Jag räknar ner dagarna till detta. Mysiga stunder i vårt franska kök med ostron och bubbel. Sträckläsa en hel bok. Sova ut. Bada i havet. Vandra i bergen. Paddla kajak. Spela kort med familjen. Laga mängder av mat. Gå på marknader. Fylla på. Landa lite.
I maj var vi på ostronsafari i Bohuslän och banen lärde sig ett grymt sätta att öppna ostron. Jag har faktist öppnat på ett helt annat sätt tidigare som jag lärt mig av en kunnig så jag vet inte om det finns några rätt eller fel här men kul var det. Barnen fick mersmak. Och väldigt mycket kunskap kring den fina råvaran som odlas både vid vår franska och svenska kust. Fast i Sverige odlas och skördas de inte på samma sätt som i Languedoc. I Sverige är de vilda och plockas för hand eller dyks efter . ett otroligt hantverk. Därav priset.
I min lokala franska matbutik kan jag köpa ett tjog färska goda ostron för 10 euro. Stor skillnad.
Innan vi åkte hem så var vi på den stora vintagemarknaden i Pezenas och gjorde en hel del fina fynd. Längtar efter att visa min familj. Killarna kommer nog tycka att denna vattenkanna är kul.
Skåpet jag ställde på bordet kom egentligen med en väldigt vacker glasdörr men jag hade svårigheter att sätta fast det. Jag ska be min man om hjälp eller så kanske man ska skippa det? Så skönt att ha en hylla framför hålet i väggen istället för en gardin som jag hade tidigare. Minns ni hur det såg ut?
En målplan är att få igång våra båda eldstäder så det blir lite varamare och mysigare att vara här under sen höst och tdig vår – kanske man rent av firar nyår här någon gång. Då vill man tända en eld i den öppna spisen såklart.
En sak i taget dock. Min man sitter med ritningar över trädgården och har bokat ett möte med en byggfirma då vi är där nere.
Vi har också bestämt oss för att göra ett stort badrum i ett av vindsrummen. Med badkar, härlig rymd och utsikt över taknockar.
Kanske gör hag en liten förändring här inne – ska leta blommiga kuddar att lägga i fåtöljerna i alla fall. Eller?
Man får testa sig fram helt enkelt.
Vi ska jobba på den här korridoren i alla fall. Sätta upp lite grejer på väggarna och så småningom även måla den ljusbeige i kalkfärg.
Och jag ska vårda mina olivträd. Ge dem näring och lite ny jord.
Längtar efter små promenader runt byn och middagar på kvartskrogen.
Vid de senaste tillfällena jag varit här så har jag målat om i badrummet. Det blev en hederlig budgetrenovering där jag jobbade med vad som fanns och försökte få det passa husets charm.
Så här såg det ut tidigare.
Jag tog alltså net överskåpet, målade underskåpet, hängde upp en spegel, satte uppe en lampa, bytta knoppar och målade alla fönster gröna likt golvet. Fann också en brun hylla på marknaden som ska upp på väggen och en stege hittade jag i källaren. Små billiga lösningar som gav en annan känsla till badrummet.
Gjorde faktiskt nästan detsamma i vårt badrum i Varberg också – kolla här, ett inlägg från 2020.
Så himla fint!
Så fint!
Det finns ostronodlingar i Bohuslän också som inte dyker och plockar för hand utan odlar i kasetter. Havstensunds ostron https://havstenssundsostron.com/ . De gör ett fantastiskt jobb med sin odling. Och smaken kan inte jämföras med de franska enligt mig. 😊
Ja! Så trevligt ~ de verkar odla de svenska platta som har en mer metallisk smak. spännande!