Förra helgen var så himla fin på alla sätt och vis. Vi handlade kantareller på torget efter vårt morgondopp i havet och hade redan tänkt ut vad vi skulle äta till middag samma kväll. Mackor! Goda sådana. Vid skymning dukade vi fram i växthuset och tände ljus. Jag hade hällt olja i stekpannan och vänt … Fortsätt läsa Kantareller i skymningen
Kategori: recept
Moules marinieres – godaste och lättaste rätten
Helgen som passerade var alldeles trivsamt lugn med massor av god mat, lek och trädgårdsliv. Vi passade på att göra vår paradrätt Moules marinieres på lördagen i badande kvällssol. Det finns typ inget simplare att koka ihop tycker jag. Men det känns det så himla lyxigt och så är det försvinnande gott. Perfekt när man … Fortsätt läsa Moules marinieres – godaste och lättaste rätten
lättaste fredagsmaten
Äntligen blev det fredagseftermiddag. Vår Otto kom hem med en bukett liljekonvalj tillsammans med min svärmor och doften fyllde hela hemmet. Vi satte oss ner med varsin öl på en bänk utanför huset i solen och gav barnen poäng då de gjorde konster i studsmattan. Sedan bestämde vi oss för att laga mat tillsammans. Barnen … Fortsätt läsa lättaste fredagsmaten
Godaste rabarberkakan på lördagen
Vilken fantastiskt härlig och lugn helg vi har. Den lägger sig som sockervadd runt mitt hjärta ska jag berätta. Vi plockade in årets första skörd av rabarber. Sedan bestämde Igor och jag oss för att baka en god kaka till kvällens middag. På loppis hade jag tidigare fyndat ett kvadratiskt köksbord med ”volangiga” kanter. Det blev … Fortsätt läsa Godaste rabarberkakan på lördagen
Bästa kvällsmaten och blommiga servetter
Hur gör man en vanlig onsdagskväll lite festligare på lättaste sätt? Jo, man plockar fram de blommiga servetterna och slänger in massa getost i ugnen. Dessa fick jag tag på i en förtjusande liten butik förra vecka. 100% bomull och handtryckt vackert mönster med rätta sommarkänslan. Gott bröd, med största skivan getost på i ugn … Fortsätt läsa Bästa kvällsmaten och blommiga servetter