Entreprenörskap, Hem & Inredning

Om hur en vanlig vecka ser ut

Nu är jag hemma i mitt egna kök igen. Tusan vad skönt!
Har lite jetlag och många lösa trådar att få ordning på. Men först välbehövlig tid med familj och stunder då spretiga tankar får försöka stilla sig.

Det är då jag flyttar runt saker, städar en låda eller pillar med blommor.

Min mamma är så gullig. Hon brukar alltid ställa hit en fin bukett blommor på bordet när jag har varit iväg. Jag styckade upp buketten i tre olika vaser så nu har jag fina blomster i fler rum.

Passar på att ta en läsarfråga.

”Älskar det mesta redan! Tycker om dina bilder! Mode är alltid kul! Och hur ni jobbar på FGL! Och din vardag, hur lever du en vanlig vecka?”

Tack för fina ord och peppande kommentar.
Ska absolut skriva mer om mode och om hur vi jobbar med FGL. Min vardag är väldigt brokig. Jag försöker alltid att anpassa dagarna efter barnens behov och lägger upp jobbet därefter.
På morgonen brukar min man gå upp först och ta med Boris ut en sväng medan vi andra tar på oss. Sedan äter vi frukost ihop och får iväg alla till skola och jobb. Då städar jag iordning, brygger sedan mitt morgonkaffe och öppnar jobbdatorn.

Måndagarna försöker jag ha fria från uppdrag och tar hand om leveranser av bilder, pappersarbete och lägger upp en veckoplan för bloggen. Jag fotar kommande samarbeten och styr upp annat. Vid tvåtiden kommer mellanbror hem och då fixar jag mellanmål och pratar lite med honom innan jag jobbar vidare för att sedan hämta min minsta på skolan vid fyratiden. Om jag har tur så hinner jag springa iväg på tabata under eftermiddagen när killarna leker med kompisar.

Resten av veckan varierar. Två dagar brukar jag ägna helt hos FGL Store med packning, fotografering och annat som hör företaget till. Någon dag i veckan brukar jag ha uppdrag eller några möten.
Jag går eller springer också med Boris ett par gånger per dag. Jag har börjat ta med honom i bilen och släppa honom i en bra hundgård ovanför stan. Antingen finner han en kompis eller så gör vi lite hundövningar ihop.
Under bra dagar så hinner jag med en halvtimmes träning medan barnen är i skolan. På onsdagar eller lördagar försöker jag ta mig till Kallbadhuset för bastu och kallt dopp.
Vi äter middag runt sex och därefter har vi läggningsrutiner, bad, läsning osv. Ligger alltid hos barnen tills de somnat och sätter mig sedan och jobbar en stund innan jag lägger mig vid halv elva. Då kikar vi på en serie innan vi somnar.

Under helgen brukar vi bege oss ut på någon utflykt  – exempelvis picknick i skogen eller en tur till en skatehall. Vi äter ofta middag och har mys med våra grannar eller så är vi själva. Är inne i en period då vi inte umgås så mycket med vänner då vi båda har mycket jobb och behöver lugn återhämtning om helgerna.

Under kommande vecka ska jag fixa utkast till tre samarbeten, sätta en presentation, ha ett viktigt möte och lansera en T-shirt kollektion.

resor

Le Labo på the Groove

Just nu sitter jag fast på flygplatsen i London. Tydligen snöstorm i England och det ställer ju till det såklart.
Tänker att jag jobbar ikapp med mailen och förbereder lite inlägg till bloggen så springer tiden iväg lite fortare.

Har dock en riktigt bra bok jag ska sätta tänderna i men har inte funnit ro än. Antar att jag är totalt speedad och samtidigt ganska utmattad efter ha jobbat nästan dygnet runt de två sista veckorna.
Längtar hem – då ska jag komma in i bra rutiner med träning, mat och massa mysig tid med barnen.
Har en plan med hur jag ska lägga upp skärmtid och jobb under våren. Bestämda timmar då skärmarna inte får vara framme och absolut inte läsa mail innan jag ska somna. Så.
Mer natur, bad, kramar och fokusera på att lyfta blicken. Det blir dubbelbottnat när man jobbar med det jag gör så det krävs verkligen att ha en bra struktur, planering och regler…

En dag tog vi oss till Le Labo på The Groove Los Angeles.

Vi båda har Santal som favorit och passade på att köpa med oss ett minne från vår vistelse.
Le Labo har förresten så bra provflaskor som man kan köpa för ett ok pris om man vill testa lite olika och kanske kunna ha med sig i väskan. Jag köpte några som jag ska ge bort i gåvor.

Fint!

Roligt att de skriver ens namn på etiketten som sedan sätts på parfymflaskan. Miranda Rebecca fick det såklart stå på denna.

Nu – när detta publiceras så är det lördag.
När jag sitter här på flygplatsen och skriver detta är det fredag kväll…  Så vi lämnade alltså Los Angeles och the Line torsdag vid 14-tiden…
Åt en lunch bredvid poolen och kramade Sofia adjö.

Det var en utmaning att få med sig allt i resväskorna. Vi hade lånat några skor till vår fotografering från Cecilia Blankens, hon är vän till Sofia och bor också här i Los Angeles. Gillar de här röda med papegojor på och de lila,  jag tror de kommer in på Blankens  i vår. De andra är från Scorett.

Jättefint rum. Och jättestökigt.

Nu längtar vi verkligen hem och håller tummarna för att vi kommer iväg här under kväll eller natt…

 

 

recept, resor, Vardag

Tips på riktigt bra & god frukost

Tips på riktigt goda frukostar kan jag aldrig få nog av.
Jag mår definitivt bäst om jag stoppar i mig grejer som är både mättande och bra för kroppen. Ovan frukost serverade Sofia Draco då vi besökte henne en morgon.
Så gott med Kombucha – livets dryck som vi skämtsamt kallat det hela veckan.

Kombucha är ett slags fermenterat te som smakar lite som lätt kolsyrat iste. Kombucha bryggs på en svamp och genomgår en jäsningsprocess med hjälp av den mjölksyrakultur som uppstår. Under processen bildas nyttiga bakterier, vitaminer, antioxidanter och enzymer som tillsammans är riktigt bra kroppen. Det verkar lugnande på mage och matsmältning, hjälper kroppen att spjälka näring och skyddar cellerna från fria radikaler. Eftersom det inte upphettas under framställningen är dessutom alla näringsämnen helt bevarade.

Ursprungligen är det en traditionell asiatisk dryck, men på senare tid har västvärlden fått upp ögonen för drycken på grund av alla dess hälsofrämjande egenskaper. (källa)

Sofia serverade gröt kokad på Steel Cut havregryn. Frågade i inlägget innan om det var någon som visste vad detta hette på svenska och fick lite olika förslag. Det verkar i alla fall som Axa har Steel Cut Oats, som är klippta havrekärnor. Där valsas inte havren till gryn utan havrekärnorna klipps istället och kallas då Steel Cut Oats. Som havrekross tror jag.

I alla fall. Man kokar dem längre än vanliga gryn och konsistensen blir lite som risgrynsgröt. Mer tuggmotstånd än vanlig havregrynsgröt. Undrar om man inte kan blötlägga grynen över natten för att förkorta koktiden också… ska testa mig fram.

Sofia serverade med en klick fet yoghurt, varma jordgubbar, banan och kanel. Till detta åt vi toast på English muffin av surdeg med avocado, ruccola, stet ägg och tomat på. Så gott!

En annan dag slank vi in på trendiga Gjusta. När jag skulle knäppa ett foto utanför till bloggen så förvånades jag över att de inte hade en skylt på entrén men insåg ganska fort att de inte behöver detta…

Bageriet Gjusta ligger på Rose Avenue i Venice och stället är riktigt hett bland ”foodies”  i Los Angeles som vallfärdar hit för bröd, luncher och bakverk.

Dessa  fantastiska buketter möter dig innanför en av entréerna.

Vansinnigt mycket godsaker bland hyllorna och bakom disk. Ledsen att jag inte klippte av lite mer foton in i bageriet och bland maten men det var riktigt stimmigt och mycket folk. Inte på ett jobbigt sätt utan mest härligt faktiskt.

Vi beställde vid kassan, betalade,  lämnande våra förnamn och sedan bar de ut våra beställningar till bordet. Vi hade turen att finna ett bord i solen.

Vi hade beställt yoghurt och granola med bakade äpplen i kanel och inlagda rabarber med björnbär. Perfekt kombo. Grymt att få välja topping på det sättet. Här satt vi länge!
Gjusta har inget wifi och jag märkte att de bästa ställena vi var på i Los Angeles helt valt bort detta. Antar för att trenden mer går åt att vi umgås mer och mer med varandra och stoppar ner våra telefoner och laptops i väskan, alternativt sätter oss i en lobby på ett hotell eller på ett café som är skapat för att sitta och arbeta på.

Gjusta hade en tillhörande mysig butik. Alla som älskar Artilleriet i Göteborg gillar även detta. Promise!

Jag gick dock hem tomhänt. Brukar alltid bli så när det är lite för mycket fint att välja på.

Hoppas du har fått lite härliga tips till vad du ska ställa på frukostbordet till helgen nu då.
Ett annat tips är att bjuda hem vänner på frukost under helgerna istället för middag på kvällarna. På morgonen är alla pigga och glada och man får fin kvalitetstid med vänner samtidigt som man har kvällen fri för mys i soffan.

resor, Vardag

Commmissary i Koreatown

Jag utlovade lite foton från Commissary och det blev bara mobilbilder som sagt.
Hela hotellet har tydligen en policy kring att man inte får fota med annat än mobilkameran eftersom de har så många fotograferingar i miljön.
Poppis ställe!

Vi beställde avocadomacka med lax och steel cut gröt samtidigt som vi spanade in den coola miljön.
Är det förresten någon som vet vad ”steel cut” havregryn heter på svenska?

Sjukt kreativ blandning. Kolla de små kossorna i porslin dom har letat upp för salt och peppar. Eller servetterna, glaset och filten jag fick för att värma mina knän.

Servettringar med små pärlor och anka i porslin & en glad tallrik.

Glas för drinkar, vatten och juicer.

Jag har ingen aning hur de vattnat alla växter som hänger i taket med de har säkert ett smart bevattningssystem. Baren har de byggt upp av gamla lådor.

Samlade på mig så mycket inspiration till mitt egna växthus där hemma.

Besöker du Commissary så måste du äta deras Avocado Toast med lax och ta Sticky Dates med glass till dessert.

Om restaurangen:
”Commissary is a bridge between different socio-economic stratas… the heightened ability to sectionalize an eating pattern so elevated that we can choose to eat or not eat certain foods, especially being selective to only plants, and the populous of humanity that has no access to these foods, especially fruits and vegetables. Maybe we can learn from each other as we share these fruits and vegetables across the table.  But most of all it’s a backyard BBQ celebrating the farms and the streets.”

Du finner Commissary här.

Entreprenörskap, resor

Touch Down Koreatown

Åh, vad trist det var att hoppa in i bilen och lämna Palm Springs. Vi tog en liten sväng runt om i staden innan vi drog ut på motorvägen igen.

”Kolla! Där är den orangea dörren på fotot jag sparade ner på Pinterest häromdagen!” utbrast Miranda och sprang fram för att bli förevigad framför den. Du måste kolla in våra stories på Instagram från dessa dagar. Galet roliga klipp om hur det kan se ut när vi fotar.

Jag fann en dröm till salu på en av gatorna.

Alltså – så flott. Kan se mig själv dra runt med ungarna och deras skateboards runt om i Sverige under sommaren. På kvällarna stannar vi och grillar på någon strand i solnedgången och sedan kurar vi ihop där bak och snusar gott för att sedan börja om med ny destination som mål dagen efter.

Ska genast leta efter liknande på Blocket. På vägen mellan Palm Springs och Los Angeles lyssnade vi på riktigt bra poddar om ADHD. Sofia har jättemycket kunskap i ämnet och vi har suttit och pratat fram och tillbaka, utbytt erfarenheter, idéer och tankar kring denna neuropsykiatriska funktionsnedsättningen.
Lyssna till exempel på Sinnesjukt’s avsnitt med Georgios Karpathakis från Underbara ADHD.

Idag vaknade vi här – på the Line i Koreatown. Ett hotell mitt i stan som känns hur bra som helst.

Jag har smugit ner till restaurangen för att fota och jobba lite innan Miranda kommer för frukost.
Men tji fick jag, så fort jag plockade upp kameran så bad de mig att inte fota med annat än mobilkamera. Deras policy.
Så synd. För detta är verkligen ett coolt ställe.

Commissary -Ett stort växthus fullt med hängande amplar i taket och mängder av gröna växter. Grymt snygg inredning (kolla stolarna!) , kalasfin bar och en väldigt humoristisk val av porslin, bestick och glas. Har faktiskt knäppt några bilder med mobilen som jag ska redigera och så ska jag försöka få ihop ett inlägg för att visa.

Men nu – först frukost och sedan en Uber till Abbot Kinney.

Uppdatering – Äntligen, nu är Mirandarebecca.com publicerad. Klicka dig in hos denna galet fina tjej och hälsa henne välkommen till bloggvärlden.