Vykort från Languedoc – sommarlov i södra Frankrike

Min blick följer tre roströda falkar som glider över hustaken här i byn, Jag står på terassen och följer deras dans över himlen – fascineras av deras skådespel. Dansen får min hjärna att vila och jag kan inte tänka mig att göra något annat just nu. Fåglarna flyger genom mängden av duvor och svalor som också har en enorm flygtrafik över takpannorna – de tre falkarna turas om att slå sig ner nära mig och äter upp sina byten. Är det små ödlor tro? Larver?
Min ögon anstränger sig för att observera noggrant. Jag dricker upp kaffet och går ner i köket och fixar frukost. Avokado, ägg, ost och melon.

Om aftonen står jag på terassen och spanar efter falkarna igen. Ja, där är de. Bland svalorna glider de runt och jag undrar om de ska ryttla. Har läst att just dessa rödfalkar sällan ryttlar.
Ja, jag har blivit en person som googlar fåglar och läser på.
Kan berätta att ryttla är en flygförmåga hos vissa fåglar att ”stå stilla” i luften genom att kraftfullt, men inte nödvändigtvis snabbt, flaxa upp och ned med vingarna samtidigt som de reser upp kroppen något. Detta resulterar i fågelns huvud befinner sig över ungefär samma punkt relativt marken över tid.
Rödfalken häckar i områden runt om Medelhavet och österut till östra Kina. Rödfalken häckar kolonivis på klippbranter och i ruiner, gärna nära människan. Den födosöker i stäppliknande miljöer, i gräsmarker och icke-intensiv odlingsbygd.  Rödfalken jagar företrädesvis insekter, gärna i flock och ryttlar sällan.

Vi kom i fredags och min puls gick från 120 till 60 så fort jag gick in genom den violetta dörren.

Har nog aldrig behövt semester så mycket som just nu. Därav ingen hälsning härifrån förrän nu. Jag har nämligen lagt min telefon långt in i garderoben hela dagar och endast ägnat mig åt sömn, god mat, läsa böcker, petank på torget , kortspel, strandliv och antikmarknader.

Förra sommaren var vi också nere en längre period direkt efter skolavslutning men då såg situationen helt annorlunda ut – minns ni?
Här kan ni läsa ett inlägg jag postade 16 juni förra året. 

Då var det ganska mycket jobb med att ställa ordning och måla huset vi flyttade in i. I år står VILA högst upp på prioriteringslistan. Äventyr står på andra plats och vi har redan varit ute och paddlat kajak i en flodfåra och mött på både sköldpadda och ormar.

Jag har fyndat franska böcker på en antikmarknad – givetvis. Åh, vad jag älskar att strosa runt med mina ungar på dessa ställen och leta godbitar tillsammans.

Nu är det tidig tisdag kväll och det ska vara fest i byn denna afton. Jag sitter på balkongen utanför mitt sovrum och hör hur panflöjtar, pianotoner och glada sångröster repar från torgets scen. Det kommer bli dans och jag undrar om jag blir den som står och kikar nyfiket under lugg eller om jag svänger runt med min man på dansgolvet.

Fast just nu känns det rätt mysigt att bara lyssna på festligheterna på avstånd. Sorlet från byrestaurangen fyller vårt lilla torg utanför och det är fortfarande 27 grader även fast klockan visar 19.37. Nä du. Nu måste jag runda av detta blogginlägg. Middag vankas.
Jag skulle fixa Moules Frites men fann inga bra musslor i matbutiken så det blir pasta med tomatsås istället.

Ses snart igen.

Nycklar i entreprenörskapet

Det finns vissa nycklar i livet som har varit viktiga bladvändare i mitt arbete tänker jag.
Jag lyssnade på en podd med Petra Tungården och Alexander Pärleros där de pratade om hennes företag Adoore  och hur man får livet gå ihop som egenföretagare, förälder, partner, osv. Det är många som springer runt och vill så mycket – mig inkluderad.

Men faktum är att det finns ju ingen som syr ihop allt även om det kanske ser ut så. Ibland behöver man stanna upp och funder över sitt VARFÖR och prioritera.
För mig har den största bladvändaren i mitt liv varit när jag anställt personer som tar hand om de uppgifter jag själv inte måste göra. Det har öppnat nya dörrar och skapat nya möjligheter.

Med det sagt så måste man som egenföretagare gå den extra milen – ta risker och jobba hårdare än många andra. Jag tänker på vad Petra sa i intervjun om början av sitt varumärke Adoore ”Vi ska göra allting själva tills vi gråter, den mentaliteten. Hela min familj har stått och packat ordrar. Jag har stått och ammat och packat. Mina vänner har packat. Alla har packat”
Jag tror den där perioden i ett företag är viktig för att man ska kunna bygga ett företag med hjärta och själ i. Jag känner igen detta från starten med KLco. Det är blod, svett och tårar. Och många skratt.  Samma kämparglöd och värderingar  vill man ju skicka med sin personal vid rekrytering så man har samma sikte när man går in och jobbar sida vid sida.
Inte att de ska jobba ihjäl sig såklart, nej, det är inte så jag menar. Jag menar att det ska finnas ett driv och en kärlek som gör att man alltid anstränger sig lite extra.  En bra förebild med goda energier och sunda värderingar är jätteviktigt.

Här är mina nycklar:

Mitt värdeord för 2022 är FÖRVALTA – och med det kommer också en önskan om att utveckla mitt ledarskap för att bli en så bra chef som möjligt för jag tror att vårt företag kommer växa sig ännu större. En bra ledare är en människa som ger sin personal förtroende, trygghet, tydlighet och respekt anser jag.

INSIKTER – Att inse att jag är trivs bättre med att driva företag på egen hand istället för tillsammans med en partner har varit en viktig insikt för mig. Också att identifiera mina svagheter och komplettera mitt team med de kompetenser jag saknar.

KAPITAL – För att bygga företag och kunna satsa så behövs ekonomisk backup och här har mina uppdrag som influencer kunnat stötta upp och finansierat flera skeden i uppbyggnaden av KLco. Nu bygger vi ekonomi och finansiell buffert för att kunna göra en ny satsning till hösten.

PERSONAL – det ger mig mycket som företagare. När jag anställde och fick avlastning så lyftes en stor tyngd från mina axlar. Nu kunde jag fokusera på det jag var bäst på och utveckla min kreativa förmåga medan jag fick hjälp i driften och med extern kommunikation. Min närmst anställda har jag stort förtroende för och hon har fullständigt mandat i att sålla bland frågor som är relevanta för mig eller ta egna beslut. Hon tar hand om schemaläggning, allt som rör driften i butik, lager och kundtjänst. På detta sätt frigör jag tid och energi att lägga på arbetsuppgifter som får vårt företag att utvecklas och bli bättre.
Mitt mål är att ha veckovisa avstämningar så att inget ramlar mellan stolarna. Och min utmaning är att inte vara för impulsiv och snabb i vändningarna inför mina anställda.

KOMMUNIKATION – Detta har varit min viktigaste nyckel genom alla år. Med bild och text har jag skapat möjligheter att nå ut till många människor samtidigt och dessutom  skapa värdefulla relationer med min inspiration och budskap. Relationer, kommunikation och trovärdighet har varit en jätteviktiga nycklar i arbetet med KLco.

Här kan du lyssna på Petra Tungårdens resa med Adoore.

När vi ändå pratar om poddar så lyssnade jag på Sanna Lundell och Ann Söderlunds podd Inte din Morsa då de sågade Anna Björklunds bok Kvinnomanualen. Har någon av er läst den? Måste klicka hem och bilda min egen uppfattning.
Men i alla fall Sanna Lundell pratade just om vår tids kvinnor som vurmar för hemma- och mammalivet och får det se ut som om vi inte jobbar alls i våra digitala flöden. Mitt namn dök upp och jag blev nästan helt kallsvettig av att nämnas i detta sammanhang…. Ja, lyssna på den också. Verkligen intressanta reflektioner. 

 

Recept på rabarber

Rabarber är bland det vackrasta jag vet! Jag ska använda mina till keramiken och kavla in dem tänker jag. Kolla – dessa är gigantiska.

Ska också försöka använda rabarber till bak och mat. Men hemma hos oss blir desserter, pajer och bakverk ståendes bara – ingen vill ha. Killarna vill bara ha fruktsallad, melonskivor och nektariner. Chips, smågodis och sandwich är alltid välkommet också.

Hm…. får nog leta efter recept till matlagningen. Till grillkvällarna i sommar.

Ok. Här kommer recept på chutney med ingefära och cilli.

Chutney på rabarber
500 g rabarber
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 röd chilifrukt
3/4 dl honung
2 msk rödvinsvinäger
1 tsk salt
1 msk färskriven ingefära

Lägg rabarber, lök och chili i en kastrull. Tillsätt honung, vinäger och salt. Låt koka på svag värme ca 20 min tills chutneyn tjocknat något. Smaka av med ingefära och häll upp på burkar.

Har du en signaturdoft?

Har ni en egen signaturdoft?

En doft symboliserar mycket tycker jag och jag blir alltid lite störd de få gånger min man byter ut sin doft och testar något nytt. Då luktar det liksom inte han längre. Hans doft heter Hwyl och kommer från Aesop.

Jag har en doft  jag använt i många år nu –  Santal 33 från Le Labo. Jag är så van vid doften så jag känner knappt den på mig själv längre. Jag får ofta kommentarer om att jag doftar gott och jag rekommenderar varmt om du letar ny doft.

Sagt om Santal 33:
En man med sin häst framför lägerelden, ute på en vidsträckt slätt under den blå kvällshimlen – En definierande bild av den amerikanska västern med allt vad den innebar av manlighet och personlig frihet. Med ansiktet upplyst av brasans sken sitter han framåtlutad i sin slitna lädersadel, ensam med ökenvinden. En så kraftfull ikon att alla män ville vara han och alla kvinnor ville ha honom. Med det här minnet som utgångspunkt skapades SANTAL 33. Ambitionen var att skapa en doft inspirerad av den stora amerikanska myten som fortfarande är en källa till fantasi för resten av världen. En parfym som motsvarar den universella sensualiteten hos den här symbolen. som skulle kunna berusa en man lika mycket som en kvinna. med en doft av kardemumma, iris, viol och ambrox som kombineras med en rökig träblandning (australiskt sandelträ, papyrus, cederträ) och kryddiga, läderartade, myskiga toner, vilket ger parfymen dess unisexsignatur och beroendeframkallande välbehag. SANTAL 33 är, enkelt uttryckt. En lägereld. Mjukt böljande slingor av rök. Där sensualiteten väcks när solen gått ner.

Wow – det låter ju!

Jag har endast några droppar kvar och har letat efter en ny doft för variation. Av Hannah Lemholt fick jag tipset om Molecule 01.

Detta skrivs om doften:
Molecule 01, består enbart av Iso E Super. På egen hand är den mer en effekt än en doft. Användare kanske märker en subtil sammetsmjuk not av trä som försvinner, för att sedan återuppstå efter en stund. Men framförallt märks doftens effekt på andra människor. Molecule 01 ger användaren en aura som är omöjlig att definiera. Det kan närmast liknas vid en feromoneffekt. Det är doft i dess mest radikala form.

Det är sannerligen lite märkligt med denna doft – det är bara en del som märker av den alls. Många som doftar på den känner absolut ingenting. Jag kände ingenting i början men sedan lärde jag känna den då jag använt den ett tag. Den är fantastisk!
Min man känner ingenting. Men ofta får jag positiva kommentarer då jag har på mig den. Konstigt va?

Har också läst:
Molecule 01 innehåller endast doftämnet Iso E Super. Du känner den som en aura av diskreta, sammetsmjuka tränoter, som i upp till 10 timmar först tonar fram, sedan försvinner för att åter dyka upp igen och igen. Många som bär Molecule 01 upplever att doften har en markant effekt på andra människor; de får ofta kommentarer och komplimanger.
Iso E Super förekommer normalt i en mycket liten dos och ger mer en effekt än en egentlig doft. Den utvecklar sig i kontakt med den varma huden till en säregen, feromonliknande utstrålning.
Används av såväl kvinnor som män.

Mitt senaste tillskott i mitt doftbibliotek är Diptyque’s fantastiska Eau Duelle.

Älskar beskrivningen:
EdP som inspirerats av resor och vanilj. Längs kryddvägen i hjärtat av Eau Duelle antar vaniljen nya aromer: ljusa och fängslande accenter av växten kalmus och mörka, rökiga nyanser av cypriol. Bourbon-vanilj från Madagaskar reser genom tid och över gränser och uppenbarar sig mellan mörker och ljus.

Jag brukar verkligen inte uppskatta vanilj i parfymer, doftljus och rökelse men här är den klockren. Den är mystisk och spännande, lagom tung tycker jag.

Nu vill jag veta viken er signaturdoft är?

Måste förresten vara spännande att jobba med att skapa texter om en doft…

Cykeltur vid havet – tips i Varberg

samarbete med Monark 

Så roligt att ni tyckte om mitt designsamarbete med Monark i söndags. Tack för all pepp!
Tillsammans med Monark har jag även skapat det här tipisiga  inlägget till er.

Lättaste och trevligaste sättet att hitta på något skoj med familjen är att åka ut på en liten tur.
Så låt mig ta med er ut på en cykeltur längs med havet på strandpromenaden här i Varberg. Kvällssol i sikte, en glass och ett bad som kallar…

Vi cyklar ner till hamnen som ligger endast ett stenkast från tågstation och Varbergs Torg. Ja, ett ganska långt stenkast blir det kanske… Ett par hundra meter är det nog.
Här är pittoreskt och vackert tycker jag och här finner du både foodtrucks, restaurang, minigolf och mycket mer.

Här ligger till exempel bästa Glashyttan och det är alltid trevligt att kika in och titta på hantverket – har man tur så är de i full gång med att blåsa glas inne i verkstaden så man kan stå och kika en liten stund. Bra presenttips att få med sig något härifrån.

Här finner ni också Kallbadhuset och Barnens Badstrand. Ett av stadens vackraste byggnader om du frågar mig och här badar herrar och damer för sig och doppar sig därefter i havsbässängerna. Traditionen med kalla och varma bad går tillbaka till den tid då Varberg var  (och fortfarande är) en mycket populär kurort runt 1820-talet.
Stranden passar barnfamiljen mycket bra tycker jag då man har full uppsikt över små barn då det är långgrunt och inte så stora ytor.

Här vid Kallbadhuset startar strandpromenaden och den sträcker sig hela vägen till Apelviken – den är ungefär 2,5 kilometer lång och är en lagom cykeltur när man planerar in lite härliga stop längs vägen.

Innan ni cyklar vidare så ta en tur upp på Varbergs Fästning när ni passerar – Ni vandrar runt på egen hand eller kan boka visningar genom museet. Ni kan också ta del av fästningens historia i museets app. Historien sträcker sig ända tillbaka till 1200-talet.

Vi cyklar vidare men måste stanna lite då och då för att stoppa näsan i vresrosorna som smyckar hela strandpromenaden . De blommar från nu och hela vägen in i oktober – under hösten plockar jag nyponen och gör soppa på.

Ett dopp på damernas hör definitivt till ett av stoppen. Läng strandpromenaden finns det tre nakenbad, två för damer och ett för herrar. Vill ni inte bada nakna så finns det andra badbryggor, klippor och stränder längre fram att bada vid. Men det smarta med att bada näck är att du varken behöver badkläder eller handduk så du kan helt klart ta ett oplanerat dopp. Du torkar på en varm klippa efter badet.

Längs strandpromenaden finner ni nyöppnade restaurangen Kärleksparken och här stannade vi för en glass. Nästa gång stannar vi på en bit mat tror jag.

Mums – hallonsorbet.

Vi cyklar vidare och nästa stopp är stranden Kåsa där vi tar av oss barfota och stoppar fötterna i sanden. Vill man ha en vätskepaus här så kan man slå sig ner på Kusthotellets uteservering. Världens bästa läge för ett hotell och dess restaurang om du frågar mig.

Efter Kåsa så tronar Subbe Fyr uppe på den högsta klippan. En av mina absoluta favoritplatser men det vet ni ju såklart redan och jag har till och med tatuerat in detta landmärke på min underarm.

Vet ni vad fyren representerar?
En fyr representerar ljuset som dyker upp i det mörkaste ögonblicket, i det ögonblick vi behöver det mest i våra liv, för att rädda oss.

Här kan ni både dyka, fiska krabbor, bada, gå på små promenader och vila på en klippa med en bok. Här stannade vår cykeltur för denna afton och vi cyklade hem igen. Men jag rekommenderar er varmt att ta färden vidare mot Apelviken där ni finner ännu fler restauranger, glass och uthyrning av surfbrädor.

Tusen tack till min fina Monark som gör det möjligt för mig att ta mig fram på två hjul i stan. Jag brukar ställa bilen helt vid denna tid på året faktiskt – det blir lätt bilköer i stan under sommarsäsong då turister är här och gästar oss. Så ett varmt tips är att ta med cyklar eller se om ni kan hyra på plats.

Min cykel heter Karla och en så himla snygg tycker jag – läs mer om den här.