dela de två åt men sedan gav jag Sofia en. Så hon kunde ha den ena hemma hos sig – som ett kompishalsband som Sofia kallar det.

Mitt bästa inredningstips är att plocka in något fint från naturen och flytta runt lite smågrejer i hemmet. Eller möblera om hela rummet såklart om man behöver en större förändring. Låta någon möbel byta rum i huset. Det behöver man fundera på innan man köper nytt.
Idag flyttade ett litet foto ut från bokhyllan och till denna byrå i kontoret. Det är några gamla släktingar i hatt och med blomster i famnen. Hade så gärna velat veta storyn om de tre men den försvann någonstans där på vägen i alla liv där i mellan..

Kontor, vet inte vad jag ska kalla det egentligen. Kontor, bibliotek, genomgångsrum, förvaringsrum till alla högar… Under vår och sommar har jag inte suttit här och jobbat någonting nästan. Får se hur det blir när sensommar övergår till höst.

Jag har dock ett litet projekt på gång gällande nytt arbetsrum för mig. Vår äldsta son har flyttat hemifrån och jag tänkte göra om hans rum till kontor och gästrum. På det sättet kan han fortfarande sova över och ha en säng här hemma.
Jag var och kikade på tapeter till rummet och fann mig själv i butiken. Tapetskolan jag gjorde ihop med Boråstapeter. Den finns också digitalt i rörlig film – behöver du hjälp så finner du den här.

Undrar just vad jag själv ska få upp på väggen…

Ha en fin dag nu.

 

Saft på Rallaros

Det var @myfeldt som tipsade mig om att göra saft på den vackra växten Rallaros. Denna rosa skönhet gör ju sannerligen Sverige lite vackrare under sommaren.

Utanför vår stuga i Dalarna växte den sig frodig och jag passade på att göra lite saft.

Jag höftade lite med receptet. Gick på känn och som jag brukar med flädersaft och det gick riktigt bra. Men annars är detta recept toppen:

Du behöver:
1,5 kg socker
1 l vatten
17 stora klasar av rallarros
550 g citronsaft

Gör så här:
Koka upp socker och vatten. Pressa citronerna, slå över rallarrosorna och citronsaften och låt dra i 4-6 dagar.
Sila av och tappa på flaskor. Förvara i frysen alternativt pastörisera upp till 83 grader i 15 minuter och tappa upp i rena sterila flaskor så kan du ha saften i kylen.

Smakar blommigt och riktigt gott. Påminner om fläder helt klart. Nästa gång ska jag ha mindre socker och mer citron så den känns ännu friskare.

Har du några rosa blomster kvar där du bor så tycker jag du ska fixa dig en sats saft för kommande höstfika.

 

The best things in life are free

“The best things in life are free!”

Stämmer då sannerligen. Idag körde vi till Hiklitten som ligger utanför Dagsås i Varberg. En vandringsled i terräng med helt fantastisk utsikt.

Just idag hade vi inte tänkt promenera så långt utan var mest på jakt efter ett spännande utflyktsmål att fika på. Vi parkerade bilen vid näckrosdammen och tog oss upp på höjden.

Men hallå! Hur vackert får det bli?! Solen och molnen var i perfekt harmoni när de lekte med varandra över skog och vattendrag.

Igor fångade oss på bild. Han har verkligen blivit duktig med kameran och det är ofta jag ber honom om hjälp med att fota. Han tycker det är jätteroligt och hjälper mer än gärna till.

Vi åt mjukost på frallor.  Klart det ska var lätt när man är på mini-hajk.

Bigarråer fann vi också i ryggan.

Sommarens godis.

Läst om Hiaklitten:
Genom reservatet går vandringsleden Skogsbostigen. Rundan är 5,5 kilometer lång och har en sammanlagd stigning på 250 höjdmeter. Detta kan mycket väl vara Hallands mest krävande vandringsled eftersom den går upp på fem av reservatets sex branta kullar. 

Glöm inte vattenflaskan och räkna med några timmars tuff motion. Belöningen blir milsvida utsikter och fascinerande skogsmiljöer. (Källa)

Jag fotade en blå trollslända. Eller är det en slända tro…?

Ett härligt äventyr som jag varmt rekommenderar. Vi har haft med barnen runt och det är så mycket vackert att kika på så de glömmer av att det är så långt att gå. Man måste ha promenadvänliga skor och lite mutor i fickorna bara.

Vi hade glömt kaffet på köksbänken hemma och stannade på Öströö Fårfarm på vägen hem och drack en kopp ihop med massa gulliga lamm. Mer om det i ett annat inlägg.

Önskar dig en fin vecka.

Tips på nyttig och god frukost

Frukosten är en viktig måltid  för mig och jag är alltid på jakt efter nyttig och god inspiration att variera mig med.
Så idag tycker jag det passar utmärkt att dela med mig av mina frukostfavoriter för att i min tur inspirera dig till en härlig morgonstund och bra start på dagen.

Jag börjar alltid alla morgnar med varmt citronvatten en stund innan jag äter. Det rensar kroppen och är gott.
Vissa dagar äter jag overnight-oat med en skvätt mandelmjölk och bär eller frukt. Receptet fann jag hos bästa Malin Persson men justerade lite efter vad jag själv hade i skåpen här hemma. Jag brukar göra en rejäl laddning som står i kylskåpet färdigt och klart varje morgon. Jag går lite på känns en nedan är nog ungefärliga proportioner.

4dl fiberhavregryn
1dl riven kokos
1 dl solrosfrön
0,5 dl  linfrön
0,5 dl russin
1 nypa salt
Smaksätt med mald kanel, kardemumma och muskotnöt

Blanda detta i en bunke och täck blandningen med havremjölk eller mandelmjölk. Rör runt och ställ i kylskåp över natten.

Andra dagar brukar jag äta naturell yoghurt med egen granola. Här höftar jag friskt och det funkar alltid.

Sätt ugnen på 200 grader och täck en form med bakplåtspapper. Häll över nästan ett helt paket fiberhavregryn och töm sedan skåpet på frön och nötter. Jag har nästan alltid hela mandlar, solrosfrön, linfrö och pumpafrön i. Blanda detta och klicka över flera rejäla matskedar med kokosfett innan du ringlar honung över hela formen. En nypa salt också. Ställ i ugnen och låt detta rostas. Rör om då och då så att fettet och honungen blandas ut i granolan. Man får passa lite så det inte bränns vid. När du känner att det börjar bli klart så strör du en påse riven kokos över och rostar det ett par minuter i slutet. Det bränns vid fort så det här får man ha lite koll. S

Låt sedan granolan svalna innan du blandar runt igen och häller i burkar. Kanske att grannen kan få en burk också?

Min nya favorit. En bowl av massa goda bär och frukt.
Jag mixar frysta bär ihop med chiafrön och vatten eller kokosvatten. Detta får gärna svälla lite och bli rumstempererat innan jag häller över det i en skål och dekorerar med det jag har i fruktskål och i skafferiet. Här blev det jordgubbar, nektarin, banan, kokos, mandlar och linfrön. Alltså detta är supergott!!
Och väldigt vackert. Inte sant?

Ok. Sista tipset. Det här är verkligen inte gott. Fy bubblan. Jag blandar vatten med Chlorellapulver. Måste ha lite citron i också för annars är det lite jobbigt att få ner. Men man vänjer sig. Och så dricker jag Matcha-te.

Chlorellan är bra på en mängd sätt, den förstärker och stimulerar immunförsvaret bland annat. Men den gör så mycket mer:

•  Avgiftar kroppen genom att avlägsna tungmetaller
•  Bistår tarmsystemet och förbättrar matsmältningsfunktionen
•  Underlättar läkningen av sår, magsår och skadade vävnader
•  Fördröjer åldrandet och främjar möjligheten till ett långt och hälsosamt liv
•  Skyddar från skadliga fria radikaler som skadar cellerna och kan ge upphov till cancer och andra sjukdomar
•  Förbättrar problem med blodsocker
•  Eliminerar eller minskar dålig andedräkt
•  Förser hjärtvävnader med järn

Matcha innehåller koffein, dock inte lika mycket som kaffe. Man får en mer balanserad energiknuff som sannolikt beror på att matcha är  rikt på aminosyran L-theanin, som är stressdämpande och rogivande. Matcha är ett finmalt grönt te där hela bladen från busken pulveriserats. Innan skörd har bladen skyddats från solljus, vilket ökar klorofyllnivåerna och då också näringsinnehållet.  Matcha är verkligen super-antioxidant.

På helgerna brukar jag lyxa till det med någon ost och något gott levain. Kanske en croissant också. Så gott!