Hej där! Detta kan vara den mysigaste platsen i hela världen just nu om du frågar mig. Igår satt jag till och med här under björken då regnet föll, drack öl och åt edamambönor med Jennie.
Snart blommar jätteverbenan och dahliorna. Rosenskäran har redan bra fart och kommer blomma långt in i september hoppas jag.
Och mina anemoner. Så fina färger.
Dillkronorna är dock de vackraste just nu om du frågar mig. Ståtliga och höga i odlingsbäddarna.
Den har jag själv på väggen här hemma fast jag har klippt och klistrat lite för att den skulle få plats i en fyndad guldram. Att komma hem till mig är som att gå på värsta vernissaget nu ju… Ett tavelvägg-inlägg vore på sin plats.
Eller vad tycker du?
Nu undrar ni såklart hur det går där ute i trädgården. Inte sant? Det går sannerligen undan vill jag lova. Vad är det idag?
Jo, torsdag. Häng med här nu och se vad som hänt från måndag till denna torsdagsmorgon.
Det grävdes upp gångar och gjordes plats för växthus samt liten grusad uteplats. Allt blir förresten vackert i motljus. Till och med en förstörd gräsmatta.
Gatsten kom på plats och skulle knackas ner på våra gångar från uteplats och odlingsplats till växthus.
Under tisdag kväll såg det ut så här.
Och kolla! Det artar sig. Växthusväggarna hade kommit på plats under gårdagen och innan jag stack till jobbet såg det ut så här i trädgården.
Visst har det hänt massor på bygget även under denna torsdag men jag håller dig lite på halster tills en annan dag och visar mina favoritrosor och ett tjusigt magasin som kom på posten istället. Älskar det här mörkt blå hemmet. Ska sjunka ner i soffan när barnen somnat och tokglo bland bladen tillhörande detta hem med ett glas rött denna afton tror jag.
Det är givetvis de begåvade teamet bakom Artilleriet som står bakom något så flott. Bravo bravissimo!
Idag åker jag och min familj iväg på ett kortare äventyr och jag kom och tänka på att jag helst av allt vill ta med dem alla hit. Till Florens. Till just detta hotell med denna pool, mysiga frukostar med croissanter och lagom avstånd till massa goda glassar.
Mysiga stunder på restaurang med barnen är bland det bästa jag vet. Älskar när barnen lär sig uppskatta nya smaker.
Små butiker att inspireras i.
Soliga stunder i hotellets trädgård.
Utsikten!
Gränderna att gå runt i och kika upp mot fasaderna.
Kanske gå en kurs i tango tillsammans 😉
Drömmigt! Men Göteborg är himla fint det också ju. Och lite närmre…
Helgen som passerade var alldeles trivsamt lugn med massor av god mat, lek och trädgårdsliv. Vi passade på att göra vår paradrätt Moules marinieres på lördagen i badande kvällssol.
Det finns typ inget simplare att koka ihop tycker jag. Men det känns det så himla lyxigt och så är det försvinnande gott. Perfekt när man har mycket gäster på besök också. Bara köpa några nät blåmusslor till och slänga ner i grytan en sväng. Vi äter tillsammans med ett gott levain eller med pommes av sötpotatis. Gott om man serverar en chili- eller vitlöksmajonäs till.
Detta receptet går jag efter och då räcker det till oss två och två lagom hungriga barn:
2 nät blåmusslor
3 msk olja
2 hackade chalottenlökar
4 hackade vitlöksklyftor
Några lagerblad
skaldjursfond
3 skalade och tärnade morötter
Ett knippe timjan och persilja
salt och peppar
5dl vitt vin
2dl grädde
Skölj och skrubba musslorna. De musslor som är skadade eller inte ordenligt stängda slänger man direkt.
Finhacka schalottenlök och vitlök. Fräs snabbt i en stor gryta tills de mjuknar, utan att ta färg.
Tillsätt matlagningsvin, morötter, fond samt kryddor.
Låt detta koka ihop och smaka av med salt och svartpeppar. Tillsätt sedan persilja och timjan, låt allting koka ihop i ca 5 minuter.
Lägg ner blåmusslorna försiktigt i grytan och lägg på locket. Låt koka under lock i några minuter så att musslorna öppnar sig. Rör om ibland i grytan, försiktigt.
Ta upp musslorna och lägg dem i en ny serveringsgryta, täck med lock för att behålla värme.
Tillsätt grädden i grytan som står kvar på spisen och låt det puttra sig gott i några minuter.
Häll sedan detta över musslorna och lägg på hackad bladpersilja. Servera!
Denna kväll hade vi bara ett hostigt barn till bords så vi smäckte i oss två nät själva. Men då åt jag bara en halv brödbit till. Mums alltså!
Väldigt mysigt att äta det också tycker jag. All mat som pillas med, äts med händer och tar lite tid att käka upp är extra härligt enligt mig.
Självklart blev det jordgubbar från den lokala odlaren och grädde efteråt.
Älskade att somna i mina föräldrars knä då jag var barn. Så mysigt.
Oh no. Måndag. Denna måndag var jag dessutom tvungen att dyka rakt ner i viktigheter och måsten. Brukar annars vara bra på att göra det roligaste först. Men nej, besök hos revisorn för att signera årsredovisning för mina båda bolag, fakturera, packa varor och böcker samt ta hand om en överfull mailkorg fick prioriteras.
Men nu tar jag en liten paus med kaffet för att visa hur det går med växthusbygget. I helgen har vi lagt ut stenplattor runt den plats som ska grävas ur och grusas.
Denna yta ska också få fina stenar runt om. Jag har köpt massor av jätteverbenor också. Sååå fint!
Mitt i allt var jag tvungen att binda upp den här jättestora rosbusken som släpade i marken.
Då fann jag både ett fågelbo och ett getingbo gömt där under. Kika förresten på Malins vackra inlägg om rosor idag. Nu vet jag vem jag ska besöka för att få inspiration innan jag planterar min rosenträdgård…
Idag ser det ut lite så här i trädgården. Så spännande! Hela den stora busken mot planket är uppgrävd nu och ska lämna plats åt rosor och en annan favorit – kaprifol.
I helgen skulle jag svara på massa frågor angående vårt hus och drog fram blåritningarna och anteckningarna från 1920-talet.
På tomten stod det förr en lagårdslänga tillhörande det intilligande snickeriet där man tillverkade likkistor. Vårt hus ligger på vägen mot stadens kyrkogård så jag antar att det var nära och bra. Tomten köptes 1926 av förman C.A. Freckman för 4000 kr. Freckman byggde sedan vårt hus och bodde kvar ända till 60-talet då han gick bort. Ska bläddra mer i dessa papper där jag också fann Freckmans bouppteckning gällande hela hans egendom – allt från silverbestick till köksbord med pinnstolar.
Ok, tillbaka till faktureringen nu. Önskar dig en fin start på veckan.
