Igår var jag på Varbergs Stadshotell & Asia Spa för att fota lite mat från deras lobbymeny. Bland annat en av mina favoriträtter Moules Marinières. Så smarrigt! Jag har så mycket kärlek för detta underbara hotell som också varit min arbetsplats i 12 år. Dessa miljöer bär på en fantastisk historia som sträcker sig så långt … Fortsätt läsa Moules Marinières på Stadt
Kategori: recept
4 stycken favoriter – mina bästa juicer och smoothies
Varje dag dricker jag ungefär en liter varmt vatten med mynta i. Lugnande för magen och gott. Den sprider sig lätt i trädgården så jag har massor av små gröna blad att plocka av. Och jag kan använda den i mina juicer också. Just nu dignar ju var och varannan trädgård av äpplen och päron så … Fortsätt läsa 4 stycken favoriter – mina bästa juicer och smoothies
Kantareller i skymningen
Förra helgen var så himla fin på alla sätt och vis. Vi handlade kantareller på torget efter vårt morgondopp i havet och hade redan tänkt ut vad vi skulle äta till middag samma kväll. Mackor! Goda sådana. Vid skymning dukade vi fram i växthuset och tände ljus. Jag hade hällt olja i stekpannan och vänt … Fortsätt läsa Kantareller i skymningen
Moules marinieres – godaste och lättaste rätten
Helgen som passerade var alldeles trivsamt lugn med massor av god mat, lek och trädgårdsliv. Vi passade på att göra vår paradrätt Moules marinieres på lördagen i badande kvällssol. Det finns typ inget simplare att koka ihop tycker jag. Men det känns det så himla lyxigt och så är det försvinnande gott. Perfekt när man … Fortsätt läsa Moules marinieres – godaste och lättaste rätten
lättaste fredagsmaten
Äntligen blev det fredagseftermiddag. Vår Otto kom hem med en bukett liljekonvalj tillsammans med min svärmor och doften fyllde hela hemmet. Vi satte oss ner med varsin öl på en bänk utanför huset i solen och gav barnen poäng då de gjorde konster i studsmattan. Sedan bestämde vi oss för att laga mat tillsammans. Barnen … Fortsätt läsa lättaste fredagsmaten