Dagarna lunkar här nere och aldrig har jag haft så mycket vardag som vid detta tillfälle. Jo, när jag var här nere för ett par år sedan under hela oktober och skrev en bok. Det var ensamt, vilsamt, utmanande och utvecklande. Denna gång tog jag med mig ett bokat arbete men kollade på briefen och insåg att jag inte behöver skicka in förrän i november så arbetstimmarna här nere vigs åt KLco och innehåll till blogg och Instagram.
Ser ni hur ljuset landar på väggen här? jag skulle kunna skriva en hel bok om hur ljuset förflyttar sig genom rummen här under dagarna. Under kvällen fylls köket i ett badade gyllene ljus medan man klagar middag.
Under sen eftermiddag sjunker den här bakom vinterträdgården och jag satt här och läste bok tills det mörknade.
Så mysigt! Jonas läser Alex Schulman och jag Katarina Wennstam.
Det hade redan blivit mörkt när vi lagade middag. Jag hade hand om en äppelkaka och tomatsallad. Jonas öppnade ostron och brynte kantareller med mycket smör.
Lättaste och godaste. Köpte färdig smördeg och la i en form, skar äpplen tunt och la dem vackert där i, pudrade massor av kanel på och ringlade honung över och därefter klickade jag mycket smör över. Nästa gång ska jag bryna smör och hälla över och testa hur det smakar. In i ugnen ett tag och ha koll på när du tror den är klar. Mums!
Vi åt med krämig kokosglass och det blev toppen.
Jag ligger kvar i sängen även om klockan börjar närma sig åtta. Det börjar ljusna men än har inte solen gått upp. Jag har tänt levande ljus på spiselkransen och redan bryggt mig två koppar kaffe. Otroliga smärtor river i magen och påminner mig hur det var i början då jag födde mina pojkar. Det går över snart tänker jag och letar febrilt i skåpen efter paracetamol. Söndag natt åkte vi ner. Jag är svag och packade inte ens upp min väska innan jag kröp ner mellan nytvättade krispiga linnelakan med en bok och försökte sova lite.
Min man är med och jag lyckades övertala honom att sällskapa mig med löftet om att det var okej att ta med jobbet. Det går fint såklart så han kastade sig in i timslånga videomöten medan jag vilade, tände mängder av ljus, spelade min favoritmusik, drack te och myste runt.
Det spöregnade ute men under ett uppehåll drog jag på stövlar och gick ut i trädgården för att spana in mina växter.
Hej. Vilket ras va? Är verkligen inte mitt bästa jag men ska ta nya tag idag.
Jag föll för grupptrycket och slog upp min dator också innan promenad och middag. Filer som skickas, kollektion som sätts och kvantiteter som ökas. Just nu är vi i ett skede i KLco där vi växer och inte riktigt hänger med. Jag är vis av erfarenheter kring att bygga upp ett för stort lager som är svårt att sälja ut och satsar stort men försiktigt när vi beställer antal av varje design och kulör. Denna sommar och höst har många blusar sålt slut väldigt fort och kunder blir besvikna. Försöker lista ut hur jag kan vara så tillmötesgående som möjligt kring efterfrågan men ändå inte riskera beställa för mycket. Det måste vara hållbart åt alla håll. Det är svåra tider att jobba inom retail och jag är gärna försiktig men får ju inte vara dum. Säljer en blus slut på en timme så har vi inte tagit in tillräckligt – det är ett faktum.
Detta foto tog jag vid sju. Då var det fortfarande kolsvart ute men nu när jag slår mig ner vid datorn igen vid tio så letar sig en sol fram genom molnen och jag har lagt ut kuddarna i dagbädden, vädrat gardiner och strykt dem, stekt ägg och bryggt mer te. Jag har lyssnat på den här låten flera gånger och borstat håret. Smärtan i magen är borta och på kontoret sitter min man och pratar högt om rapporter. Kanske ska jag krypa ner i sängen med en bok. Eller duscha varmt. Kanske gå ut i trädgården och dra upp ogräs ur gruset… Nej, jag ska nog hänga upp gardinerna nu förresten.
Det senaste tipset jag delade med mig utav i vår LIVE var så bra så det tåls att dela här också. Häng med här nu 🙂
Jag tog mig örtsax och begav mig ut på en liten promenad i trädgården. Jag har en mängd örter jag behöver skörda och ta hand om innan de ger vika för vintern. Jag tänker ta hand om dem på olika sätt och här är några av dem.
Citronmeliss, salvia och mynta är väldigt gott att brygga trädgårdste av. Lägg de färska örterna i en kanna och häll över hett vatten – låt dra en stund och servera därefter. Dessa kan du också torka och använda till te under vintern.
Jag skördar timjan, dragon, salvia och rosmarin. Dessa skapar jag små buketter av och hänger i snören upp och ner på en mörk och sval plats. Ner i burkar när de torkat och så använder jag dem till matlagning under höst och vinter. Jag kan också lägga dem finhackat på ett bakplåtspapper ihop med ett bra salt och låta det torka och tappa upp på burkar – riktigt gott örtsalt. River jag citronzest, hackar örter och blandar ihop med ett smör som jag rullar så har jag också ett gott örtsalt att använda på bröd eller till grillat.
Ett annat riktigt bra tips är att hacka örterna fint och lägga i isformar och toppa med en god olja.
In med dem i frysen.
När de fryst så ploppar jag ut dem och har dem i en låda i frysen så här. Dessa kan jag använda rakt ner i pannan när jag ska steka, i grytan eller soppan. Du kan också vända ner det i ditt bröd såklart – låt ”iskuben” tina lite bara och använd på din foccacia. På detta sätt har du alltid tillgång till trädgårdens färska örter i din matlagning. En hel del iskuber med örter kan du få ihop.
Hoppas något av tipsen tilltalar dig och du tar hand om örterna.
Hej och välkommen till min trädgård i höstskrud. Så fint här ute nu,
Hanna Wendelbo och jag startade vår Trädgårdslive på Instagram sommaren 2020 – detta var under en tid då vi levde vid sidan av pandemin och inte kunde besöka varandra i våra trädgårdar i samma utsträckning som tidigare. Varannan söndag möttes vi via våra skärmar och bjöd in våra följare till samtal kring trädgårdsliv.
Och oj vad kloka vi blivit – har lärt mig så mycket under dessa åren genom vår live.
Denna sommar har båda två haft hög arbetsbelastning – Hanna skriver på en ny bok och jag har haft mycket med mitt KLco. Samt att vi tackade ja till att ha en föreställning på teatern ihop i september. Det gjorde att vi tyvärr inte fick ihop så många samtal denna sommar men det tar vi igen nu under hösten. För än är ju inte säsongen slut – eller hur?
Sist vi sågs så pratade Hanna om hur hon tar upp dahliaknölar och tar hand om dem. Jag pratade om blommorna jag pressade för attkunna plocka fram och njuta av dem under vinter – dekorera paket och vackra kort jag ger bort. Jag samlade också in frön som jag ska använda nästa säsong.
Just rosenkära och blomstermorot är tacksamma att pressa tycker jag. Ibland ramar jag in och hänger på väggen. Du kan se denna live här.
Vi har kommit halvvägs i vår höststädning av trädgården. Håller tummarna för några regnfria helger med ljumma vindar så jag kan gå ut och göra det sista – gräva upp knölar och få ner lökar.
Men solrosorna är nerklippta – ett stort gäng kom med in och ner i en vas och de andra lät jag vara kvar i trädgården för fåglarna.
Jag la dem så här i en träkorg utanför växthuset. Både vackert och bra för våra småfåglar. Idag när jag satt här inne i växthuset så var det dock en stor skata som ville ta sig in. Han stod och pickade på glasdörrarna, hoppade upp på taket, krafsade och höll på. Han kanske ville in i värmen – jag satt där inne och arbetade med kaminen på.
Det är fint att vara igång med liven igen och jag har fått tillbaka den trädgårdslust som känts som bortblåst under denna säsong.
Jag måste fundera på hur jag inte ska ta mig vatten över huvudet nästa år och finna en balans här ute. Kanske att jag får ta in lite mer professionell hjälp då jag är i Frankrike i Juni – det är ofta då jag kommer hem och allt arbete jag lagt ner på vårkanten känns helt förgäves för trädgården inte hållits efter och då blir det för svårt att komma ikapp. Det är ju också då jag har som mest arbete på hela året och jag behöver vara hos KLco så mycket jag kan samtidigt som jag försöker finnas för sommarlovsbarn. Inte konstigt trädgården blir lidandes.
Jag ska ha en bra plan inför nästa år. En sak i taget – först så ska lökarna ner tror jag allt…
Jag är alltid i min butik på lördagarna om jag är i Varberg. Det är under helgerna det kommer som mest besökare till oss och varje lördag är så himla trevlig här. Jag brukar åka lite tidigare till jobbet, fixa blommor, tända ljus, brygga te och sätta på en bra spellista samtidigt som den vackra höstsolen fyller entrén och letar sig hela vägen in i köket.
Det är så himla mysigt att vara först på plats, packa upp leveranser, ställa iordning på hyllorna och ha butiken för sig själv innan övrig personal kommer. Då blir det skratt och kaffe, det sista fixet ska på plats och sedan bär vi ut skylten där det står öppet.
Jag drömde om att bli författare eller jobba i butik och slå in fina paket då jag var barn. Samtidigt hade jag ett stort inredningsintresse för jag fixade runt och skapade mysiga miljöer i både dockhus, kojor i skogen och i mitt eget flicrum. Det verkar som att jag kombinerar alla de drömmar och intressen jag hade som barn nu när jag skriver bloggen, fixar fint i min butik och får slå in paket. Visst är blomman ovan otrolig? Köote den i Stockholm förra helgen och hoppas den ska stå sig många veckor framöver. Ska svänga förbi torget på vägen till jobbet idag och köpa fler hortensior att fylla ut med.
Vi har gjort höstfint i lokalen men väntar fortfarande på konsten som ska upp på väggarna. Jag har beställt en mängd intressanta och vackra böcker och det skänker verkligen ett mervärde till butiken. Igår packade jag upp jättefina pussel – dessa är fina att ha i hemmet eller ge bort.
Under oktober har vi två lanseringar. Förra helgen släppte vi tre blusar och en pyjamas och denna söndag släpper vi en till blus. Vi släpper alltid klockan tre på söndagen och låter kunder som befinner sig i våra trakter få köpa kläderna redan dagen innan i butiken i Varberg.
Nu blir det reklam för eget. Denna helgen återlanseras Dorthe Blus i svart och just denna blus har varit väldigt efterfrågad det senaste året så jag hoppas många kvinnnor där ute blir glada nu. Jag använder min blus jättemycket – så fin till både blå och svarta jeans och man känner sig alltid lite extra fin med den vackra detaljen vid ärmslutet.
Sofi i köket med Dorthe på sig.
Jsg i blusen Nütie som säljer slut hela tiden. Känner mig redan orolig över om jag inte beställt tillräckligt med blusar till november och december…
Men utbudet kommer vara stort med olika nya designs så jag håller verkligen tummarna för att det går bra.
015 i muggen. En av mina favoriter just nu vid sidan om 018 spm jag blandar med lite havremjölk. Mums – blir världens godaste chailatte.
Vi har plockat in ett stort utbud av godsaker hos oss på Klco. Choklad, praliner, oljor, pesto, spännande alkoholfria drycker och annat gott. Detta gör att det är kul för hela familjen att besöka oss nuförtiden – ofta finner männen inredning, böcker eller något ätbart de vill köpa med sig hem medan kvinnorna försvinner in i provrummet med linneblusar. Vi försöker jobba med alla sinnen och att besökarna som kommer till oss ska få en fin upplevelse – vi tänder doftljus med vår signaturdoft, sätter på denna spellista (TIPS!) , bjuder på två olika sorters teblandningar samt gör vårt yttersta för att möta allas blickar vänligt och får en liten pratstund eller ett vänligt välkommen. Jag tror inte på forcerat säljsnack utan att få en besökare känna sig välkommen, inkluderad och inspirerad, att väcka känsla är det primära. Har man då en bra produkt som väcker intresse och behov så kommer den sälja sig själv
Det är verkligen en fröjd att jobba här om lördagarna. Alla är så fina som kommer hit – känner mig lyckligt lottad och är tacksam över att mitt KLco utvecklas, uppskattas och bara blir roligare och roligare att arbeta med, Längtar efter att berätta en förändring som sker vid årskiftet men måste lägga lite band på mig, allt har sin tid.
